Готовим понятно, получается вкусно
Какое блюдо вы хотите приготовить?
Ингредиенты: Свиная шея — 1 кг Репчатый лук — 1 шт. Растительное масло — 70 г Соль, перец — по вкусу Для соуса: Мацони — 100 г Чеснок — 2 зубчика Зелень — по вкусу Соль — по вкусу Для подачи: Зелень Овощи Лаваш Приготовление: Мясо следует нарезать поперек волокон, формируя куски со стороной 4 […]
По данному рецепту скумбрия получается вкусной, сочной и ароматной, а приготовить ее быстро. Ингредиенты: Скумбрия свежемороженая – 2 шт. Паприка сладкая – 1 ч.л. Сухой укроп – 1 ч.л. Сухой чеснок – 2 ч.л. Масло растительное рафинированное – 2-3 ст.л. Соль – по вкусу Способ приготовления: Мы готовим из скумбрии четыре филе. Посолите филе скумбрии […]
Ингредиенты: Тигровые креветки – 5-6 шт. Лайм – 1 шт. Тростниковый сахар – 1 ч.л. Васаби – 1 ст.л. Кунжут – 1 ч.л. Кокосовая стружка – 1 ч.л. Кунжутное масло – 1 ст.л. Манго – ½ шт. Апельсин – 1 шт. Кинза – пучок Авокадо – ½ шт. Как приготовить: Креветки следует замариновать в смеси […]
Приготовление фрикассе простое и доступно для домашнего приготовления. Ингредиенты на 4 порции: Курица – 1,5 кг Сливки – 200 мл Шампиньоны – 300 г Тархун – 30 г Белое вино – 250 мл Соус чесночный – 200 г Cоль – по вкусу Перец – по вкусу Как приготовить фрикасе: Грибов следует разделить на четыре доли […]
Ингредиенты на 2 порции: Филе трески – 300 г Яйцо – 1 шт. Молоко – ½ стакана Мускатный орех – на кончике ножа Тимьян – пучок Соль – по вкусу Анис – ½ ч.л. Мука – 1 стакан Панировочные сухари – 1 стакан Как приготовить рыбные палочки: Необходимо нарезать рыбу на полоски, слегка обвалять в […]
Ингредиенты: Картофель — 900 г Сливочное масло к. т. — 1 ст. л. Цельное молоко — 120 мл Жирные сливки — 120 мл Твердый сыр (тертый) — по вкусу Чеснок (измельченный) — 2-3 зубчика Соль, черный молотый перец Приготовление: Картофель нарежьте слайсами. Смешайте сливки, молоко и чеснок, нагрев до желаемой консистенции. Выложите картофель ровным слоем […]
Ингредиенты: 2 чашки белого риса 1 тёртый халапеньо Один зубчик чеснока надо нарезать мелким кубиком. Половинку авокадо нарезать кубиками Натрите половину чашки сыра манчего (овечьего сыра или козьего феты Половина чашки нарезанной кинзы 1/4 стакана свежего сока лайма 2 столовые ложки оливкового масла Соль и перец — по вкусу Приготовление риса: Приготовьте рис и поддерживайте […]
Ингредиенты на 6 порций: Каре ягненка – 6 шт. Гранатовый соус – 20 мл Соль – по вкусу Черный перец – по вкусу Оливковое масло – 10 мл Зерна граната – 2 шт. Морковь – 3 шт. Сливочное масло – 15 г Розмарин – 2 веточки Как приготовить: Для маринования каре ягненка необходимо использовать соль, […]
Ингредиенты: Куриная грудка — 1 шт. Соль, перец — по вкусу Хлопья перца чили — 2 ст. л. Коричневый сахар — 2-3 ст. л. Острый зелёный перец — 1/2 шт. Растительное масло — 2 ст. л. Способ приготовления: Куриную грудку обжариваем на сковороде по две минуты с каждой стороны, до побеления мяса). Поставьте сковороду, на […]
Ингредиенты: Говяжий стейк Чесночное масло масло Тимьян Соль Перец Способ приготовления: На стейке делаем маленькие надрезы для более равномерной прожарки. На сковороде нагревается смесь сливочного масла, чесноком и веточкой тимьяна. Обжариваем стейк с каждой стороны по семь минут, равномерно прижимая. В конце приготовления перчим и солим. После этого мясо оставляют в покое на десятиминутный период. […]
Ингредиенты: Филе одной рыбки из трески, палтуса или другого белого вида. Болгарский перец — 2 шт. Томаты — 2 шт. Петрушка — 1 пучок Чеснок — 2 зубчика Соль — по вкусу Черный перец — по вкусу Растительное масло — 1 ст.л. Лимонный сок — по вкусу Как приготовить: Перец следует нарезать кружочками и подрумянить […]
