Закуски

Ингредиенты для апельсинового желе: Апельсиновый сок с мякотью — 300 мл Сахар — 60 г Желатин — 12 г Для сливочного слоя: Сметана — 180 г Сливки 10% — 120 мл Сахар — 50 г Желток — 1 шт. Желатин — 12 г Вода — 40 мл Ванильный экстракт — по вкусу Приготовление десерта: В […]

Этот рецепт станет настоящим спасением для тех, кто не располагает духовкой, но мечтает о вкусном торте. Приготовление такого медовика занимает значительно меньше времени по сравнению с традиционным способом. Ингредиенты для коржей: Мёд (любой, можно даже засахаренный) — 100 г Сода — 1 ч. л. Сахар — 2 ст. л. Яйцо — 1 шт. Сливочное масло […]

Ингредиенты для бисквита: Яйца — 4-5 шт. Сахар — 320 г Тыквенное пюре — 430 г Мука — 430 г Разрыхлитель — 2 ч. л. Сода — 1 ч. л. Корица — 1,5 ст. л. Молотый имбирь — 2 ч. л. Мускатный орех — 0,5 ч. л. Растительное масло — 250 мл Соль — 1 […]

Для достижения наилучшего результата все компоненты следует использовать при обычной температуре. Ингредиенты: Ряженка (у меня домашняя) — 400 мл Кофе натуральный (свежесваренный) — 70 мл Желатин — 12 г Сгущенное молоко (вареное) — 120 г Приготовление десерта: В приготовленный кофе, который также имеет комнатную температуру, всыпают желатин, тщательно перемешивают и дают ему время набухнуть. С […]

Ингредиенты для бисквита: Яйца — 2 шт. Сахар — 80 г Мука — 50 г Какао — 10 г Разрыхлитель — 1/3 ч. л. Сливочное масло — 30 г Для йогуртового мусса: Вишня (без косточек) — 250 г Сахар — 150 г Йогурт (густой) — 500 мл Сливки 33% — 200 мл Желатин — 20 […]

Ингредиенты: Йогурт (без сахара и добавок) — 600 мл Горький шоколад — 100 г Молочный шоколад — 100 г Белый шоколад — 100 г Желатин — 20 г Молоко — 100 мл. Сливки 33-35% — 300 мл Сахарная пудра (по желанию, для слоя из горького шоколада) – одна столовая ложка. Приготовление десерта: Желатиновые листы залить […]

Блинчики сохраняют свою мягкость, свежесть и вкусный аромат длительное время. Ингредиенты: Молоко (теплое) — 700 мл Вода (теплая) — 300 мл Дрожжи сухие (быстродействующие) — 5 г (1 ч. л.) Мука — 450 г Яйца — 2 шт. Сахар — 1 ст. л. Соль — 1 ч. л. Растительное масло — 2 ст. л. Приготовление […]

Размер торта — 14х25 см. Ингредиенты для коржей: Мед (любой) — 120 г Сахар — 150 г Сливочное масло — 120 г Яйца — 2 шт. Мука — 250 г Сода — 2/3 ч. л. Для крема: Сметана — 600 г Сахарная пудра — 2 ст. л. (с горкой) Приготовление торта: В сотейник кладем мед, […]

Из этой порции теста на сковороде диаметром 17 сантиметров получились 27 очень тонких блинчиков. Подавала их, свёрнутыми восемь раз, луковой стороной вверх. Ингредиенты: Мука – 250 г Вода – 650 мл Яйца – 3 шт. Зелёный лук (тонкая часть) – 35-70 г Сахар – 1 щепотка Соль – по вкусу Растительное масло (без запаха) – […]

Ингредиенты: Мука — 1 ст. (150 г) Минеральная вода (природная) — 1 ст. (250 мл) Кефир — 1 ст. (250 мл) Яйца — 2-3 шт. Соль — 1/2 ч. л. Сахар — 2 ч. л. Растительное масло — 3 ст. л. Приготовление блинов: Яйца смешать с сахаром и солью. Влейте минеральную воду – предпочтение отдается […]