Сырные хлебные палочки

Ингредиенты:

• Теплая вода — 1 ст.
• Прессованные дрожжи — 25 г
• Соль — 1 ч. л.
• Сахар — 1 ст. л.
• Мука пшеничная — 3 ст.
• Сыр плавленный копчёный — 300 г
• Сыр-коса — 100 г

Приготовление:

1. Чтобы замесить дрожжевое тесто, соедините воду, дрожжи, соль, сахар и муку. Затем слегка вымесите тесто и оставьте его на 40 минут в теплый уголок.
2. Раскатайте тесто скалкой и поместите в центр натертый плавленый сыр.
3. Несколько раз вымесите тесто, следуя инструкциям из видео, и дайте ему полежать ещё 20 минут.
4. Повторно смажьте раскатанное тесто яйцом и распределите поверх него сыр, нарезанный полосками или в виде паутины, или даже чечил, который нужно разорвать на небольшие кусочки.
5. Разрежьте на полоски и сверните каждую, как показано в видео.
6. Выпекайте изделие в духовке, предварительно разогретой до 220 градусов, в течение 20-30 минут.