Готовим понятно, получается вкусно

Подобрать рецепт

Закуски

Закуски

Конфеты из сгущенки

Ингредиенты на 20 конфет: Сгущёнка – 600 г Варёная сгущенка – 300 г Сливочное масло – 100 г Белый шоколад – 100 г (1 плитка) Сливочный сыр – 130 г Печенья – 3 шт. Корица – 1 ч.л. Коричневый сахар – 3 ст.л. Как приготовить конфеты: Для приготовления потребуется соединить половину банки сгущенного молока, половину […]

Закуски

Десерт из panna cotta с клубникой и лаймом

Ингредиенты: Сливки 33% — 500 мл Ваниль – 10 г Молоко – 500 мл Сахар – 150 г Желатин – 40 г Сок лайма – 20 г Клубника – 160 г Мята – 5 г Приготовление паннакоты: Разогреть молоко в сотейнике. Намочить желатин холодной водой. В сотейнике, где уже разогрето молоко, размешайте сахар и ваниль. […]

Закуски

Рулет из блина с крабовым мясом

Ингредиенты для теста: Мука — 100 г Молоко — 100 мл Яйцо — 1 шт. Сахар — 1 ч. л. Соль — на кончике ножа Масло растительное — 2 ст. л. Ингредиенты для начинки: Крабовое мясо — 150 г Фета — 250 г Укроп Перец болгарский — 1 шт. Способ приготовления: Приступаем к приготовлению теста […]

Закуски

Роллы с огурцами, крабовыми палочками и кедровыми орехами

Ингредиенты: Огурец — 1 шт. Творожный сыр — 70 г Крабовые палочки — 2-3 шт. Морковь — 1 шт. Мята Кедровые орешки — 20 г Лимон — 1 шт. Базилик Способ приготовления: Морковь отваривают, режут мелкими кубиками. У лимона снимаем цедру. Крабовые палочки режем кубиками. Всё смешиваем с творожным сыром. В приготовленную массу добавляются кедровые […]

Закуски

Традиционная мексиканская выпечка кесадилья

Для приготовления кесадильи необходимы тортилья и сыр, а другие компоненты могут быть разными. Зачастую ее готовят с курицей – именно этот рецепт мы рекомендуем вам опробовать. Ингредиенты на 4 порции: Куриная грудка — 3 шт. Лук репчатый (красный) — 1 головка Чеддер (или иной твёрдый/полутвёрдый сыр) — 100 г. Перец болгарский (красный) — 1 шт. […]

Закуски

Ролл из лаваша

Ингредиенты: Крабовые палочки — 2-3 шт. Лаваш Куриное филе — 100 г Малосольный огурец — 1 шт. Болгарский перец — 1 шт. Кетчуп — 50 г Перец чили — 1 шт. Кинза Способ приготовления: Обжарьте куриное филе, можно также сварить его, затем нарежьте соломкой. Крабовые палочки, огурец и болгарский перец нарезать соломкой. В кетчуп кладем […]

Закуски

Имбирно-морковный хумус

В составе хумуса присутствует значительное количество ценного растительного белка, клетчатки, полезных ненасыщенных жиров и железа. Ингредиенты: Нут консервированный — 300 г Два столовых ложек кунжутной пасты. Лимон — 1 шт. Кумин — 1 чайная ложка Чеснок — 1 зубчик Кедровые орехи — щепотка Свекла — 1 шт. Морковь — 1 шт. Имбирь — 50 г […]

Закуски

Бургер из фильма «Криминальное чтиво».

Ингредиенты: Булочка – 1 шт. Говяжий фарш – 200 г Зеленый салат Романо – 1 шт. Кетчуп – по вкусу Сыр чеддер – 2 кусочка Соль – по вкусу Перец – по вкусу Как приготовить: В фарше следует посолить, поперчить и сформировать две котлеты. Обжарьте на сковороде, разогретой до среднего огня, по 5 минут с […]

Закуски

Домашняя шаурма

Ингредиенты на 2 порции: Тортильи – 2 шт. Листья салата – 20 г Томат – ½ шт. Запёченная морковь – 2 шт. Грудка индейки – 1 шт. Зелёный горошек – ½ стакана Домашний майонез – 2 ст.л. Томатная паста – 2 ст.л. Чеснок – 2 зубчка Кинза – пучок Соль – по вкусу Мята – […]

Закуски

Бутерброд, начиненный крабом

Ингредиенты: Моцарелла — 125 г Помидор — 1 шт. Красный лук — 1 шт. Крабовое мясо — 70 г Базилик — пару веточек Кетчуп — 1 ст. л. Майонез — 1 ст. л. Чеснок — 1 зубчик Листья салата Булочки для сэндвичей Как приготовить: Нарезаем моцареллу, помидоры, красный лук и крабовое мясо. Шинкуем веточки базилика. […]

Закуски

Клубничный десерт на поджаренном хлебе

Главное отличие брускетты от бутерброда или поджаренного тоста заключается в том, что хлебные кусочки сначала обезвоживают, а затем обжариваются (на гриле, решетке-овощечистке или сухой сковороде). Для создания этого блюда оптимальным выбором является чиабатта. Ингредиенты: Чиабатта Сливочный сыр Клубника Базилик Приготовление: Поджариваем чиабатту и нарезаем клубнику. Хлеб смазываем сливочным сыром, затем кладем клубнику, базилик и посыпаем […]