Готовим понятно, получается вкусно
Какое блюдо вы хотите приготовить?
Ингредиенты: Говядина — 200-300 г Соевый соус — 1-2 ст. л. Молотый перец — по вкусу Растительное масло — 1-2 ст. л. Чеснок, перец чили — по вкусу Куриное яйцо — 2 шт. Вода, лапша, зелень Для огуречного салата: Огурец — 2-3 шт. Сахар — 1 ч. л. Соль, черный перец — по 1 щепотке […]
Ингредиенты (на 1 порцию): Холодный квас — 1½ стак. Огурец — ½ шт. Вареное яйцо — ½ шт. Вареное куриное филе — 70 г Петрушка Укроп Зеленый лук Соль Жареная картошка — для подачи Приготовление окрошки: Соломка получается при нарезке огурцов и филе курицы. Измельчаем зелень. В тарелку кладем все составляющие и солим по желанию. […]
Ингредиенты (на 3 порции): Шампиньоны — 400 г Сливки 20% — 150 мл Бульон овощной — 300 мл Масло сливочное — 50 г Чеснок — 2 зубчика Лук репчатый — 1 шт. Перец душистый, соль — по вкусу Базилик сушёный — 1 ч. л. Приготовление супа-пюре: Режим лук и чеснок мелко, затем пассеруем их на […]
Для тех, кто желает побаловать себя изысканным обедом, предлагаем приготовить суп с плавленным сыром и курицей – он получается нежным, насыщающим и при этом легким. Этот суп покорит своим вкусом и восхитительным ароматом каждого. Ингредиенты (на 2,5 литров воды): Курица – 500 г Плавленый сыр – 200 г Картофель – 4 шт. Морковь – 2 […]
Борщ — суп на основе свёклы, дающий ему красный цвет. Традиционное блюдо восточных славян, оно является основным первым блюдом в украинской и южно-русской кухнях. При подаче классический борщ заправляют сметаной. Также подают свежий ржаной хлеб или пампушки с чесночным соусом. Ингредиенты: Вода — 2 л Капуста — 300 г Говядина на кости — 400 г […]
Ингредиенты: Нужна одна столовая ложка муки, столько, сколько вместится в яйцо при замешивании плотного теста. Яйцо — 1 шт. Куриный бульон Приготовление супа: Чтобы изготовить лапшу, замесите тесто на одном яйце до достижения эластичной консистенции, затем тонко раскатайте его и нарежьте. Заготовки для лапши должны слегка подвялиться. Поместите лапшу в закипающий бульон и варите 1-2 […]
Без мультиварки получится вкусный суп и в простой кастрюле! Ингредиенты: Мясо (говядина или курица) — 500 г Гречка — 200 г Морковь — 2 шт. Помидор — 2 шт. Луковица — 1 шт. Чеснок — 3 зубчика Соль, перец, лавровый лист Приготовление супа: Приготовление гречневого супа – процесс элементарный. Мясо, морковь, томаты, лук и чеснок […]
Ингредиенты: Свекла отварная – 10 небольших шт. Кипяток — 3 л. Сахар — 1 ст. Уксус (70%) — 1 ч. л. Черный перец Приготовление холодного свекольного супа: Свеклу нашинковать соломкой и поместить в уже закипевшую воду. Затем следует добавить сахар и уксус. Добавьте черный молотый перец для пикантной ноты и пряного вкуса супу. Любители пряностей […]
Ингредиенты: Картофель — 3-4 средних Тонкую вермишель (макаронные изделия) — 100 грамм. Луковица — 1 средняя Морковь — 2 небольшие Необходима любая копченая колбаса (желательно с высоким содержанием жира) — половина стандартной палки. Плавленый сыр — 2 пачки по 100 г Соль, перец, зелень — по вкусу Приготовление супа: Нарежьте картошку мелкими кубиками и добавьте […]
Ингредиенты: Картофель — 3-4 средних Для приготовления потребуется макаронная продукция, предпочтительно тонкая вермишель – около ста грамм. Луковица — 1 средняя Морковь — 2 небольшие Для приготовления подойдёт любая копчёная колбаса, лучше жирная, – половина палки. Плавленый сыр — 2 пачки по 100 г Соль, перец, зелень — по вкусу Приготовление супа: Картофель следует нарезать […]
Ингредиенты: Куриный бульон Яйцо — 1 шт. Мука Картофель — 2 шт. Щепотка соли Способ приготовления: В мясной бульон, приготовленный из курицы или говядины, помещают нарезанный кубиками картофель. Пока овощи варятся, готовят «ривелы» — для этого в яйцо добавляют муку и замешивают плотное тесто. Из полученного теста раскатывается колбаса, из которой отрываются небольшие кусочки – […]
