Готовим понятно, получается вкусно

Подобрать рецепт

Разное

Разное

Фарш для пельменей — 7 рецептов вкусной и сочной начинки

Пельмени наверное любят все❤️ ! Секрет вкусных пельменей кроется не только в тесте, но и в фарше. Чтобы блюдо получилось вкусным, фарш должен быть сочным, ароматным, не содержать большое количество жира. Рецептов фарша для пельменей довольно много, делают его из свинины, говядины, курятины, смешивают разные виды мяса и даже рыбные пельмени готовят! Охотники знают, что […]

Разное

Идеи для меню ко Дню святого Валентина: варианты блюд от начала и до конца

Скоро наступят четырнадцатые февраля – День всех Влюбленных, и многие начинают обдумывать меню для своих возлюбленных. Мы предоставим вам рекомендации по организации ужина на двоих в этот романтичный день. Существует множество аппетитных блюд с тематическим оформлением; наша подборка поможет найти вдохновение и определиться с тем, что предложить к праздничному застолью. Ужин для пары ко Дню […]

Разное

Что приготовить на День Влюбленных — от завтрака до романтического ужина

Приближается 14 февраля — праздник День Влюбленных и многие задумываются о том, что приготовить для своей любимой половинки. Мы поможем вам накрыть романтический стол на двоих в День Святого Валентина. Вкусных и тематических блюд очень много, наша подборка поможет вам с идеями и определиться что подать к праздничному столу. Романтический стол на День святого Валентина […]

Разное

Печенье из творога с джемом

Ингредиенты следует достать из холодильника заблаговременно, чтобы они достигли комнатной температуры. Ингредиенты: Творог 9% — 300 г Сахар — 60 г Сливочное масло — 80 г Мука пшеничная — 230 г Соль — 0,5 ч. л. Разрыхлитель — 1 ч. л. Ванильный сахар — 1 ч. л. Для начинки: Джем (повидло) — 150 г Приготовление […]

Разное

Кальмары и авокадо в салате

Ингредиенты: Кальмары — 300 г (2 тушки) Авокадо — 1 шт. Перепелиные яйца — 10 шт. Огурцы — 2 шт. Кинза — по вкусу Для заправки: Сладкий соус чили — 10 г (1 ст. л.) Соевый соус — 20 мл (1,5 ст. л.) Кунжутное или оливковое масло — 20 мл (1,5 ст. л.) Соль — […]

Разное

Ингредиенты для приготовления плова: рекомендации и решения распространенных задач

Плов – блюдо, пользующееся широкой популярностью, однако его приготовление требует определенных навыков. У начинающих кулинаров нередко возникают затруднения при создании этого восточного лакомства. Не всегда пловполучается добиться желаемого результата с первой попытки. Даже опытные повара иногда сталкиваются со сложностями. Наиболее распространенные недочеты – несрозсыпчатый рис, слипание зерен, неправильный подбор приправ, недостаточная или избыточная термическая обработка […]

Разное

Сырные творожные бублики

Растительное масло заменит растопленное сливочное в таком же количестве. В этом рецепте допустимы различные остатки сыров: feta, брынза, чеддер, любой твердый, сулугуни и другие. Бублики получаются мягкими, их можно применять вместо хлеба и как перекус. Приятнее всего употреблять их сразу после приготовления. Калорийность (на 100 г) — 273 ккал Ингредиенты (на 8 штук): Мука — […]

Разное

Как приготовить медовое лакомство с грушами для зимнего хранения

Из спелых груш можно создать восхитительное, визуально привлекательное варенье насыщенного медового оттенка. Сочные плоды, утопающие в густом сиропе, станут отличной альтернативой сладостям для юных сладкоежек. Оберните кусочки грушевого лакомства слоеным тестом и запеките – через полчаса на столе появится ароматная выпечка к чаю! Приступаем к приготовлению янтарного варенья из груш, которое станет прекрасным угощением зимой. […]

Разное

Классификация пищевых добавок-красителей: использование и потенциальное влияние на здоровье

Используемые в пищевой промышленности добавки – это широко распространенные компоненты, которые можно встретить почти во всех продуктах питания. Несмотря на общепринятое мнение об их негативном влиянии на здоровье, ситуация не столь однозначна. Безусловно, некоторые из них могут провоцировать развитие новообразований или вызывать аллергические проявления, однако многие представляют собой натуральные пигменты, которые безопасны для человека. Рассмотрим […]

Разное

Творожный кекс

Ингредиенты: Мягкий творог 9% — 200 г Сахар — 300 г Яйца — 4 шт. Сливочное масло — 150 г Мука — 300 г Разрыхлитель — 10 г Соль — 1/3 ч. л. Ванильный сахар — 1 ч. л. Приготовление кекса: Творог протереть через сито. Взбейте миксером мягкое сливочное масло, сахар и ванильный сахар до […]

Разное

Идеальные сосиски: советы по приготовлению и полезные хитрости

Почти все любят колбасные изделия, и сосиски не исключение! Многие начинающие кулинары сталкиваются с вопросом: как правильно отварить сосиски? Сегодня на прилавках представлен огромный ассортимент колбасных продуктов, включая различные виды сосисок. Они бывают в оболочке или без нее, копченые, предназначенные для гриля – выбор действительно велик. Попробуем разобраться во всем этом разнообразии и узнать, как […]