Блинчики с кефиром и минералкой
Ингредиенты: Мука — 1 ст. (150 г) Минеральная вода (природная) — 1 ст. (250 мл) Кефир — 1 ст. (250 мл) Яйца — 2-3 шт. Соль — 1/2 ч. л. Сахар — 2 ч. л. Растительное масло — 3 ст. л. Приготовление блинов: Яйца смешать с сахаром и солью. Влейте минеральную воду – предпочтение отдается […]
Ингредиенты:
- Мука — 1 ст. (150 г)
- Минеральная вода (природная) — 1 ст. (250 мл)
- Кефир — 1 ст. (250 мл)
- Яйца — 2-3 шт.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Сахар — 2 ч. л.
- Растительное масло — 3 ст. л.
Приготовление блинов:
- Яйца смешать с сахаром и солью.
- Влейте минеральную воду – предпочтение отдается сильногазированной воде без специфического аромата и привкуса – а также кефир. Тщательно соедините ингредиенты.
- После этого всыпьте один мерный стакан пшеничной муки, обеспечив равномерное перемешивание для исключения образования комков.
- В завершение добавляем три столовые ложки растительного масла и перемешиваем.
- Выпекайте блины на предварительно нагретой сковороде с тонким слоем масла, обжаривая обе стороны до появления аппетитной золотистой корочки.
Приятного аппетита!
