Готовим понятно, получается вкусно

Подобрать рецепт

Закуски

Закуски

Авокадовые лодочки с копчёной курицей

Ингредиенты: 2-3 авокадо Вялёнка из курицы. 3-4 зубчика чеснока 150 г сыра Можно добавить 1 помидор Укроп, петрушка по вкусу Майонез, лимонный сок Соль, перец Приготовление: Сыр натирают на терке, курицу режут кубиками, а чеснок мелко рубим. Перемешав всё, добавляем рубленый укроп, соль, перец и заправляем майонезом. Разрезаем авокадо на две половинки, удаляем косточку и […]

Закуски

Пирожные «Мидии»

Ингредиенты: 450-500 г слоеного бездрожжевого теста 3 белка 1 ст. сахара Ванилин Приготовление: Сначала тесто необходимо разморозить и немного раскатать. Затем вырезаем кружки с помощью стакана. Для приготовления безе взбиваются белки и сахар (важно использовать именно сахар, так как сахарная пудра не обеспечит желаемого карамельного эффекта. На каждом круге помещаем ровно половину чайной ложки безе, […]

Закуски

Фруктовый десерт на йогурте со взбитыми сливками

На мой взгляд, наиболее изысканные десерты – это те, в состав которых входят фрукты или ягоды и которые дополнены взбитыми сливками. Эти десерты легко и быстро готовятся, при этом они отличаются нежной текстурой и восхитительным вкусом. Ингредиенты: Любые фрукты или ягоды по вкусу Фруктовый или ванильный йогурт Готовые взбитые сливки Приготовление: Фрукты следует нарезать довольно […]

Закуски

Торт «Ангел и Демон»

Этот торт, на мой взгляд, великолепен. Он покоряет своим насыщенным шоколадным вкусом, простотой и скоростью приготовления, а также отсутствием яиц и масла в составе теста. Кроме того, он не нуждается в пропитке, так как коржи получаются влажными, пористыми и не сухими. Для ценителей шоколада этот торт станет настоящим удовольствием. Ингредиенты для теста: Какао-порошок — 5 […]

Закуски

Конфеты домашние

В результате использования данного набора продуктов получается от 20 до 23 конфет. Ингредиенты: Молоко — 250 мл Мука — 1,5 ст. Сливочное масло — 100 г Сахар — 0,5 ст. Ванилин — по вкусу По желанию можно добавить кокосовую стружку, орехи, вафли и шоколад Приготовление конфет: Муку обжаривают до светло-кремового оттенка на слабом огне, постоянно […]

Закуски

Смузи из дыни и банана

Для него нам понадобится: Банан — 2 шт. Маленькая дыня — 1 шт. Мороженое — 5-6 ст. л. Молоко — 200 мл Приготовление: Для начала необходимо подготовить фрукты: очистить и нарезать их на небольшие кусочки. Затем все компоненты помещаем в блендер и тщательно измельчаем. Разлить коктейль по бокалам. По желанию можно добавить несколько кубиков льда.

Закуски

Завтрак из фаршированных бутербродов

Способ приготовления: Разрежьте батон на куски толщиной шесть сантиметров. Извлеките мякиш руками, оставив корку снизу целой. Колбасу (в том числе ветчину или варёную) нарезать тонкими полосками, чуть уже батона. Поместите ветчину внутри. Можно разрезать ее на небольшие кубики. Разбейте сверху по одному яйцу. При маленьком углублении батона используйте перепелиные яйца. Посолите. Сверху посыпать ломтиками сыра. […]

Закуски

Торт из рыбы.

Этот торт для застолья легко приготовить и станет прекрасным блюдом для торжества. Ингредиенты: Филе рыбки без костей (например, хека или минтая). 1 яйцо 2-4 ст.л. молока Соль, перец Мука Ингредиенты для начинки: 2-3 луковицы 2 тертые морковки Майонез Кетчуп 2 зубчика чеснока Зелень, маслины, лимон для украшения Приготовление начинки: Обжарьте лук и морковь до мягкости, […]

Закуски

Закуска-ролл: начинка из шампиньонов и сыра в тонком хлебе

Рулетики станут украшением праздничного стола и отличным вариантом для пикника. Ингредиенты: 1 тонкий армянский лаваш 1-2 плавленых сырка или 100 г твердого сыра 1-2 зубчика чеснока Одна свежая морковь (можно использовать морковь по-корейски). 2 помидора 200 г свежих шампиньонов Зелень укропа или петрушки 1 луковица Майонез Приготовление: На сковороде подсушить нарезанные овощи вместе с шампиньонами. […]

Закуски

Сыр, приготовленный методом маринования

Маринованный сыр – превосходная закуска! Подходит для канапе на торжественный стол, салатов, пиццы и других закусок. Для процесса консервации подходят различные виды сыра: твердые сорта, брынза, адыгейский или сулугуни. Вкусовые качества сыра усиливаются с увеличением времени его выдержки. Приготовленный сыр можно хранить в холодильнике до 3-4 недель. В качестве маринада можно использовать различные травы и […]

Закуски

Кокосовый торт

Ингредиенты: 4-5 готовых коржа для наполеона «Рыжик» 200 г кокосовой стружки Ванилин полстакана молока (я использую кокосовое молоко) 300 г сливочного масла 3/4 ст. сахара 2 желтка 2 ст.л. муки 2 ст.л. с верхом картофельного крахмала Приготовление: Взбейте желтки с сахаром. Затем добавьте муку, крахмал и половину стакана молока, и еще раз взбейте миксером. Оставшееся […]