Готовим понятно, получается вкусно
Какое блюдо вы хотите приготовить?
Ингредиенты: Свинина (ошеек) – 800 г Вода – 1 л Соль – 2-3 ч. л. Перец черный – по вкусу Специи – по вкусу Чеснок – 2-3 зубчика Лавровый лист – 2 шт. Приготовление буженины: Доведите воду до кипения, добавьте соль, черный перец, лавровый лист и специи на ваш вкус. Перемешайте, прокипятите 2-3 минуты до […]
Ингредиенты: Багет – 2 шт. Грибы – 200 г Колбаса – 150 г Сыр – 150 г Луковица – 1 шт. Чеснок – 1 зубок Укроп – несколько веточек Сметана – 3 ст. л. Приготовление: Нарежьте багет на кусочки толщиной 7-9 см и снимите мякоть ложкой, оставив дно каждого кусочка. На растительном масле обжарить мелко […]
Почти на каждом праздничном столе присутствует традиционная закуска – соленая рыба. Как правило, это соленая селедкасельдь и соленая скумбрия. Сегодня кулинарный сайт «Первые блюда» предоставит вам традиционный рецепт приготовления соленой скумбрии в домашних условиях. Ведь наиболее аппетитная рыбка получается тогда, когда она приготовлена с душой своими руками. Соленая скумбрия классический рецепт Наиболее простой и оперативный […]
Ингредиенты: Грецкие орехи — 160 г Морковь сырая — 350 г Яблоко — 50 г Яйца — 4 шт. Соль — 1/2 ч. л. Сахар — 350 г Растительное масло — 120 мл Мука — 350 г Разрыхлитель — 2 ч. л. Для крема: Сметана — 500 мл Сахарная пудра — 100 г Для украшения: […]
Выпечка пирога – прекрасный предлог для семейного чаепития, объединяющего родных. Поэтому, чем чаще в вашем доме появляются домашние сладости, тем уютнее и счастливее будет атмосфера. Кулинарный ресурс «Первые Блюда» предлагает замечательный рецепт — Шоколадный пирог с вишней, отличающийся нежностью и простотой приготовления. Возможно вас так же заинтересует — Вишневый пирог Шоколадный пирог с вишней Приготовление […]
Ингредиенты: Филе куриное — 800 г Мука пшеничная — 4 ст. л. Крахмал — 1 ст. л. Яйцо куриное — 2 шт. Соль — 1 ч. л. Молоко — 100 мл Масло растительное — 100 г Приготовление закуски: Куриную грудку разрезаем полосками поперек волокон шириной примерно один сантиметр. Подаем немножко соли и, если хочется, добавляем […]
Это пикантное и необычное блюдо обрело невероятную популярность в мире. По этой причине многие хозяйки интересуются: как сделать суши дома? Приготовить этот деликатес можно даже без большого кулинарного опыта, главное – знать несколько секретов. Мы расскажем о приготовлении суши с помощью специальной формы. Ингредиенты: Круглый рис — 300 г Вода — 450-500 мл Соль — […]
Скумбрия домашнего посола Ингредиенты: — коричневый сахарный песок (34 г); — белый салатный лук (68 г); — филе скумбрии (870 г); — каменная соль среднего размера (по вкусу); — душистый перец горошком (пятнадцать штук); — ароматное масло растительное (43 мл); — бутоны гвоздики (восемь штук); — питьевая вода (540 мл); — лавровый лист (шесть штук). […]
Многие представляют себе праздничные торты как многослойные конструкции из коржей, щедро смазанных кремом и отличающиеся высокой калорийностью. Однако это не обязательное условие для вкусного десерта. Творожный торт без выпечки с желатином – прекрасная альтернатива для завершения обильной трапезы. Небольшая доза творчества позволит создать красивое и аппетитное украшение к столу. Если поместить его на несколько часов […]
Ингредиенты: Говяжья вырезка — 1 кг Соль — 1 ч. л. Растительное масло — для жарки Орегано — 1 ч. л. Хлопья чили — 1 ч. л. Базилик — 1 ч. л. Чесночный порошок — 1 ч. л. Приготовление: Вырезку натираем солью и оставляем охлаждаться на 8 часов. Дождитесь, пока мясо придет к комнатной температуре, […]
Ингредиенты: Филе куриное — 500 г Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Плавленный сыр — 100 г Орехи грецкие — 40 г Яйцо — 1 шт. Панировочные сухари — для панировки Растительное масло — для жарки Соль, перец — по вкусу Приготовление рулетиков: Лук обжарьте на растительном масле около двух минут, потом добавьте […]
