Первые блюда

Жители Франции славятся своим оригинальным подходом к приготовлению супов. Причем, очень легкие и диетические. Сегодня я расскажу вам об одном из таких рецептов. Создание этого блюда не займет у вас много времени. Изысканный аромат этого супа позволит ощутить нюансы французской гастрономии. Рецепт французского супа Ингредиенты: шампиньоны – 200 г зелень морковь – 1 шт. растительное […]

Этот суп традиционно готовят в период воздержания. Этот рецепт позволяет без особых сложностей приготовить аппетитный суп. Важное условие: чтобы горох сварился быстрее, его рекомендуется вымочить на несколько часов – оптимально оставить на ночь. Суп получается ароматным, наваристым и питательным. Если Вы еще не знакомы с этим блюдом, запоминаем рецепт и начинаем приготовление такого замечательного первого […]

Суп с клецками – это весьма питательный и привлекательный вариант первого блюда. Клецки создаются довольно оперативно, без значительных сложностей, и могут стать отличным дополнением к мясной основе для супа. И если речь идет о супе с бараниной и картофельными клецками, то он вполне способен заменить основное блюдо – особенно когда у хозяйки не хватает времени […]

Нежное мясо телёнка и душистый букет трав… Звучит аппетитно? Это составляющие супа из телятины. Подобное кушание отличается высокой питательностью, и в случае недостатка времени на приготовление другого горячего блюда, суп может послужить заменой сытному приему пищи. Давайте приготовим: Запишите: Рецепт супа из телятины с томатом. Ингредиенты: — телятина — 0,5 кг — ножка теленка — […]

Часто, после обильной трапезы, многие домохозяйки обнаруживают на блюде нарезанное мясное ассорти, которое начинает подсыхать. Однако поводов для огорчения нет: из этих остатков можно сварить вкусную солянку, которая обязательно порадует ваших близких. Солянка – это кулинарное изделие, приготовление которого в обычном режиме может оказаться затратным, поскольку требует значительного количества разнообразных мясных и колбасных ингредиентов. Но […]

Кремообразные супы становятся всё более востребованными в наши дни. Их привлекательность заключается в бархатистой текстуре и изысканном вкусе. Такие блюда часто нравятся детям, а взрослым сложно устоять перед насыщенным ароматом и густотой, первого блюда. Таким образом, сегодня мы хотим поделиться с вами рецептурой – нежным супом-пюре со шампиньонами. Следует учитывать, что создание подобных супов требует […]

Безусловно, наиболее аппетитный рыбный суп готовится из рыбы, только что выловленной из водоема. Однако, если таковой возможности нет, можно использовать и приобретенную в магазине. Важно лишь, чтобы она была качественной. Если же приготовить его по предложенному нами способу, то этот суп наверняка станет фаворитом среди членов вашей семьи. Запишите проверенный и одновременно несложный рецепт – […]

Для тех, кто заботится о своей форме, мясо индейки станет отличным выбором. Его ценность заключается в небольшом количестве калорий при высокой питательности и превосходном вкусе. Индейку обычно тушат или запекают в духовке, однако супы из этого мяса также весьма аппетитные. Добавление гранатовых зерен придаст такой похлебке легкость и оригинальный вкус. Наличие индейки в вашем холодильнике […]

Итальянский томатный суп с морепродуктами – довольно востребованное блюдо в этой стране. Это вполне объяснимо, учитывая обилие различных видов рыб в данной стране. Сами итальянцы готовят суп с морепродуктамиВ его состав обычно входят мидии, креветки или кальмары (чаще всего используется их комбинация), а также добавляются ароматные травы для придания особого вкуса. Чтобы перенестись на итальянскую […]

Сегодня мы будем готовить полевой суп. Существует мнение, что его название возникло из-за того, что изначально он готовился в котелке на открытом огне, среди природных ландшафтов. Другая версия утверждает, что аромат блюда напоминал о полях или лугах во время приготовления. Лично я склоняюсь к первой интерпретации. Приготовление этого супа не представляет никакой сложности. Он отличается […]