Готовим понятно, получается вкусно
Какое блюдо вы хотите приготовить?
Ингредиенты: Мука – 500 г Сливы – 500 г Молоко – 150 мл Сливочное масло – 60 г Сахар – 100 г Сухие дрожжи – 8 г Яйца – 1 шт. Молотая корица — 0,5 ч. л. Соль – 1 щепотка Приготовление пирога: Смешиваем просеянную муку и дрожжи. Растопите две трети сливочного масла, добавьте теплое […]
Ингредиенты для теста: Вода (или молоко) теплая – 200 мл Сахар – 2 ч. л. Соль – 1 ч. л. Дрожжи сухие – 5 г Яйцо – 1 шт. Растительное масло – 40 г Мука – 450-460 г Для начинки: Говяжий фарш – 600 г Луковица – 1 шт. Огурцы (консервированные) – 2-3 шт. Сыр […]
Ингредиенты: Мука — 150 г Какао — 50 г Сахар — 160 г Ванильный сахар — 10 г Соль — 1 щепотка Сливочное масло 72% — 100 г Яйцо (C0) — 2 шт. Разрыхлитель — 1 ч. л. Приготовление печенья: Соединить сахар, ванильный сахар, соль, какао порошок с мягким сливочным маслом, ввести яйца, муку и […]
Шоколад бывает черным или молочным. Для любителей сладкого содержание сахара можно повысить до 90 грамм. Кексы можно украсить шоколадной глазурью или посыпать сахарной пудрой. Груши можно приготовить в большем количестве. Их можно хранить в сиропе в холодильнике до 5 дней. Из грушевого отвара можно сделать крюшон, компот или использовать для пропитки торта. Ингредиенты (на 7 […]
Ингредиенты: Молоко – 200 мл Масло сливочное – 70 г Яйцо – 2 шт. Мука – 300 г Разрыхлитель для теста – 2 ч. л. Сахар – 200 г Вода – 60 мл. Сливы крупные – 13-14 шт. Приготовление пирога: Соединяем сухие ингредиенты: муку, 2 столовые ложки сахара и разрыхлитель. Для приготовления теста смешиваем жидкие […]
Начинки могут быть как сладкими, так и солеными. Для приготовления сладкого варианта в тесто следует добавить больше сахара (до 50 грамм). Кефир можно использовать любой жирности, его можно заменить простоквашей, йогуртом или сметаной. Вместо сухих активных дрожжей допустимо использовать 10 грамм прессованных или 7 грамм обычных сухих. Для начинки подойдет любое мясо, но важно, чтобы […]
Выбирайте спелые, но плотные груши. Вместо груш подойдут яблоки или плотные персики. Заливку можно сделать из жирных сливок (30-38%), тогда крахмал не нужен. Любой шоколад подойдет. Форма должна быть диаметром 24 см. Ингредиенты для теста: Мука — 150 г Сахарная пудра — 30 г Соль — 1 щепотка Масло сливочное 82% — 100 г Желток […]
Ингредиенты (на 32 штуки): Творог – 300 г Мука – 300 г Яйцо – 1 шт. Разрыхлитель – 10 г Ванилин – 1 щепотка Масло сливочное – 200 г Сахар – 60 г Соль – ¼ ч. л. Начинка: Абрикосовое варенье – 100 г Мука – 1 ст. л. Приготовление рогаликов: Для приготовления теста потребуется […]
Ингредиенты, входящие в состав этого пирога, гармонично дополняют друг друга, формируя уникальный вкусовой букет. Чтобы сгладить мучной привкус, рекомендуется добавлять в заливку мускатный орех или другие душистые специи. Ингредиенты для основы: Лаваш – 2 листа (26 на 26 см) Сливочное масло – 30 г Для начинки: Куриное мясо – 300 г Шампиньоны – 300 г […]
Ингредиенты для теста: Молоко теплое – 300 мл Соль – 1 ч. л. Сахар – 1 ст. л. Дрожжи – 1 ч. л. Мука – 420 г Масло – 100 г Для начинки: Щавель – 1 пучок Петрушка – 1 пучок Укроп – 5 веточек Лук зеленый – 6 шт. Яблоко – 2-3 шт. Масло […]
У меня есть кулинарная книга, которую мама подарила мне много лет назад в честь моего переезда и начала самостоятельной жизни. Именно там я обнаружила рецепт этого яблочного пирога, который и носит название «Самый яблочный пирог». Ингредиенты: Яйцо – 2 шт. Сахар – 120 г Яблоки (для яблочного пюре) – 175 г Мука – 250 г […]
