Готовим понятно, получается вкусно

Подобрать рецепт

Выпечка

Выпечка

Кекс с финиками и изюмом

Ингредиенты: Чай с бергамотом — 0,5 ст. Финики — 150 г Изюм — 100 г Яйца — 3 шт. Сахар — 130 г Мука — 300 г Корица — 0,5 ч. л. Имбирь — 0,5 ч. л. Разрыхлитель — 1 ч. л. Приготовление кекса: Нарежьте финики, соедините с изюмом и залейте горячим, насыщенным чаем. Оставьте […]

Выпечка

Маник: воздушное лакомство с деликатной текстурой и восхитительным вкусом.

Ароматный, нежный и удивительно легкий в изготовлении пирог, вызывающий воспоминания о детских годах! Моя мать часто баловала нас таким лакомством, и продолжает это делать)) Его создание обойдется совсем недорого. Из манной каши можно сделать не только пирог, но и основу для небольших пирожных или домашнего торта. Ингредиенты Как приготовить манник Соединяем в емкости один стакан […]

Выпечка

Египетский пирог фытыр

В процессе приготовления образуется множество тонких слоёв, пропитанных сливочным маслом, а сверху пирог покрывается хрустящей корочкой. Внутри нежная начинка из крема Магалябия. Остановитьcя на одном кусочке очень сложно – хочется съесть ещё! Ингредиенты для теста: Молоко теплое – 200 г Яйцо – 1 шт. Мука – 330 г Сахар – 1 ч. л. Соль – […]

Выпечка

Сдобные плюшки по-московски

Всегда мечтала испечь их, считая это сложным. На самом деле всё так просто, что теперь буду готовить их только в домашних условиях, ведь они вкуснее магазинных. Достаточно лишь придерживаться несложных правил приготовления, которых совсем мало. Ингредиенты (на 6 штук): Мука — 350 г Молоко 3,2% — 75 мл Вода — 75 мл Яйцо (для теста) […]

Выпечка

Заварной кулич на Пасху

Ингредиенты для теста: Мука — 380-400 г Молоко — 250 мл Яйца — 2 шт. Сахар — 140 г Соль — 1 щепотка Масло сливочное — 100 г Дрожжи — 1 ч. л. Ванильный сахар — 1 ч. л. Куркума — 1/3 ч. л. Изюм — 100 г Для глазури: Сахар — 1 ст. + […]

Выпечка

Кулич без дрожжей на сгущённом молоке

Этот рецепт создан специально для тех, кто не хочет тратить много времени на приготовление дрожжевого теста или предпочитает более быстрые варианты. Ингредиенты для куличей: Сгущённое молоко – 2 банки (760 г) Мука – 500 г Яйца – 4 шт. Ванилин – 2 г Разрыхлитель для теста – 2 ч. л. Изюм – 50 г Для […]

Выпечка

Пирог с несколькими слоями и заливкам.

Для этого рецепта подойдёт любой мясной фарш, грибы — свежие или замороженные. Лучше всего использовать круглозернистый рис. Ингредиенты для теста: Яйца – 3 шт. Кефир – 250 мл Мука – 200 г Соль – 1 ч. л. Сода – 1 ч. л. Для начинки: Грибы – 300 г Фарш мясной – 300 г Сыр твердый […]

Выпечка

Домашние булочки с начинкой — угощение для всех любителей сладостей

Эти сладкие изделия с начинкой мягкие и воздушные. Приготовить их просто. Хорошо подойдут для завтрака или перекуса. Заполните их любимой начинкой по вкусу. Ингредиенты В миске соединим одно яйцо, один яичный белок (желток вместе с молоком используем для смазывания булочек перед выпечкой), две столовые ложки сахара и щепотку соли. Хорошо перемешаем. Вливаем 50 миллилитров растительного […]

Выпечка

Яблочный пирог по-польски с орехами «Белочка»

Ингредиенты для теста: Мука – 370 г Разрыхлитель – 7 г Яйца – 5 шт. Соль – 1 щепотка Сахар – 200 г Растительное масло (без запаха) – 300 мл Корица (по желанию) – 2 ч. л. Яблоки (брутто) – 700 г Орехи (рубленые) – по вкусу Для глазури: Сметана (20-25%) – 150 г Сахарная […]

Выпечка

Сливовый пирог со сладким кремом

Ингредиенты для опары: Молоко – 100 мл Дрожжи – 2 ч. л. Сахар – 1 ст. л. Мука – 1 ст. л. Для теста: Яйца – 2 шт. Сливочное масло – 100 г Ванильный сахар – 10 г Соль – 1/3 ч. л. Мука – 250 г Для посыпки: Масло сливочное – 50 г Сахар […]

Выпечка

Как приготовить французский хлеб дома

Домашний хлеб превосходит магазинный по вкусу, и приготовить его совсем несложно, ведь хлебопечка самостоятельно выполнит замес и выпечку! Ингредиенты: Мука — 400 г Молоко — 230 мл Соль — 1 ч. л. Сахар — 2 ст. л. Растительное масло — 1 ст. л. Дрожжи — 1 ч. л. Приготовление хлеба: В емкость для хлебопечки наливаем […]