Салат-рулет из курицы, шампиньонов и сыра под названием «Чикаго»
Ингредиенты: Шампиньоны – 300 г Лук – 1 шт. Яйца – 3 шт. Куриный окорочок (копченый) – 500 г Помидор (крупный) – 1 шт. Сыр твердый – 150 г Майонез – 150 г Масло растительное – 30 мл Соль – 1 щепотка Черный перец (молотый) – 1 щепотка Приготовление салата: Измельчаем все ингредиенты. Обжариваем лук […]
Ингредиенты:
- Шампиньоны – 300 г
- Лук – 1 шт.
- Яйца – 3 шт.
- Куриный окорочок (копченый) – 500 г
- Помидор (крупный) – 1 шт.
- Сыр твердый – 150 г
- Майонез – 150 г
- Масло растительное – 30 мл
- Соль – 1 щепотка
- Черный перец (молотый) – 1 щепотка
Приготовление салата:
- Измельчаем все ингредиенты.
- Обжариваем лук и грибы, солим и перчим их.
- В разъемной форме собираем салат: дно и бока смазываем майонезом. Слои: копченая курица, сыр с майонезом, половина яиц с майонезом, грибы с луком, половина яиц с майонезом, помидоры.
- За час до подачи салат храним в холодильнике.
Приятного аппетита!
