Готовим понятно, получается вкусно

Подобрать рецепт

Выпечка

Выпечка

Печенье из домашних яблок

Ингредиенты: Мука — 1,5 ст. Сахар — 1/2 ст. Масло сливочное — 100 г Яйцо — 1 шт. Яблоко (большое) — 1 шт. Разрыхлитель для теста — 1 ч. л. Корица (молотая) — 1/2 ч. л. Орех мускатный (молотый) — 1 щепотка Имбирь (молотый) — 1 щепотка Соль — 1 щепотка Приготовление печенья: В отдельной […]

Выпечка

Рецепт пышного пирога с вареньем и песочной основой

Самый знаменитый пирог прошлого века – тертый или насыпной. Вкусный пирог из песочного теста пользовался популярностью не только в прошлом веке, но и сейчас его готовят с удовольствием. Рецепт настолько простой, что справится даже ребенок. Главное преимущество – можно менять начинку, готовить каждый день и наслаждаться разным вкусом. Ингредиенты (для пирога диаметром 26 см): Мука […]

Выпечка

Печенье из песка с использованием сметаны «Завитушки»

Ингредиенты для теста: Мука – 320 г Разрыхлитель – 0,5 ч. л. Сливочное масло (маргарин) – 100 г Сметана – 100 г Сахар – 110 г Ванильный сахар – 1,5 ч. л. Соль – 1 щепотка Для смазывания и посыпки: Яичный желток – 1 шт. Сахар – 30 г Приготовление печенья: В миску положите сливочное […]

Выпечка

Ароматные воздушные булочки Бриошь

Запах этих булочек поразит всех. Приготовим всё из обычных продуктов. Ингредиенты для теста: Мука — 350 г Сахар — 35 г Соль — 6 г Яйцо — 1 шт. Сухое молоко — 10 г Молоко — 110 мл Сухие дрожжи — 5 г Мягкое масло — 30 г Дополнительно: Мука — 20 г Вода — […]

Выпечка

Легкий способ приготовления воздушных маффинов с яблоками

Вкусные яблочные маффины из доступных ингредиентов готовятся быстро и понравится всем. Ингредиенты В первую очередь займемся фруктами. Тщательно помоем их, удалим плодоножку с семенами. Нарежем тонкими пластинками. Погрузим в кипяток на 2 минуты и выложим на сито. Это необходимо для того, чтобы яблоки стали мягкими и легко поддавались обработке. Готовим тесто Растопите сливочное масло (масло […]

Выпечка

Бисквит на желтках

Бисквит из желтков получается воздушным, влажным, мелкопористым и очень вкусным. Если вы ещё не готовили такой бисквит, обязательно обратите внимание на этот рецепт. Вес бисквита 300 грамм, диаметр 16 см, высота 7,5 см. Ингредиенты: Желтки (9 яиц С0) — 180 г Сахар — 70 г Ванильный сахар — 10 г Соль — 1 щепотка Мука […]

Выпечка

Ореховые булочки

Ингредиенты: Мука — 530 г Дрожжи сухие — 6 г Сахар — 70 г Ванильный сахар — 10 г Соль — 0,5 ч. л. Желтки яичные — 3 шт. Молоко (тёплое) — 200 мл Сливочное масло — 70 г Растительное масло — 15 мл Сметана — 40 г Коньяк — 20 мл Сливочное масло (для […]

Выпечка

Пирожки со слоями и начинкой из салата Оливье

Нежные пирожки и знакомый салат, объединенные в одно блюдо. Такая комбинация оказалась настолько оригинальной и вкусной, что сразу стала любимой на праздниках. Сальат Оливье немного видоизменился: добавил тертый сыр и использовал майонеза чуть меньше обычного. Для приготовления теста не пришлось возиться, а купили готовое слоеное бездрожжевое в магазине. Это сэкономило время. Ингредиенты (на 12 штук […]

Выпечка

Картофельный пирог с ветчиной и сыром

Ингредиенты: Лук — 1 шт. (50 г) Картошка — 4 шт. (400 г) Орегано — 1 ч. л. Соль — 1/2 ч. л. Перец — 1/4 ч. л. Тесто слоёное дрожжевое — 400 г Ветчина или колбаса — 100 г Сыр моцарелла — 150 г Помидоры -100 г Яйцо — 1 шт. Кунжут — 1 […]

Выпечка

Овсяное печенье

Используя имеющиеся ингредиенты, я испекла 39 печений. Ингредиенты для теста: Мука – 200 г Овсяные хлопья (традиционные) – 170 г Разрыхлитель – 6 г Сливочное масло (маргарин) – 110 г Растительное масло (без запаха) – 80 мл Сахар – 130 г Ванильный сахар – 6 г Соль – 1 щепотка Яйцо (крупное) – 1 шт. […]

Выпечка

Печенье из овсянки с кокосовой стружкой «Анзак»

История этого печенья тесно связана с Австралийско-Новозеландским армейским корпусом (АНЗАК), созданным во время Первой мировой войны. В период Второй мировой войны жены, матери, сёстры и невесты, обеспокоенные судьбами своих близких, отправляли это «патриотическое» печенье на фронт. Печенье АНЗАК было удобным вариантом для транспортировки, поскольку оно обладало хорошей сохранностью и успешно переносило длительные морские переводы. В […]