Готовим понятно, получается вкусно

Подобрать рецепт

Разное

Разное

Салат-рулет из курицы, шампиньонов и сыра под названием «Чикаго»

Ингредиенты: Шампиньоны – 300 г Лук – 1 шт. Яйца – 3 шт. Куриный окорочок (копченый) – 500 г Помидор (крупный) – 1 шт. Сыр твердый – 150 г Майонез – 150 г Масло растительное – 30 мл Соль – 1 щепотка Черный перец (молотый) – 1 щепотка Приготовление салата: Измельчаем все ингредиенты. Обжариваем лук […]

Разное

Пирог с яблоками по-цветаевски

Его вкус изумителен, а приготовление – удивительно простым, поэтому пирог может стать любимым или фирменным блюдом, которое пригодится и для будней, и для праздников. Ингредиенты для теста: Мука — 270 г Сметана 15-25% — 150 г Сливочное масло — 150 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Сахар — 50 г Соль — 1 щепотка Для […]

Разное

Продление срока годности еды: полезные рекомендации для домохозяек

По оценке экспертов, одна из сложностей, с которой сталкиваются российские семьи – это выбрасывание продуктов питания. Продукты часто становятся непригодными к употреблению быстрее, чем их успевают использовать. Советы по продлению срока годности продовольствия представлены в нашей статье. Упаковка – наше все! Старайтесь хранить каждый припас в пленке для упаковки пищевых продуктов или контейнере. Это защитит […]

Разное

Рядовки, приготовленные методом маринования

Природа щедро одаривает нас разнообразными и аппетитным угощениями. Среди них особое место занимают лесные грибы, которые пользуются большой любовью в моей семье. Ингредиенты: Грибы рядовки – 2 кг Вода – 1 л Соль – 1 ст. л. Лавровый лист – 2-3 шт. Черный перец – 10 горошин Гвоздика – 2-3 шт. Уксус 9% – 50 […]

Разное

Печенье «Спиральки» с творогом, джемом и орехами

Для приготовления я советую использовать джем с выраженной кислинкой и плотной консистенцией; вместо него допустимо применение повидла. Орехи можно взять любые, исходя из личных предпочтений (в качестве примера использовались грецкие). Творог может быть как приготовленным в домашних условиях, так и приобретенным в магазине. Из полученного теста возможно формирование пирожков, пирогов и сладких рулетов. Общее количество […]

Разное

Перец и айва на зиму «Сладкая парочка»

Пришло время созревания айвы, и представляю рецепт, который может пригодиться! Ингредиенты: Айва – 3 шт. (600 г) Перец болгарский красный – 3 шт. (400 г) Сахар – 150 г Уксус 9% – 3 ст. л Гвоздика – 3 шт. Корица – 1 палочка Душистый перец горошек – 3 шт. Вода – 3 ст. (250 мл) […]

Разное

Маринованная цветная капуста

Готовлю заготовку из цветной капусты на зиму. Ингредиенты: Цветная капуста – 1,8-1,9 кг Вода – 3 л Куркума – 4 ст. л. Лавровый лист – 2-3 шт. Кориандр молотый – 2 ст. л. Сухая горчица – 2 ч. л. Душистый перец горошком – 10 шт. Черный перец горошком – 15 шт. Уксус – 150 мл […]

Разное

Помидорно-сливовый соус на хранение

На первый взгляд сочетание фруктов с овощами может показаться странным, однако оно оказывается весьма приятным. Этот соус отлично дополняет мясные заготовки, блюда из рыбы и пасту. Используя указанное количество продуктов, можно приготовить три литра восхитительного, полезного и чистого соуса, без искусственных компонентов и ненужных для здоровья добавок. Готовый продукт хорошо сохраняется в прохладном месте хранения. […]

Разное

Приготовьте салат с баклажанами и помидорами

Ингредиенты: Баклажаны – 350 г Помидоры – 200 г Лук – 1 шт. Чеснок – 1 зуб. Масло растительное – 80 г Мука – 2 ст. л. Уксус – 0,5 ст. Вода – 0,5 ст. Зелень петрушки – 1 небольшой пучок Сахар – 0,5 ст. л. Для придания блюду вкуса используют молотый черный перец и […]

Разное

Необычный салат под названием «Загадка»

Ингредиенты: Баклажан – 1 шт. Помидоры – 3 шт. Яйца – 3 шт. Сыр – 70 г Майонез – 100 г Зелень – по вкусу Приготовление салата: Баклажан необходимо очистить от кожуры, нарезать брусочками среднего размера и засалить, используя одну чайную ложку соли на каждый баклажан. Затем следует оставить его на 15 минут для пропитки […]

Разное

Выпечка рогалик со сладким сыром под названием ‘Подковка’

Это тесто подходит для разнообразной выпечки: пирожков, рулетов, рогаликов с различными начинками – как сладкими, так и несладкими. Вместо масла в рецепт можно использовать маргарин. При выборе творога предпочтение стоит отдать продукту с наименьшим содержанием сыворотки. Избыточную влагу из творожной массы можно удалить, пропустив ее через несколько слоев марли или плотную ткань. Если начинка окажется […]