Закуски

Ингредиенты для теста: Яйцо — 1 шт. Сахар — 1 ст. Какао — 2-3 ч. л. Кефир — 1 ст. Сода — 1 ч. л. Мука — 1,5 ст. Для крема: Сливочное масло — 200 г Сахар — 0,5 ст. Сметана — 250 г Для глазури: Шоколад (молочный) — 80 г Какао — 1 ст. […]

Для создания варенья или получения соснового меда молодые побеги сосны забирают ранней весной – в период начала роста, до появления на них молодых иголок. Оптимальным местом для сбора является молодое дерево-сосна. В зависимости от климатической зоны, сбор проводят в мае или июне. Важно не обрывать побеги только с вершин деревьев, чтобы обеспечить их нормальный рост; […]

Ингредиенты для бисквита: Яйцо — 1 шт. Сахар — 50 г Мука — 50 г Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Для начинки: Вишня — 400 г Сахар — 2 ст. л. Для крема: Йогурт — 200 г Для украшения: Миндаль — 1 ст. л. Приготовление: Для приготовления бисквита яйца взбивают с сахаром, затем добавляют просеянную […]

Лучший десерт для малышей. Не пропустите возможность насладиться им. Ингредиенты (на 6 порций по 100 грамм): Сгущенное молоко — 300 мл Сметана или сливки (жирные) — 300 мл Черный шоколад — 100 г Приготовление мороженого: На водяной бане, периодически помешивая, растопите кусочки черного шоколада. Налейте по 2-3 столовые ложки растопленного черного шоколада в бумажные стаканчики […]

Вкусненький и симпатичный тортик – способ улучшить настроение даже в сложной ситуации. Любителям желе такой десерт придется по вкусу. Ингредиенты для основы: Печенье — 150 г Сливочное масло (растопленное) — 80 г Для малинового желе: Малина (свежая или замороженная) — 300 г Сахар — 20 г Вода — 250 мл Порошок для малинового желе — […]

Идеальные сладости – это не только красиво оформленные блюда, но и те, которые легко и оперативно создаются на кухонном пространстве. Сейчас мы поделимся рецептом именно такого лакомства. Ингредиенты для бисквита: Яйца — 4 шт. Сахар — 120 г Соль — 1 щепотка Молоко (комнатной температуры) — 150 мл Растительное масло — 75 мл Мука (просеянная) […]

Для крема применяю творожный сыр Hochland Cremette Professional, возможно использовать Violette от Карат, Almette или аналогичный сыр вроде Филадельфии. Торт весит 1 килограмм. Ингредиенты для меренги: Яичные белки — 100 г Сахар — 200 г Для песочных коржей: Сливочное масло — 150 г Сахарная пудра — 120 г Ванильный экстракт — 1 ч. л. Яйцо […]

Ингредиенты: Масло сливочное 82,5% — 200 г Сгущенное молоко — 300 г Используйте ванильный экстракт или любой другой аромат по своему усмотрению. Приготовление крема: Сливочное масло комнатной температуры необходимо взбить до светлого и пышного состояния, это займет около трех-четырех минут. Затем влейте сгущенное молоко (тоже комнатной температуры) во взбитое масло тонкой струйкой. Продолжайте взбивать миксером […]

В Китае таким образом готовят не только бананы, но и яблоки, груши, тыкву, а также баклажаны. Получить рецепт этого десерта можно без особого труда, и приготовление в домашних условиях займёт совсем немного времени. Ингредиенты (на 2 порции): Банаы (крупные) — 2 шт. Растительное масло — 1-1,5 ст. Кунжут — 1 ч. л. Кляр: Яйцо — […]

Для растворения желатина рекомендуется использовать жидкость температурой от шестидесяти до восьмидесяти градусов Цельсия, однако всегда следует сверяться с инструкциями на этикетке продукта. В моем случае это товар марки Dr. Oetker. Ягодный компонент можно подготовить заранее и поместить в прохладное место хранения; при необходимости его слегка подогревают в микроволновой печи перед нанесением на панна-котту. Для достижения […]