Готовим понятно, получается вкусно
Какое блюдо вы хотите приготовить?
Вместо малины в этом десерте можно использовать любые другие ягоды или фрукты: чернику, вишню или бруснику. Из указанного количества продуктов получилось четыре стакана десерта объёмом 250 мл каждый. Ингредиенты для заварного крема: Молоко — 500 мл Яйца — 2 шт. Сахар — 100 г Крахмал — 30 г Масло сливочное — 30 г Ванильный сахар […]
Сметанный крем – простая и доступная кондитерская начинка, как по составу, так и по технологии приготовления. Из-за этого его широко применяют. Чаще всего сметанный крем используют для медовика, сметанника и пирожных. Крем получается нежным с легкой кислинкой сметаны. Многим этот вариант нравится даже больше, чем взбитые сливки. Ингредиенты: Сметана 15-25% – 900 г Сахарная пудра […]
Ингредиенты для теста: Яйца – 2 шт. Сахар – 130 г Сметана – 250 г Разрыхлитель – 10 г Какао – 10 г Мука – 180 г Соль – 1 щепотка Для крема: Сметана 20% – 400 г Сахарная пудра – 1,5 ст. л. Ванильный сахар – 10 г Приготовление торта: Яйца соединить с сахаром […]
Этот продукт легко наносится и хорошо сохраняет свою структуру. Он не имеет излишней сладости, кажется довольно лёгким, несмотря на наличие масла в составе, и обладает едва заметным ароматом карамели. В качестве альтернативы вареной сгущенке можно использовать мягкую домашнюю карамель. Все ингредиенты должны быть предварительно нагреты до комнатной температуры. Ингредиенты: Творожный сыр — 300 г Сливочное […]
Приготовление крема на основе сметаны и сгущённого молока не представляет труда, если следовать нескольким рекомендациям. Этот крем значительно легче в приготовлении по сравнению со стандартным вариантом из сгущенки и масла, поэтому он станет отличным выбором для тех, кто желает быстро создать вкусный десерт без использования яиц или масляной основы. В результате получается нежный мусс с […]
Приготовим торт Наполеон. Предлагаю рецепт быстрого слоеного теста. Узнаете, как из нескольких продуктов и простых действий получаются слоистые, хрустящие и рассыпчатые коржи для торта Наполеон. Вес торта 2350 грамм, диаметр 21 см, высота 9,5 см (без украшения). Ингредиенты для коржей: Мука — 750 г Сливочное масло (или сливочный маргарин) — 400 г Яйца (С0) — […]
Ингредиенты для коржей: Сливочное масло (или его заменитель – маргарин) потребуется в количестве 150 грамм. Яйцо (С1) – 4 шт. Мука пшеничная (просеянная) – 160 г Сахар – 180 г Какао – 3 ч. л. Разрыхлитель – 10 г Соль – 1 щепотка Для крема: Молоко – 500 мл Манная крупа – 3 ст. л. […]
Манники на сковороде — обычная еда во многих украинских деревнях. Приготовление займёт немного времени. Ингредиенты для начинки: Творог 10% – 180 г Изюм – 20 г Ванильный сахар – 10 г Сахар – по вкусу Манное тесто: Манная крупа – 90 г Молоко – 450 г Ванильный сахар – 10 г Сахар – по вкусу […]
Этот крем универсален: его можно использовать как прослойкой в бисквитных тортах, так и для их выравнивания. Он достаточно стабильный и хорошо держит форму в качестве финишного покрытия. Идеален для легких бисквитных коржей, бисквитных пирогов и пирожных из заварного теста. Также можно делать эффектные шапочки на капкейках. Выход — 600 грамм крема. Такого количества достаточно для […]
Ингредиенты Для бисквита: Яйца (С1) — 6 шт. Сахар — 150 г Мука — 115 г Какао-порошок — 25 г Сливочное масло — 40 г Соль — 1 щепотка Для пропитки: Вода — 70 г Сахар — 70 г Ром или коньяк — 30 г Для крема: Желток — 1 шт. Вода — 20 г […]
Арахисовая паста — высококалорийный и богатый белком продукт веганской кухни (588 ккал и 25 г белка на 100 г). По вкусу она приятна и сытна. Подходит для завтрака, в качестве намазки на хлеб или печенье. Ингредиенты: Арахис — 350 г Растительное масло — 1 ст. л. Сахар — 2 ч. л. Соль — 0,25 ч. […]
