Это просто идеальный десерт для малышей. Вам непременно придется по вкусу.
Ингредиенты (на 6 порций по 100 грамм):
- Сгущенное молоко — 300 мл
- Сметана или сливки (жирные) — 300 мл
- Черный шоколад — 100 г
Приготовление мороженого:
- На водяной бане, периодически помешивая, растопите кусочки черного шоколада. Вылейте по 2-3 столовые ложки растопленного черного шоколада в бумажные стаканчики и распределите его по стенкам каждого стакана. Поставьте стаканчики с шоколадом в холодильник на десять минут.
- Взбивайте холодные сливки в пену, добавляйте сгущенное молоко и смешивайте до кремовой консистенции.
- Разложите сливочную смесь по стаканчикам, где уже находится застывший шоколад, и поставьте стаканчики в морозилку на 10 минут.
- Погрузите деревянные палочки в каждые стаканчики с мороженым и вновь поместите их в морозилку на пять часов.
Приятного аппетита!