Готовим понятно, получается вкусно
Какое блюдо вы хотите приготовить?
Ингредиенты: Картофель — 10-15 клубней Оливковое масло Куркума Черный перец Красный перец Карри Способ приготовления: Картофель необходимо тщательно вымыть, так как мы будем запекать его вместе с кожурой. Режем на дольки и даем обсохнуть. В миске соединяем дольки картофеля с маслом и специями (не добавляя соль, чтобы она не размякла при готовке), затем перекладываем в […]
Ингредиенты на 2 порции: Куриная грудка с косточкой – 2 шт. Сливочное масло – 100 г Чеснок – 2 зубчика Соль – по вкусу Перец – по вкусу Укроп – пучок Петрушка – пучок Мука – 1 стакан Панировочные сухари – 1,5 стакана Сухая зелень – 2 ст.л. Яйцо – 1 шт. Молоко – 2 […]
Ингредиенты для теста: Пшеничная мука — 260 г Куриное яйцо — 1 шт. Растительное масло — 2 ст. л. Соль — 1 щепотка Вода — 120 мл Для начинки и подачи: Куриные бедра — 1100-1200 г Шампиньоны — 250 г Твердый сыр (тертый) — 150 г Чеснок (измельченный) — 3 зубчика Петрушка (измельченная) — 1 […]
Ингредиенты: Сливочное масло — 1/4 чашки Чеснок — 3 зубчика Для приготовления потребуется свежевыжатый лимонный сок – 2 столовые ложки (или больше, в зависимости от ваших предпочтений) Цедра лимона — с 1 шт. Спинки тилапии — 4-6 шт. Соль — по вкусу Свежемолотый черный перец — по вкусу Нарезанная свежая петрушка — 2 ст.л. Как […]
Ингредиенты: Спинка трески — 300 г Панировка — 4 ст. л. Яйцо — 1 шт. Молоко — 1 ст. л. Мука — 2 ст. л. Масло растительное для обжарки Соль — по вкусу Как приготовить наггетсы: В отдельные тарелки насыпают муку, панировочные сухари, а в третью разбивают и взбивают яйцо с молоком. Треску необходимо слегка […]
Ингредиенты для тефтелей: Стейк лосося или другой красной рыбы – 450 грамм. Кориандр – 3 ч.л. Орегано – ½ ч.л. Перец чили – ¼ ч.л. Соль – ½ ч.л. Паприка – ½ ч.л. Луковица – ½ шт. Чеснок – 2 зубчика Яичный белок – 1 шт. Панированные сухари – ½ стакана Лайм – ½ шт. […]
Ингредиенты: Дижонская горчица – 2 ст.л. Соевый соус – 2 ст.л. Молотый кориандр – 1.ч.л. Апельсин – 1 шт. Лосось (можно форель) – 500 г Апельсиновый джем – 2 ст. л. Руккола – пучок Кунжут – щепотка Как приготовить: Нарежьте цедру апельсина и выжмите сок из одного его плода. Приготовьте маринад: смешайте джем, сок апельсина, […]
Ингредиенты: Креветки – 200 г Оливковое масло – 2 ст.л. Тимьян – ½ ч.л. Орегано – ½ ч.л. Базилик – ½ ч.л. Чеснок – 3 зубчика Лайм – 3 шт. Перец – 1 ч.л. Соль – 1 ч.л. Как приготовить: Из одного лайма нужно отжать сок, смешать его с маслом, специями и чесноком. Добавить креветки […]
Ингредиенты: Куркума – 1 ч.л. Оливковое масло – 2 ст.л. Чёрный перец – 1 ч.л. Морская соль – 1 ч.л. Чеснок – 1 зубчик Тертый имбирь – 50 г Для приготовления потребуется 600 граммов филе белой рыбы, например трески или сибаса Мята – 4 веточки Лимон – 1 шт. Как приготовить: Листья мяты следует аккуратно […]
Ингредиенты: Яйца – 5 шт. Сливки – 50 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Томаты – 50 г Бекон – 50 г Сыр – 50 г Петрушка — пучок Как приготовить омлет: Для приготовления омлета следует придерживаться общепринятого способа, однако вместо разбивания скорлупы необходимо аккуратно и ровно вырезать её по окружности, по […]
Ингредиенты: Ячневая крупа – 100 г Чеснок – 10 г Соль – по вкусу Оливковое масло – 30 г Петрушка – 15 г Укроп – 15 г Кинза – 15 г Сыр – 100 г Сметана – 100 г Способ приготовления: Нарежьте сыр, чеснок, укроп, петрушку и кинзу. Отварите ячневую крупу, как ризотто: слегка обжарьте […]
