Закуски

Закуски

Японские рулеты с нежным лососем, сливочным сыром и хрустящим огурцом

Сочетание копченого лосося, нежного сливочного сыра и свежего огурца – традиционный вариант для начинки суши-роллов. Этот вкус пользуется большой популярностью среди потребителей. Создать роллы в домашних условиях с использованием этих компонентов довольно легко, поскольку все они доступны практически во всех продуктовых магазинах. Кроме того, их минимальная подготовка позволяет значительно сократить время приготовления. Суши-роллы с копченым […]

Закуски

Как выбрать свиное сало для посола и обеспечить правильный процесс

В сегодняшнем разговоре мы сосредоточимся на таком значимом продукте, как соленое сало. Мы выясним, каким образом подбирать сырье для засолки, как проводить процесс посола в домашних условиях с соблюдением технологии, чтобы получить вкусный результат и какие условия хранения необходимы этому популярному у многих лакомству. Этот деликатес, являясь традиционным украинским продуктом питания, стало известно миру еще […]

Закуски

Десерт из арбуза

Ингредиенты (на 5 порций): Арбуз – 200 г Сгущенное молоко – 150 г Молоко – 500 мл. Желатин – 20 г Сахар – 20 г Приготовление: Первый слой: В небольшом количестве прохладной воды разведи 10 гр желатина и оставь на 15-30 минут для набухания (точное время указано на упаковке). Измельчи в блендере 100 гр мякоти […]

Закуски

Малопопулярное, но восхитительное блюдо: брезаола из говяжьего мяса

В настоящий момент в торговых точках доступен широкий ассортимент необходимых ингредиентов. Если ранее зарубежные кулинарные традиции ставили под сомнение возможности российских поваров, современная обстановка кардинально отличается. К примеру, салат руккола или паста из Италии стали столь же привычными, как и укроп или традиционные рожки. Лексикон специалистов в области приготовления пищи постоянно обогащается. Относительно редкое для […]

Закуски

Приготовление слабосоленой камчатской форели: рецепт для домашнего приготовления

Широко распространенное мнение состоит в том, что приобретение слабосоленой красной рыбы обходится недешево. Кроме того, нередко покупателям приходится сталкиваться с продуктом не самого высокого качества. Поэтому предлагается простой и доступный рецепт сухой засолки форели. Возможно вас так же заинтересует рецепт: Радужная форель запеченная в духовке Как самостоятельно приготовить соленую форель и другую красную рыбу в […]

Закуски

Закуска из лука с начинкой из куриной грудки.

Ингредиенты (на 6 шт): Лук — 4 шт. Кукурузная мука — 60 г Пшеничная мука — 70 г Растительное масло — 4 ст.л. Вода — 120 мл. Куриная грудка — 200 г Лимонный сок — 1 ст.л. Кориандр, куркума, красный перец хлопьями, соль, чеснок и перец по вкусу. Способ приготовления: Куриная грудка разделывается на порционные […]

Закуски

Рулет из бананов с творогом и овсянкой

Это вкусный десерт, приготовленный для себя, друзей или родственников. Его оценит каждый. Ингредиенты: Бананы — 2 шт. Обезжиренный творог — 300 г Яйцо — 1 шт. Овсяные отруби — 60 г Способ приготовления: Для диетического десерта сначала приготовим тесто. В миске соединим творог, яйцо и отруби. Тщательно вымешаем тесто, добавив, если нужно, ещё овсянки для […]

Закуски

Поджаренный плавленый продукт

Творог – продукт, содержащий значительное количество жира, поэтому перед приобретением внимательно ознакомьтесь с информацией на этикетке и убедитесь в низком проценте содержания жиров. Ингредиенты: Твердый сыр — 200 г Яйца — 2 шт. Овсяные отруби Соль и перец Способ приготовления: Два яйца разбиваем в миску и взбиваем венчиком. Сыр необходимо нарезать на брусочки по 1-2 […]

Закуски

Торт «Красный бархат» из блинов

Этот торт обладает изысканным вкусом и романтической атмосферой, а его приготовление не представляет особой сложности. Блинчики не обязательно должны быть безупречными. Просто приготовьте его! Ингредиенты для торта Тесто: 240 г муки 2 ст.л. без горки несладкого какао порошка ½ ч.л. соли 90 г сахарной пудры 4 крупных яйца 430 мл молока 220 мл кислого молока […]

Закуски

Вкусная домашняя шаурма

Любители вкусностей в лаваше? Все любят такое угощение! Шаурма, шаверма, доннер-кебаб, гирос… Называйте как хотите. Но это всё – шаурма! Мой вариант домашней шаурмы очень вкусный. Попробуйте по моему рецепту и поделитесь с друзьями. Вкусным блюдом будет счастье для всех! Приятного аппетита! Ингредиенты (на 7 порций): Куриная грудка — 3 шт. Лаваш — 7 шт. […]

Закуски

Яйца в багете

Два рецепта вкуснейших бутербродов для завтрака, обеда или перекуса предлагаем вам. 1. Лодочки Ингредиенты: Мини-багет — 2 шт. Куриное яйцо — 4 шт. Молоко — 100 г Соль, перец — по вкусу Ветчина — 100 г Твердый сыр — 100 г Зелень — по вкусу Приготовление: Нарезать багеты вдоль и вынуть мякоть. Взбивайте яйца вместе […]