Готовим понятно, получается вкусно
Какое блюдо вы хотите приготовить?
Ингредиенты (на 10 порций): Горох (сушёный) — 200 г Рёбра свиные (копчёные) — 680 г Морковь — 5 шт. Лук репчатый — 2 шт. Картофель — 2 шт. Укроп — 1 маленький пучок Сливочное масло — 30 г Чеснок — 5 зубчиков Хлеб белый — 2/3 батона Подсолнечное масло — 20 мл Перец душистый — […]
Ингредиенты: Грудинка (любые копчености или колбаса) — 250 г Чеснок — 1 зубчик Консервированная фасоль — 400 г Томатный сок — 1,5 л Приготовление супа: Грудинку нарезаем. В кастрюлю кладем немного растительного масла, раскладываем грудинку, добавляем чеснок и жарим несколько минут. Затем добавляем фасоль и томатный сок, приправляем солью, перцем и другими специями по вкусу. […]
Этот суп очень вкусный, даже с доступными продуктами, так что я его регулярно варю. Ингредиенты (на 4-5 порций): Бульон (вода) – 1 л Картофель – 4 шт. Сметана – 125 г Мука (на ваш выбор) – 20 г Тмин – 0,5 ч. л. Чесночный порошок – 0,5 ч. л. Соль – по вкусу Зелень – […]
Я готовлю фарш из филе грудки и бедра в равных пропорциях, потому что это получается намного вкуснее. Ингредиенты (на 6 порций): Картофель (средний) — 4-5 шт. Морковь (небольшая) — 1 шт. Стебель сельдерея — 1/2 шт. Луковица (большая) — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Куриный фарш — 500 г Соль и свежемолотый черный перец […]
Ингредиенты (на кастрюлю 4 л): Горох (колотый) — 1 ст. Мясо индейки (свинина, говядина) — 600 г Картофель — 3-4 шт. Морковь — 1 шт. Лук — 1 шт. Вода — 3 л Масло растительное (для жарки) — 3 ст. л. Добавьте соль, перец и лавровый лист по желанию. Зелень (петрушка, укроп) — по вкусу […]
Если вы предпочитаете более легкий вариант, сливки из этого блюда можно исключить – тогда получится диетический суп. Ингредиенты: Шампиньоны — 300 г Картофель (средний) — 3-4 шт. Лук — 1 шт. Вода (куриный или овощной бульон) — 1,5 л Сливки 33% — 200 мл Соль, перец — по вкусу Сухарики (для подачи) — по вкусу […]
Ингредиенты: Сыр плавленый (Хохланд сливочный) — 200 г Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Чеснок — 1-2 зубчика Картофель — 4-5 шт. Вода (куриный или овощной бульон) — 1,7-2 л Масло растительное — 2 ст. л. Соль, перец — по вкусу Для подачи: Сухарики или гренки — по вкусу Приготовление супа: Нарежьте лук, […]
Ингредиенты: Горох – 300 г Вода – 2 л Копченый куриный окорочок – 700 г Морковь – 1 шт. Лук – 1 шт. Чеснок – 2 зубчика Лавровый лист – 1-2 шт. Душистый перец – по вкусу Соль – по вкусу Приготовление супа: Горох нужно замариновать в воде не менее чем на два или три […]
Ингредиенты: Тыква (очищенная) — 500 г Луковица (маленькая) — 1 шт. Морковь (крупная) — 1 шт. Белая фасоль (консервированная) — 400 г Томатная паста — 3 ст. л. Соль, специи — по вкусу Для подачи (по желанию): Сухарики Свежая зелень Тыквенное масло Приготовление супа: На плиту помещаем кастрюлю с плоским основанием, включаем умеренный нагрев. Вливаем […]
Ингредиенты: Шампиньоны — 300 г Картофель — 500 г Морковь — 1 шт. Лук — 1 шт. Растительное масло — 3 ст. л. Вода — 2 л Лавровый лист — 1 шт. Сливки 10% — 200 мл Подавайте соль и черный молотый перец по вкусу. Приготовление супа: Лук нарезаем как на зажарку. Морковь трем на […]
Ингредиенты: Куриное филе – 1 шт. Вода – 1,5 л Шампиньоны – 300 г Картофель – 3 шт. Морковь – 1 шт. Лук – 1 шт. Плавленый сыр – 2 шт. Чеснок – 1 зубчик Сухой чеснок – по вкусу Сливочное масло – 15 г Лавровый лист – 1 шт. Черный перец – 5 горошин […]
