Готовим понятно, получается вкусно
Какое блюдо вы хотите приготовить?
Ингредиенты: Нежирный кефир или йогурт – 300 мл Мука – 200 г Сахар – 150 г Растительное масло – 100 мл. Яйцо – 1 шт. Какао-порошок – 3 ст. л. Разрыхлитель – 2 ч. л. Ванильный сахар – 2 ч. л. Творожная масса – 200 г Приготовление кексов: Муку, разрыхлитель и какао просейте в глубокую […]
В тесто можно добавить маргарин вместо масла. Можно использовать другие орехи или мак (50 грамм) вместо грецких. Джем должен быть густым с кислинкой для вкусного пирога. Хорошо подойдут абрикосовый, вишневый, смородиновый и сливовый джемы. Я использовала черносмородиновый джем. Ингредиенты для теста: Желтки — 2 шт. Сметана 20% — 70 г Сахар — 90 г Ванильный […]
Вместо масла для основы пирога можно использовать маргарин. Крем получится вкуснее, если сок лимона будет свежевыжатым. Количество сахара регулируйте по вкусу. Форма размером 20×20 см. Храните пирог в закрытой таре в холодильнике до трёх суток. Песочная основа: Мука — 130 г Сливочное масло — 115 г Сахарная пудра — 30 г Соль — 1 г […]
Я экспериментировала с различными способами приготовления хлеба без замеса, и этот рецепт оказался наиболее удачным. Ежедневные затраты времени составляют всего 5 минут, а результат превосходит любые ожидания. К тому же, этот хлеб обладает значительным преимуществом – возможностью варьировать ингредиенты. Добавление ржаной цельнозерновой муки, солода и изменение их пропорций позволяет каждый раз создавать новый и интересный […]
Ингредиенты для теста: Молоко теплое — 250 мл Дрожжи живые — 20 г Сахар — 1 ч. л. Мука — 600 г Яйцо — 1 шт. Соль — 0,5 ч. л. Сметана — 75 г Растительное масло — 50 мл Для начинки: Картофель — 500 г Лук — по вкусу Приготовление пирожков: Смешайте дрожжи, сахар […]
Эти пирожки можно испечь с использованием муки грубого помола. Вместо кефира допустимо использовать йогуртную закваску, сметану, простоквашу или пахту. Животный жир вполне возможно заменить на маргарин растительного происхождения. Если вы хотите получить сладкую выпечку, уменьшите количество соли до одного грамма и добавьте тридцать граммов сахара. Кроме того, можно добавить изюм или другие сухофрукты, кандированные фрукты, […]
В этом рецепте масло можно заменить маргарином. Печенье можно испечь одним цветом. Шоколад для прослойки отлично заменяет густой джем или повидло. Для более интенсивного цвета шоколадного теста используйте алкализованный какао-порошок. Из указанного количества ингредиентов получится 20-22 печенья. Шоколадное тесто: Сливочное масло 76-82% — 80 г Сахарная пудра — 50 г Мука — 100 г Какао […]
Ингредиенты для теста: Соль — 1 ст. л. Горячая вода — 500 мл Вода — 250 мл Мука — 2 кг Для начинки: Фарш мясной — 500 г Фарш куриный — 500 г Укроп — 30 г Петрушка — 30 г Лук — 150 г Перец черный, красный — по вкусу Соль — 1 ч. […]
Сметана доступна как приготовленная вручную, так и приобретенная в торговой точке. В выпечке сливочное масло можно подменить маргарином. Шоколадный крем изготавливается на основе сливок, используя классический метод приготовления. Кроме того, готовый кекс допустимо украсить сахарной пудрой. Если нет специальной формы для выпечки кекса, ее можно заменить круглой разъемной формой с диаметром 24 сантиметра; в этом […]
Зимнее время года дарит особое ощущение радости от возможности открыть домашние заготовки. Это похоже на восторг при распаковке праздничных презентов. Все те продукты, которые с весенних месяцев до поздней осени были бережно сохранены, теперь можно без угрызений совести употребить в пищу. Зимой особенно ощущается нехватка свежих овощей, фруктов и ягод, например, вишни – из нее […]
Ингредиенты: Мука – 200 г Сливочное масло – 100 г Яйцо – 1 шт. Сахар – 60 г Соль – 1 щеп. Лимонная цедра – 0,5 ч.л. Какао-порошок – 1 ст. л. Сода пищевая – 0,5 ч. л. Уксус – 1 ст. л. Приготовление печенья: Сливочное масло, предварительно доведенное до мягкого состояния, соединяют с сахаром […]
