Готовим понятно, получается вкусно

Подобрать рецепт

Закуски

Закуски

Аперитив «Шарики из сыра»

Ингредиенты: Крупный виноград 100 г творожного сыра 100 г острого сыра или сыра с плесенью Фисташки Приготовление: Виноград необходимо вымыть и просушить. Если присутствует косточка внутри каждой ягоды, то сделайте небольшой надрез и осторожно извлеките её. Соедините острый сыр с творогом. Сырную массу следует размягчить или натереть через мелкое отверстие терки. Полученную смесь охладите. Снимите […]

Закуски

Авокадовые лодочки с копчёной курицей

Ингредиенты: 2-3 авокадо Вялёнка из курицы. 3-4 зубчика чеснока 150 г сыра Можно добавить 1 помидор Укроп, петрушка по вкусу Майонез, лимонный сок Соль, перец Приготовление: Сыр натирают на терке, курицу режут кубиками, а чеснок мелко рубим. Перемешав всё, добавляем рубленый укроп, соль, перец и заправляем майонезом. Разрезаем авокадо на две половинки, удаляем косточку и […]

Закуски

Закуска-ролл: начинка из шампиньонов и сыра в тонком хлебе

Рулетики станут украшением праздничного стола и отличным вариантом для пикника. Ингредиенты: 1 тонкий армянский лаваш 1-2 плавленых сырка или 100 г твердого сыра 1-2 зубчика чеснока Одна свежая морковь (можно использовать морковь по-корейски). 2 помидора 200 г свежих шампиньонов Зелень укропа или петрушки 1 луковица Майонез Приготовление: На сковороде подсушить нарезанные овощи вместе с шампиньонами. […]

Закуски

Торт «Ангел и Демон»

Этот торт, на мой взгляд, великолепен. Он покоряет своим насыщенным шоколадным вкусом, простотой и скоростью приготовления, а также отсутствием яиц и масла в составе теста. Кроме того, он не нуждается в пропитке, так как коржи получаются влажными, пористыми и не сухими. Для ценителей шоколада этот торт станет настоящим удовольствием. Ингредиенты для теста: Какао-порошок — 5 […]

Закуски

Конфеты домашние

В результате использования данного набора продуктов получается от 20 до 23 конфет. Ингредиенты: Молоко — 250 мл Мука — 1,5 ст. Сливочное масло — 100 г Сахар — 0,5 ст. Ванилин — по вкусу По желанию можно добавить кокосовую стружку, орехи, вафли и шоколад Приготовление конфет: Муку обжаривают до светло-кремового оттенка на слабом огне, постоянно […]

Закуски

Смузи из дыни и банана

Для него нам понадобится: Банан — 2 шт. Маленькая дыня — 1 шт. Мороженое — 5-6 ст. л. Молоко — 200 мл Приготовление: Для начала необходимо подготовить фрукты: очистить и нарезать их на небольшие кусочки. Затем все компоненты помещаем в блендер и тщательно измельчаем. Разлить коктейль по бокалам. По желанию можно добавить несколько кубиков льда.

Закуски

Завтрак из фаршированных бутербродов

Способ приготовления: Разрежьте батон на куски толщиной шесть сантиметров. Извлеките мякиш руками, оставив корку снизу целой. Колбасу (в том числе ветчину или варёную) нарезать тонкими полосками, чуть уже батона. Поместите ветчину внутри. Можно разрезать ее на небольшие кубики. Разбейте сверху по одному яйцу. При маленьком углублении батона используйте перепелиные яйца. Посолите. Сверху посыпать ломтиками сыра. […]

Закуски

Торт из рыбы.

Этот торт для застолья легко приготовить и станет прекрасным блюдом для торжества. Ингредиенты: Филе рыбки без костей (например, хека или минтая). 1 яйцо 2-4 ст.л. молока Соль, перец Мука Ингредиенты для начинки: 2-3 луковицы 2 тертые морковки Майонез Кетчуп 2 зубчика чеснока Зелень, маслины, лимон для украшения Приготовление начинки: Обжарьте лук и морковь до мягкости, […]

Закуски

Высушенные колечки кальмара

Это элементарно и не потребует значительных временных или финансовых ресурсов. Ингредиенты: 3-4 тушки кальмаров 1 л воды 5 ст.л. соли Острый перец молотый по вкусу Деревянные шпажки Приготовление: Разморозьте тушки кальмаров и очистите их. Нарежьте кольцами средней толщины. Довести воду до кипения, посолить и охладить до температуры окружающей среды. Опустите кольца кальмаров в раствор на […]

Закуски

Рулеты из баклажанов с начинкой.

Ингредиенты: 2-3 баклажана (желательно узких и длинных) 1 морковка 3-4 зубчика чеснока Майонез Укроп Помидоры Приготовление: Нарежьте баклажаны тонкими полосками и обжарьте их на сковороде-гриле или обычной сковородке с маслом. Посолить баклажаны. Натрите морковь на мелкой терке, смешайте с нарезанным чесноком и майонезом. Количество чеснока регулируйте по своему вкусу. Развернув пластинку баклажана, кладем начинку, украшаем […]

Закуски

Нежное блюдо из куриной печени

Его особенность заключается в добавлении к печени также куриного мяса. Ингредиенты: Куриная печень — 500 г Дваста грамм куриного мяса, желательно из бедер, а не белого. Лук — 3 шт. Небольшое количество грецких орехов (при желании) Сливочное масло – 100-150 г Соль, перец Измельченный лавровый лист — щепотка Приготовление: Очистите печень от пленок и прожилок. […]