Скумбрия, запеченная по рецепту Гордона Рамзи

По данному рецепту скумбрия получается вкусной, сочной и ароматной, а приготовить ее быстро.

Ингредиенты:

• Скумбрия свежемороженая – 2 шт.
• Паприка сладкая – 1 ч.л.
• Сухой укроп – 1 ч.л.
• Сухой чеснок – 2 ч.л.
• Масло растительное рафинированное – 2-3 ст.л.
• Соль – по вкусу

Способ приготовления:

1. Мы готовим из скумбрии четыре филе.
2. Посолите филе скумбрии с двух сторон.
3. Смешайте паприку, укроп, чеснок и растительное масло для маринования скумбрии.
4. Скумбрия намазывается маринадом с двух сторон, а затем настаивается в течение часа.
5. Затем отправляем в духовку на 20 мин.
6. Украшаю блюдо по собственному усмотрению, рыба мне нравится с лимоном и зеленью.

Приятного аппетита!