Готовим понятно, получается вкусно
Какое блюдо вы хотите приготовить?
Эти бутерброды идеально подойдут для праздничного стола. Ингредиенты: Перепелиные яйца — 8 шт. Куриный паштет — 150 г Хлеб чёрный — 8 ломтиков Зелень салата — 1 пучок Оливковое масло — 20 мл Гранат — 1/4 шт. Приготовление бутербродов: Обжарьте перепелиные яйца на сковороде с оливковым маслом. Из хлеба аккуратно вырезаются кружочки (для этой цели […]
Ингредиенты: Яйца — 3 шт. Рыба красная (соленая) — 100 г Огурец (длинный) — 1/2 шт. Сыр сливочный — 80 г Икра красная — 50 г Молоко — 3 ст. л. Соль, перец — по вкусу Приготовление закуски: Начнем с приготовления блинов. Для этого в миске соединяем одно яйцо, немного соли и черного молотого перца. […]
Ингредиенты: Фасоль белая (консервированная) — 1 банка Красная рыба (соленая) — 250 г Яйца (вареные) — 3 шт. Майонез — 80 г Лук зеленый — 1 пучок Соль — по вкусу Приготовление салата: Зеленый лук нарезают мелким ножом. Яйца, сваренные вкрутую, и рыбу нарезают кубиками. Для удобства майонез перекладывают в кулинарный мешок. На плоское блюдо […]
Ингредиенты: Яичные белки – 2 шт. Сахар – 70 г Ванильный сахар – 10 г Соль – 1 щепотка Мука – 50 г Растительное масло – 30 г Вода – 2 ч. л. Приготовление печенья: Взбить белки с солью, сахаром и ванильным сахаром до пышной пены. Добавить растительное масло и муку. При необходимости добавить 1-3 […]
Ингредиенты: Курица (отварная) – 100 г Картофель (отварной) – 2 шт. Яйца (вареные) – 2 шт. Огурцы (соленые) – 2 шт. Сыр – 100 г Чеснок – 1 зубчик Майонез – по вкусу Миндальные орехи – 150 г Приготовление салата: Куриное филе, картофель, вареные яйца и маринованные огурцы измельчаем на небольшие кубики. Всыпьте все приготовленные […]
Ингредиенты: Молоко (теплое) – 100 г Яйцо (крупное) – 1 шт. Сливочное масло – 100 г Сахар – 70 г Ванильный сахар – 20 г Мука – 250 г Дрожжи (живые) – 20 г Апельсин (цедра) – 1шт. Корица – 0,5 ч. л. Соль – 1/3 ч. л. Смесь цукатов, орехов и сухофруктов – 150 […]
Заливные пироги – термин общий, которым называют разнообразные по виду и приготовлению пироги. Некоторые выпекаются как шарлотки: жидкое тесто заливают поверх начинки в форме. Другие имеют твердую основу из теста с начинкой внутри и сверху – заливкой (обычно яично-молочной). Французский пирог киш – яркий пример таких пирогов. Заливные пироги обладают множеством преимуществ. Для их приготовления […]
Ингредиенты: Шампиньоны — 400 г Ветчина — 300 г Яйца (вареные) — 6 шт. Оливки — 150 г Кукуруза (консервированная) — 1 банка Лук — 1 шт. Майонез — 4 ст. л. Укроп — 1 пучок Масло подсолнечное — для жарки Приготовление салата: Пластинки грибов жарим на сковороде, пока жидкость не выпарится. Лук, нарезанный полукольцами, […]
Ингредиенты: Куриный фарш – 1 кг Сыр твердый – 200 г Яйца – 3 шт. Соль – 1 ч. л. Паприка – 1 ч. л. Приправа для курицы – 1 ч. л. Перец черный молотый – 0,5 ч. л. Приготовление рулета: В миску положить куриный фарш, сюда же ввести одно сырое яйцо, соль, черный молотый […]
Ингредиенты: Огурец — 1-2 шт. Сыр твердый — 150-200 г Морковь (крупная) — 1 шт. Кукуруза (консервированная) — 200 г Копчёное мясо (или полукопченая колбаса) — 150-200 г Майонез — по вкусу Приготовление салата: Огурец нарезать соломкой. Морковь натереть на крупной тёрке. Сыр натереть на крупной тёрке. Нарезать копчёное мясо или полукопченый продукт соломкой. В […]
Ингредиенты: Консервированная рыба (сайра, скумбрия, горбуша, тунец и другие) — 1 банка. Картофель — 4 шт. Морковь — 1-2 шт. Лук репчатый (красный) — 1 шт. Яйца — 4 шт. Сыр твердый — 100-150 г Майонез — по вкусу Соль, черный перец — по вкусу Приготовление салата: Извлеките консервированную рыбу в миску, удалите крупные кости […]
