Готовим понятно, получается вкусно

Подобрать рецепт

Закуски

Закуски

Малиновый джем в апельсиновых капкейках

Приготовьте красочные капкейки с малиной и покройте их нежным кремовым покрытием. Ингредиенты: Сахарный песок — 240 г Сливочное масло — 225 г Куриное яйцо — 3 шт. Питьевой йогурт (апельсиновый) — 180 мл Пшеничная мука — 270 г Разрыхлитель теста — 1½ ч. л. Пищевая сода — ½ ч. л. Цедра апельсина — по вкусу […]

Закуски

Лимонный тарт

Сегодня мы готовим восхитительный лимонный тарт! Его гармоничное сочетание кислинки и сладости покоряет с первого укуса. Процесс приготовления прост и доставляет удовольствие. Ингредиенты для теста: Мука — 300 г Слив. масло — 100 г Сахар — 100 г Яйца — 2 шт. Ингредиенты для начинки: Сок трех-четырех лимонов Цедра двух лимонов, натёртую на мелкой тёрке […]

Закуски

Торт «Муравейник»

Ингредиенты: Песочное печенье — 500 г Орехи — 1 стак. Вареная сгущенка — 200 г Шоколад — по вкусу Приготовление торта: Измельчаем орехи и печенье. Соединяем со сгущенкой и перемешиваем. Аккуратно выкладываем горку из ингредиентов на сервировочное блюдо. Украшаем растопленным шоколадом.

Закуски

Торт «Домашний»

Этот торт легко приготовить, получается очень вкусным и похожим на «Наполеон» с кремом и шоколадом. Ингредиенты для коржей: Маргарин — 150 г Сметана — 230 г Мука — 2 ст. Два столовые ложки сухого молока, можно не добавлять. Ингредиенты для крема: Вареная сгущенка — 1 банка Сливочное масло — 200 г Шоколад — 30 г […]

Закуски

Фрукты в шоколаде

Привет всем! Сегодня будем готовить что-то сладкое. Для десерта можно использовать любые фрукты, а также шоколад: чёрный, молочный или белый. Если десерт предназначен для взрослых, то клубнику или вишню можно залить заранее ликером или коньяком на сутки или неделю-две. Всё это дело вкуса. Мы приготовили три варианта такой сладкой и простой закуски. Ингредиенты: Фрукты — […]

Закуски

Шоколадный торт «Наполеон»

Ингредиенты: Слоеное бездрожжевое тесто — 450 г Сливочный сыр — 225 г Какао-порошок — 30 г Сахарная пудра — по вкусу Шоколадно-ореховая паста — 120 мл Сливки 35% (охлажденные) — 600 мл Приготовление торта: Раскатываем тесто в тонкие пласты. Выкладываем на подготовленный противень. Устанавливаем сверху термостойкий пресс. Выпекаем 10 минут (200 °C) . Удаляем пресс. […]

Закуски

Салат из зимних фруктов

Ингредиенты: Сливочный сыр — 150 г Сливки — 60 г Мак — 1 ч. л. Кокосовая стружка — 2 ст. л. Сахарная пудра — по вкусу Мандарин — 4 шт. Апельсин — 2 шт. Киви — 2 шт. Конс. ананас — 200 г Орехи — 1 горсть Приготовление: Смешиваем сыр, сливки, мак, кокосовую стружку и […]

Закуски

Творожный сыр в воздушном блюде

Ингредиенты: Творожный сыр — 400 г Маршмэллоу (паста) — 200 г Жирные сливки — 100 г Какао — 1 ст. л. Мини-маршмэллоу — 1-2 горсти Крекеры — для подачи Приготовление: Смешайте половину сыра с пастой и перемешайте. Добавьте мини-маршмэллоу и аккуратно перемешайте. Оставшийся сыр соедините с какао и взбейте. Соедините взбитые сливки с шоколадной массой. […]

Закуски

Лососевая закуска в стиле тартар.

Этот перекус легко сделать и прекрасно украсит праздничный стол. Ингредиенты: Лосось — 250 г Авокадо — 1 шт. Небольшой огурец — 1 шт. Красный лук — 1 шт. Масло оливковое — 2 ч.л. Соевый соус — 3 ч.л. Горчица зернистая — 2 ч.л. Приготовление: Лосось, огурец, авокадо и лук режутся кубиками размером около 0,5-1 см. […]

Закуски

Рулеты из сыра в лаваше

Его просто приготовить. Ингредиенты: Лист лаваша — 100 г Сыр — 300 г Яйца — 2 шт. Для начинки можно использовать: Помидоры Зеленый салат Свежую зелень Способ приготовления: В миску выкладываем яйца и взбиваем венчиком. Добавляем соль и перец. Лаваш разрезают полосками, шириной равной толщине сыра. Сыр режем брусочками таким же количеством, как и полоски […]

Закуски

Помидоры, фаршированные мясом и сыром, в хрустящем тесте

Это кулинарное изделие идеально подходит для запекания в печи; томаты при этом становятся нежными, формируя вкусную сырную глазурь. Кроме того, они обернуты слоёным тестом и наполнены сочной начинкой. Подобное блюдо может быть подано как изысканная холодная закуска. Процесс приготовления отличается простотой и оперативностью. В любом случае, фаршированные томаты украсят ваш праздничный стол аппетитным видом. Ингредиенты: […]