Готовим понятно, получается вкусно

Подобрать рецепт

Закуски

Закуски

Куриные кошиньи: традиционные бразильские закуски

Привет всем! Приготовьте Кошинья, любимое бразильское угощение. Заварной крокет с курицей, жареный во фритюре. Ингредиенты: Отварной куриный окорочек – 1 шт. Куриный бульон – 60 мл. Молоко – 500 мл. Масло сливочное – 50 г Мука – 240 г Лук – 1 шт. Чеснок – 2 зуб. Соль, кайенский перец – по вкусу Яйца – […]

Закуски

Кукуруза с солью для пива

В продаже появилось соленое угощение к пиву — кукуруза. Решил попробовать её сделать самостоятельно. Эксперимент удался: получилось вкуснее, чем в магазине. Подойдёт любителям пива и просто тем, кто любит хрустящее. Ингредиенты: Кукуруза варенная – 2 шт. Соль «Экстра» – 1 ч. л. Масло подсолнечное – 1 ч. л. Способ приготовления: Из двух початков приготовлю мало. […]

Закуски

Лаваш-рулет с рыбой и огурцом

Вы можете использовать любую консервированную рыбу по вкусу: сайру, сардину, горбушу и другие. Рулет идеально подходит для лёгкого завтрака или перекуса во второй половине дня. Ингредиенты: Лаваш – 1 шт. Рыбные консервы – 1 банка Огурец – 2-3 шт. Сметана – 100 г Укроп – пучок Соль – по вкусу Приготовление: Разделим лаваш на две […]

Закуски

Закуска из лука с начинкой из куриной грудки.

Ингредиенты (на 6 шт): Лук — 4 шт. Кукурузная мука — 60 г Пшеничная мука — 70 г Растительное масло — 4 ст.л. Вода — 120 мл. Куриная грудка — 200 г Лимонный сок — 1 ст.л. Кориандр, куркума, красный перец хлопьями, соль, чеснок и перец по вкусу. Способ приготовления: Куриная грудка разделывается на порционные […]

Закуски

Поджаренный плавленый продукт

Творог – продукт, содержащий значительное количество жира, поэтому перед приобретением внимательно ознакомьтесь с информацией на этикетке и убедитесь в низком проценте содержания жиров. Ингредиенты: Твердый сыр — 200 г Яйца — 2 шт. Овсяные отруби Соль и перец Способ приготовления: Два яйца разбиваем в миску и взбиваем венчиком. Сыр необходимо нарезать на брусочки по 1-2 […]

Закуски

Вкусная домашняя шаурма

Любители вкусностей в лаваше? Все любят такое угощение! Шаурма, шаверма, доннер-кебаб, гирос… Называйте как хотите. Но это всё – шаурма! Мой вариант домашней шаурмы очень вкусный. Попробуйте по моему рецепту и поделитесь с друзьями. Вкусным блюдом будет счастье для всех! Приятного аппетита! Ингредиенты (на 7 порций): Куриная грудка — 3 шт. Лаваш — 7 шт. […]

Закуски

Яйца в багете

Два рецепта вкуснейших бутербродов для завтрака, обеда или перекуса предлагаем вам. 1. Лодочки Ингредиенты: Мини-багет — 2 шт. Куриное яйцо — 4 шт. Молоко — 100 г Соль, перец — по вкусу Ветчина — 100 г Твердый сыр — 100 г Зелень — по вкусу Приготовление: Нарезать багеты вдоль и вынуть мякоть. Взбивайте яйца вместе […]

Закуски

Бургер с черной булочкой

Главное отличие этого блюда – черные булочки из темного теста. Предлагаем простой рецепт таких булочек. Для бургера подойдут продукты, которые есть в каждом супермаркете. Ингредиенты для булочек: Пшеничная мука — 350 г Теплое молоко — 230 мл Растительное масло — 2 ст. л. Быстродействующие дрожжи — 5 г Соль — 1/2 ч. л. Сахарный песок […]

Закуски

Вкусные суши: горячие роллы и гунканы

Ингредиенты: Нори — 3 листа Готовый рис — 360 г Сливочный сыр — 110 г Огурец — 40 г Помидор — 40 г Креветки — 45 г Лосось — 45 г Авокадо — 40 г Крабовое мясо — 35 г Икра мойвы — 10 г Ореховый соус — 10 г Соус “Терияки” — 10 г […]

Закуски

Быстрый и сытный сэндвич

Ингредиенты: Салями — 200 г Ветчина — 200 г Вяленое мясо — опционально Моцарелла — по вкусу Пармезан — по вкусу Свежий базилик — ¼ пучка Помидор — 1-2 шт. Оливковое масло — 2 ст. л. Чиабатта или багет — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Домашний майонез — 100 г Молотая паприка — по […]

Закуски

Простые в приготовлении пирожки «Ленивая хозяйка»

Ингредиенты: Багет – 1 шт. Шампиньоны – 200 г Сыр – 100 г Сметана (15%) – 3 ст.л. Лук – 1 шт. Чеснок – 1 зуб. Масло растительное – 50 г Соль, перец – по вкусу Способ приготовления: Нарезаем багет шириной 5-7 см. С каждого куска убираем сердцевину, сохраняя основание. Нарезаем мелкими кусочками грибы, лук […]