Готовим понятно, получается вкусно
Какое блюдо вы хотите приготовить?
Подобным методом возможно посолить лосося, семгу, форель и горбушу. Ингредиенты: Вода – 0,5 л Соль – 100 г Сахар – 50 г Приготовление: Прокипятить рассол и дать ему остыть до конца. Замариновать рыбу в рассоле, затем хранить в холодильнике не менее шести часов, возможно дольше, с учетом величины куска и личных пожеланий. По достижении желаемой […]
С наступлением осеннего периода многие домохозяйки приступают к приготовлению соленой капусты. Для тех, кто сталкивается с этим процессом впервые, нередко возникает вопрос о необходимом количестве соли для заготовки квашеной капусты на холодный сезон. Сейчас мы постараемся внести ясность и рассказать об особенностях правильной ферментации овоща, чтобы он получился аппетитным, упругим и не разочаровал кулинара. Вам […]
По вкусу можно добавить специи, орехи и сухофрукты. Блюдо можно покрыть растопленным шоколадом или глазурью с шафраном. Для мини-формата тесто разделите на четыре части, выпекайте около 15-20 минут. Хранить рождественскую выпечку нужно в герметичной таре при комнатной температуре (до 7 дней), через 2-3 дня она становится ещё вкуснее. Ингредиенты: Миндаль (очищенный) — 80 г Фундук […]
Ингредиенты: Куриая печень — 1 кг Яйца — 3 шт. Чеснок (у меня сушеный) — по вкусу Разрыхлитель — 1 ч. л. Мука — 3 ст. л. Лук — 1 шт. Грибы — 300 г Творожный сыр — по вкусу Приготовление: В блендере смешиваем печень, разбитые яйца, соль, перец, сушеный чеснок и измельчаем. Добавляем к […]
Любимая многими пикантная закуска – корейские огурцы на зиму приобрела огромную популярность. В летний период, когда огурцов в изобилии, домохозяйки стремятся сделать немало такой заготовки, чтобы зимой доставить удовольствие себе и своим родным. Существует множество способов создания корейских огурчиков, мы отобрали наиболее удачные варианты. Приступайте к выбору! Огурцы по-корейски на зиму Все представленные рецепты несложные […]
Ингредиенты: Скумбрия (свежемороженая) – 2 шт. (1 кг) Черный молотый перец – по вкусу Кориандр – 1 ч. л. Соевый соус – 3-4 ст. л. Лимон (цедра) — 1 шт. Сок лимона – 1 ст. л. Сахара – 1 ч. л. (без горки) Приготовление: Извлечь из скумбрии внутренности и плавники. Разобрать каждую скумбрию на филе. […]
Ингредиенты: Свиная грудинка Аджика (пастообразная) Приготовление рулета: На длину обрежьте грудинку, разложите ее, шкурку оставьте снизу. Сделайте небольшие надсечения по всей поверхности мясного изделия, не повреждая его полностью. Обильно смажьте полученный пласт острой аджикой. Для усиления вкуса можно добавить измельченный чеснок и свежемолотый перец; в данном случае я посчитал этого достаточно. Сверните мясо в тугой […]
Вкусная пища неизменно улучшает самочувствие, создавая позитивную атмосферу для общения близкими людьми или друзьями. Чтобы избежать длительного пребывания на кухне, но при этом предложить интересное блюдо к трапезе, есть возможность заказать набор суши и роллов через интернет-ресурс https://hoshisushi.ru/catalog/vse-nabori-sets. Разнообразные нестандартные кушанья японской кухни с аппетитной начинкой гарантируют незабываемое вкусовое наслаждение. Разнообразие сетов Заказать суши-набор на […]
Ингредиенты: Ветчина (или варено-копченое мясо) – 250 г Фасоль (консервированная) – 200 г Горошек (консервированный) – 250 г Лук – 1 шт. Огурец (маринованный) – 150 г Яйца (вареные) – 3 шт. Арахис (соленый) – 50 г Майонез – по вкусу Для маринования лука: Уксус 6% – 1 ст. л. Вода – 2 ст. л. […]
Ингредиенты (для варки 0,5 кг грибов): Вода – 200 мл Перец горошком – 5 шт. Гвоздика – 5 шт. Лавровый лист – 2 шт. Чеснок – 2-3 зубчика Для маринада (на 100 мл воды): Лимонный сок – 10 мл Соль – 3 г Сахар – 5 г Приготовление грибов: Поставьте кастрюлю на плиту и положите […]
Превосходное лечо из цукини на зиму – прекрасный выбор. Его особенность заключается в использовании легкодоступных ингредиентов, а результат порадует замечательным вкусом. В холодный сезон эту закуску можно сервировать к различным блюдам: крупам, пасте или картофельному пюре. Ваш обед станет восхитительным. Лечо из кабачков на зиму Степень остроты лечо контролируется количеством добавленного жгучего перца; любителям более […]
