Готовим понятно, получается вкусно
Какое блюдо вы хотите приготовить?
Ингредиенты для теста: Сливочное масло (размягченное) — 100 г Сахарная пудра — 60 г Мука — 200 г Соль — 1 щепотка Яичный желток — 1 шт. Для начинки: Молоко — 500 мл Сливки 33-35% — 100 мл Кукурузный крахмал — 45 г Яичные желтки — 5 шт. Сахар — 120 г Сливочное масло — […]
Ингредиенты (на форму 18 см): Сливочное масло — 150 г Сахар — 100 г Яйцо — 1 шт. Арахис (обжаренный) — 130 г Мука — 250 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Соль — 1 щепотка Для крема: Сгущенное молоко (вареное) — 370 г (1 банка) Сметана (отвешенная) — 350 г Приготовление торта: Арахис измельчаем […]
Диаметр торта — 16 см Ингредиенты для коржа: Яйцо — 1 шт. Сахар — 40 г Мука — 30 г Сливочное масло (растопленное) — 15 г Для суфле: Ряженка — 700 мл Сахар — 80 г Какао-порошок — 10 г Желатин — 20 г Молоко (вода) — 80 мл Приготовление торта: Яйца взбиваем миксером примерно […]
В этой статье мы собрали для вас пять способов создания декоративного покрытия для пасхальных куличей. Вы узнаете, как приготовить глазурь с использованием желатина, альтернативные рецепты без яиц, покрытие со вкусом белого шоколада и помадка. Предложенные нами инструкции гарантируют создание изысканного украшения не только для выпечки на Пасху. Фото Марии ВозияновойРецепт глазури №1 Блестящая глазурь готовится […]
Данное угощение знакомо многим, и его история уходит корнями в советское прошлое, когда чугунные орешницы были привычным атрибутом домашнего обихода. Если вы тоже обладаете подобным инструментом, предлагаю вспомнить старый рецепт и приготовить восхитительное печенье «Орешки» с добавлением сгущенного молока – процесс совсем несложный. Ингредиенты Как приготовить орешки со сгущёнкой В миске соединить два стакана муки, […]
Если нет блендера, творог можно протереть через сито. Творог можно заменить рикоттой. Сок может быть свежевыжатым или бутилированным. По желанию, в сырник можно добавить 50 г мелко нарезанных цукатов из апельсиновых корок. Декор можно выбрать на свой вкус. Калорийность (на 100 г) — 190 ккал Диаметр формы — 18 см Ингредиенты: Творог — 400 г […]
Ингредиенты (на 2 бисквита по 16 см): Яйца — 3 шт. Сахар — 40 г Мука — 40 г Кукурузный крахмал — 20 г Кофейный мусс: Яйца — 3 шт. Сахар — 40 г Сливки 10% (или молоко) — 50 мл Желатин — 7 г Кофе (свежесваренный) — 150 мл Сливки 33% — 120 мл […]
Вместо основы из теста можно использовать любое песочное изделие – тогда получится десерт без необходимости выпекания. Ингредиенты для коржа (20 см): Яйца — 4 шт. Сахар — 250 г Сыворотка (или молоко) — 200 мл Мука — 300 г Какао — 20 г Разрыхлитель — 10 г Растительное масло — 100 мл Ванильный экстракт — […]
Ингредиенты (на 11 штук): Яйца — 2 шт. Сахар — 50 г Молоко — 250 мл Растительное масло — 2 ст. л. Мука — 180 г Какао — 40 г Разрыхлитель — 2 ч. л. Корица — 2 ч. л. Бананы — 2 шт. Ванильный экстракт — по вкусу Приготовление: С помощью блендера с насадкой-ножом […]
Хотите раскрыть секреты создания восхитительных сладостей? Прекрасный выбор – шоколадные конфеты, изготовленные с использованием силиконовой формы. Сейчас мы поделимся простыми способами приготовления этого лакомства. Подумайте о записи на курсы кондитера в Казани https://kazan.videoforme.ru/culinary_school/pastry-coursesили любом другом населенном пункте, где вас обучат создавать настоящие кулинарные шедевры своими руками! Приготовление подобных рецептов – задача несложная. Обратите внимание на […]
Ингредиенты: Сахар — 100 г Вода — 40 мл Теплые сливки 33-35% — 100 мл Сливочное масло — 30 г Приготовление соуса: В сотейнике смешать сахар с водой. Поставить на средний огонь и варить (не мешая, чтобы сахар не засахарился) до появления янтарного цвета. Не переварить, иначе появится горький вкус. Как только появится янтарный цвет, […]
