Готовим понятно, получается вкусно
Какое блюдо вы хотите приготовить?
Ингредиенты: 2 молодых кабачка 100 г твердого сыра Горсть грецких орехов Майонез, чеснок Способ приготовления: Молодые кабачки разрезать кружками толщиной 1 см и обжарить на сковороде с маслом. Добавить соль. На каждый круг добавляют по чайной ложке майонеза, смешанного с измельчённым чесноком. Сверху кладут тёртый сыр. Украшают грецкими орехами. Сыр и орех превращают обычную закуску […]
Ингредиенты: Для приготовления потребуется полкило постного мяса (можно использовать и куриную грудку). Также понадобятся три зубчика чеснока, черный перец горошком, лавровый лист, соль по вкусу и щепотка мускатного ореха. По желанию горчицу в зернах 1 яйцо 1-2 ст.л. манки Пищевые пакеты Способ приготовления: Мясное сырье следует нарезать небольшими кубиками или измельчить в блендере с невысокой […]
Ингредиенты: Черный хлеб Сливочное масло Килька пряного посола Вареные яйца Майонез Зеленый лук, укроп Горчица в зернах Собираем: Черный хлеб обжариваем на сухой сковороде. Смазываем маслом хлеб. Филе кильки расположить сверху, разрезав ее заранее. Затем кружки яиц. Выложить по пол чайной ложки майонеза, затем посыпать зелёным или репчатым луком. Для украшения используйте свежую зелень петрушки […]
Для теста: 4 яйца 150 г сахара 200 г муки Ванилин 1 ч.л. разрыхлителя Для крема: 1 б. сгущенного молока 300 г сливочного масла 1 б. консервированных персиков Вафельные цветы, для декора используется кокосовая стружка Приготовление: Сперва необходимо отделить белки от желтков. Белки следует взбить до образования устойчивых пиков, постепенно всыпая сахар. Желтки слегка взбивают […]
Ингредиенты: 1 кг свиных ножек 1 кг говяжьей голяшки или 2-3 куриных окорочка 1 крупная луковица 1 морковка 3-4 зубчика чеснока Соль, перец горошком (черный), молотый перец и пара лавровых листов. Приготовление: Холодец принципиально различается с заливным тем, что в его создании не применяется желатин. Неотъемлемо для холодца используются свиные или говяжьи ножки. При необходимости […]
Ингредиенты: Авокадо Соленый лосось, семга или форель Помидоры Лимонный сок Соевый соус Зелень Приготовление: Нарежьте помидоры маленькими кубиками, предварительно удалив семенные гнезда. Извлеките мякоть авокадо и поместите ее в блендер. Добавьте лимонный сок, соевый соус, перец и соль. Пюрируйте. Комбинируем пюре из авокадо, помидоры и нарезанный лосось с солью. Разрежьте авокадо на дольки и украсьте […]
Этот рецепт отличается от других методом выпечки коржей. Ингредиенты: 500 г слоеного теста 200 г сливочного масла Одна банка варёной сгущёнки (подойдёт и обычное сгущённое молоко). Приготовление теста: Тонко раскатав тесто, разрезаем его на полоски шириной 1-2 сантиметра. Выложите полоски на противень и выпекайте при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета. Полностью остужаем наши заготовки. […]
Данное блюдо имеет несколько названий: имитация красной икры, овощная закуска из сельди и моркови, паштет на основе селедки с плавленым сыром и морковью. По вкусу напоминает икру, при этом рецепт доступный и недорогий. Хорошо подходит для завтрака. Ингредиенты: 1 соленая селедка 80 г сливочного масла 1 плавленый сырок 1 морковь Приготовление: Очистить сельдь так, чтобы […]
Ингредиенты: Крупный виноград 100 г творожного сыра 100 г острого сыра или сыра с плесенью Фисташки Приготовление: Виноград необходимо вымыть и просушить. Если присутствует косточка внутри каждой ягоды, то сделайте небольшой надрез и осторожно извлеките её. Соедините острый сыр с творогом. Сырную массу следует размягчить или натереть через мелкое отверстие терки. Полученную смесь охладите. Снимите […]
Ингредиенты: 2-3 авокадо Вялёнка из курицы. 3-4 зубчика чеснока 150 г сыра Можно добавить 1 помидор Укроп, петрушка по вкусу Майонез, лимонный сок Соль, перец Приготовление: Сыр натирают на терке, курицу режут кубиками, а чеснок мелко рубим. Перемешав всё, добавляем рубленый укроп, соль, перец и заправляем майонезом. Разрезаем авокадо на две половинки, удаляем косточку и […]
Ингредиенты: 450-500 г слоеного бездрожжевого теста 3 белка 1 ст. сахара Ванилин Приготовление: Сначала тесто необходимо разморозить и немного раскатать. Затем вырезаем кружки с помощью стакана. Для приготовления безе взбиваются белки и сахар (важно использовать именно сахар, так как сахарная пудра не обеспечит желаемого карамельного эффекта. На каждом круге помещаем ровно половину чайной ложки безе, […]
