Готовим понятно, получается вкусно
Какое блюдо вы хотите приготовить?
Ингредиенты: Сливочное масло — 170 г Сахар — 200 г Яйцо — 2 шт. Сметана 15% — 230 г Мука — 250 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Сода — ½ ч. л. Шоколадные капли — 220 г Приготовление кексов: Масло и сахар взбиваются до образования воздушной консистенции. Продолжая взбивать, вводим яйца. Вводим сметану и […]
Приготовьте этот вкусный кекс – потратите мало времени, а результат удивит. Этот рецепт всегда найдет место в вашей кулинарной книге. Ингредиенты: Мука – 1 стак. (250 мл) Черный шоколад – 150 г Сливочное масло – 100 г Сахар – 0,5 стак. Яйца – 2 шт. Йогурт натуральный – 125 мл Разрыхлитель для теста – 1,5 […]
Ингредиенты: Сыр моцарелла — 200 г Колбаса вареная — 200 г Тесто дрожжевое — 300 г Яйцо — 1 шт. Приготовление булочек: Натертые теркой моцарелла и вареная колбаса смешаются и выложатся на раскатанное дрожжевое тесто. Свернем тесто в рулет, а затем нарежем его на небольшие порции под углом. Каждый элемент слегка примнём посередине вдоль надрезов, […]
Ингредиенты: Куриное яйцо — 5 шт. (275 г) Сахарный песок — 150 г Пшеничная мука — 130 г Кукурузный крахмал — 30 г Приготовление бисквита: Отделяем желтки от белков. Желтки растирают с половиной порции сахара (75 грамм) до получения воздушного, светлого состояния. Белки взбивают со второй половиной сахаросодержащего компонента (также 75 граммов) до образования плотной […]
Этот замечательный десерт имеет несколько вариантов наименования; однако, во всех присутствует общее: слово «кучерявый» стоит на первом месте, за которым следуют различные придуманные дополнения – кучерявый хлопец, кучерявый мальчик или даже кучерявый француз. Откуда взялось это название? Все дело в том, что после приготовления торта его поверхность декорируют шоколадными завитушками. Сегодня мы поделимся рецептом этого […]
Ингредиенты: Теплая вода — 1 ст. Прессованные дрожжи — 25 г Соль — 1 ч. л. Сахар — 1 ст. л. Мука пшеничная — 3 ст. Сыр плавленный копчёный — 300 г Сыр-коса — 100 г Приготовление: Чтобы замесить дрожжевое тесто, соедините воду, дрожжи, соль, сахар и муку. Затем слегка вымесите тесто и оставьте его […]
Огромное количество людей пекут пасхальные куличи, опираясь на инструкции из книг по готовке, семейные традиции, советы родственниц или публикации в прессе и телепередачах. Неудивительно, что разнообразие рецептов для приготовления этих угощений велико, каждый имеет свои особенности и секреты, передаваемые от старших к младшим поколениям. Предлагаем вашему вниманию старинный, но надежный временем способ выпечки. В результате […]
Приготовление этого ароматного и сочного пирога с яблоками не представляет труда. Сделать его сможет даже начинающий кулинар! Ингредиенты: Яйца — 5 шт. Сахар — 300 г Ванилин — 1 г Соль — 0,5 ч. л. Разрыхлитель — 10 г Мука пшеничная — 2 ст. (300 г) Яблоки — 1 кг Масло сливочное — 200 г […]
В турках пекут подобный вид выпечки. Его название – Чатлак. Получается рассыпчатое и весьма приятное на вкус курабье. Для создания характерных трещин в тесте необходимо использовать крахмал. В Греции аналогичное лакомство заказывают к Рождеству, обильно посыпая его сахарной пудрой. Турецкие курабье Прекрасный и аппетитный лакомство к чаю или кофе. Такое печенье уместно готовить на новогодние […]
Ингредиенты: Сахар — 150 г Пряности — по вкусу Коньяк — 50 г Сливочное масло — 50 г Цедра лимона — ½ ч. л. Крупная груша — 4 шт. Орехи — 1 горсть Слоеное тесто — 1 пласт Приготовление: Сотейник наполняем сахаром, добавляем пряности и коньяк. На медленном огне растапливаем смесь, затем вводим сливочное масло […]
Выпечка пирожков – одно из наиболее востребованных и любимых угощений. Их готовят с использованием различных видов теста, а начинки могут быть самыми разными: мясные, овощные, рисовые или картофельные варианты. Сегодня мы сосредоточимся на приготовлении сладких пирожков с ягодной начинкой. В летний период, когда наблюдается изобилие разнообразных фруктов и ягод, такое лакомство будет весьма уместным. Возможно […]
