Готовим понятно, получается вкусно
Какое блюдо вы хотите приготовить?
Ингредиенты: Мука – 200 г Сливочное масло – 100 г Яйцо – 1 шт. Сахар – 60 г Соль – 1 щеп. Лимонная цедра – 0,5 ч.л. Какао-порошок – 1 ст. л. Сода пищевая – 0,5 ч. л. Уксус – 1 ст. л. Приготовление печенья: Сливочное масло, предварительно доведенное до мягкого состояния, соединяют с сахаром […]
Изысканный десерт станет прекрасным дополнением к торжеству. Нежная текстура порадует каждого, кто его попробует. Он гармонично дополнит новогодний или рождественский ужин благодаря сочетанию насыщенного оттенка и посыпки из сахарной пудры – это создает праздничное настроение. Шоколадный бисквит с добавлением свежих фруктов идеально подойдет для дня рождения. Возможно вас заинтересует — Быстрый пирог с яблоками Шоколадный […]
Из такого теста получатся пирожки, открытые и закрытые пироги, галеты, кулебяки и курники. Кефир можно использовать вместо йогурта, простокваши с любым процентом жирности или нежирной сметаны. Соду в тесте можно заменить разрыхлителем. Масло можно заменить маргарином. Готовые изделия из этого теста хранятся до 3 суток в холодильнике в закрытой таре. Ингредиенты для теста: Мука — […]
Ингредиенты для теста: Вода теплая — 400 мл Дрожжи прессованные — 20 г (или сухие — 7 г) Соль — 0,5 ч. л. Масло растительное — 40 мл Мука — 600-700 г Для начинки: Картофель — 500 г Соль — по вкусу Лук — 1 шт. Масло (для жарки) — 30 мл Сливочное масло (для […]
Булочки с полыми секциями, приготовленные с добавлением кукурузной муки, отличаются интересным вкусом и сохраняют более стабильную форму. Данный рецепт позволяет испечь поповеры, используя исключительно пшеничную муку. Чтобы избежать выплескивания масла, рекомендуется использовать противень. Не открывайте духовку во время выпекания, иначе поповеры могут опасть. Ингредиенты (на 7 штук): Яйца — 3 шт. Молоко — 220 г […]
Для придания разнообразия можно использовать различные сухофрукты и орехи. Вместо корицы я советую добавить цедру лимона. При выборе растительного масла отдавайте предпочтение продуктам без выраженного запаха и вкуса. Мед должен быть чистым, натуральным. Перед добавлением изюм необходимо промыть и просушить. Коврижку можно разрезать на две части и прослоить кислым повидлом или джемом. Ингредиенты: Мука — […]
Скоро наступит прекрасный праздник Рождества! Если вы еще обдумываете, какое лакомство предложить гостям к праздничному застолью, рекомендуем испечь аппетитные пирожки с яблоками и орехами из готового слоеного теста. Их приготовление не займет много времени, да и это будут особенные пирожки – со своеобразным секретом! Мы добавим кукурузные хлопья и орехи для придания неповторимого вкуса. Слойки […]
Ингредиенты: Яйца – 4 шт. Сливочное масло – 100 г Сахар – 300 г Желтки – 2 шт. Мука –300 г Свежие яблоки – 1100 г Молоко – 100 г Мед – 40 г Цедра одного лимона Соль – 2 г Разрыхлитель – 3 г Ванильная палочка – 1 шт. Приготовление пирога: Яблоки необходимо подготовить: […]
Ингредиенты для теста: Мука – 400г Свежие дрожжи – 8 г Вода комнатной температуры – 200-300 мл Оливковое масло – по вкусу Соль – по вкусу Для начинки: Томаты в собственном соку – 300 г Базилик – 10 г Моцарелла – 150 г Шампиньоны – 240 г Ветчина – 160 г Чеснок – 5 г […]
Такое тесто можно хранить в холодильнике в течение двух дней, а в морозильной камере – до месяца. Если тесто не удалось при замесе, не стоит его выбрасывать. Его можно использовать для приготовления тарта, киша или печенья. Ингредиенты: Мука обычная высший сорт — 250 г Вода — 120 г Лимонный сок — 5 г Соль — […]
Лучше выбирать спелые яблоки с сочной рассыпчатой мякотью. Какао-порошок стоит брать с насыщенным шоколадным вкусом, не алкализованный. Сливочное масло можно заменить наполовину растительным, без запаха и вкуса. Для любителей сладкого – увеличим количество сахара. Соду добавляют в тесто при использовании кисломолочных продуктов, фруктовых (овощных) соков/пюре, кусочков фруктов, меда или большого количества какао для нейтрализации их […]
