Готовим понятно, получается вкусно
Какое блюдо вы хотите приготовить?
Ингредиенты на 2 порции: Тортильи – 2 шт. Листья салата – 20 г Томат – ½ шт. Запёченная морковь – 2 шт. Грудка индейки – 1 шт. Зелёный горошек – ½ стакана Домашний майонез – 2 ст.л. Томатная паста – 2 ст.л. Чеснок – 2 зубчка Кинза – пучок Соль – по вкусу Мята – […]
Ингредиенты: Моцарелла — 125 г Помидор — 1 шт. Красный лук — 1 шт. Крабовое мясо — 70 г Базилик — пару веточек Кетчуп — 1 ст. л. Майонез — 1 ст. л. Чеснок — 1 зубчик Листья салата Булочки для сэндвичей Как приготовить: Нарезаем моцареллу, помидоры, красный лук и крабовое мясо. Шинкуем веточки базилика. […]
Главное отличие брускетты от бутерброда или поджаренного тоста заключается в том, что хлебные кусочки сначала обезвоживают, а затем обжариваются (на гриле, решетке-овощечистке или сухой сковороде). Для создания этого блюда оптимальным выбором является чиабатта. Ингредиенты: Чиабатта Сливочный сыр Клубника Базилик Приготовление: Поджариваем чиабатту и нарезаем клубнику. Хлеб смазываем сливочным сыром, затем кладем клубнику, базилик и посыпаем […]
Ингредиенты: Красный лук – 4 шт. Соль – по вкусу Сахар – 4 ст. л. Мёд – 2 ст. л. Оливковое масло – 1 ст.л. Винный уксус – 2 ст.л. Специи (тмин/орегано/базилик/розмарин) – 2 ст.л. Как приготовить: Красный лук, нарезанный кольцами и разделив на половинки, следует обжарить в оливковом масле до полупрозрачности. Добавить винный уксус […]
Ингредиенты: Моцарелла — 125 г Помидор — 1 шт. Красный лук — 1 шт. Крабовое мясо — 70 г Базилик — пару веточек Кетчуп — 1 ст. л. Майонез — 1 ст. л. Чеснок — 1 зубчик Листья салата Булочки для сэндвичей Как приготовить: Нарезаем моцареллу, помидор, красный лук и мясо краба. Шинкуем веточки базилика. […]
Ингредиенты на 3 порции: Булочки для бургера – 3 шт. Говяжий фарш – 150 г Твёрдый сыр – 3 кусочка Соль – по вкусу Перец – по вкусу Зелень – по вкусу Яйцо – 3 шт. Томат – 1 шт. Как приготовить: Соединить фарш с солью, перцем и зеленью. Сформировать котлеты и быстро обжарить. Обрезать […]
Ингредиенты: Куриная печень — 400 г Сливочное масло — 70 г Сливки 20% — 100 г Груша (лучше «Конферанс») — 2 шт. Одна луковица Коньяк — 50 г Соль, перец Способ приготовления: На сковороде обжариваем куриную печень с солью, перцем и коньяком. Отдельно обжариваем лук, отдельно грушу. В блендер отправляем все обжаренные компоненты, добавляем масло […]
Ингредиенты: Зелень — 1 небольшой пучок Помидор — 1 шт. Полутвёрдый сыр — 100 г Белый хлеб — 2 ломтика Яйцо — 1 шт. Молоко — 1 ст. л. Чеснок — 1-2 зубчика Соль — по вкусу Сливочное масло Как приготовить: Соединить взбитое яйцо с ложкой молока, измельченную зелень и раздавленный чеснок. На белый хлеб […]
Ингредиенты: Белый хлеб – 4 шт. Молоко – 100 мл Персик – 1 шт. Сгущёнка – 20 г Корица – щепотка Сахарная пудра – 1 ч.л. Мята – веточка Растительное масло – 20 г Как приготовить: Для приготовления потребуется соединить молоко, варёную сгущёнку и немного корицы. Затем необходимо смочить одну сторону хлеба в приготовленной смеси. […]
Ингредиенты: Филе сельди – 150 г Огурец – 1 шт. Лимон – 1 шт. Мёд – 2 ст.л. Горчица – 2 ст.л. Яблоко – 1 шт. Ялтинский лук – ¼ шт. Хлеб – 2 кусочка Способ приготовления: Приготовление медово-горчичной заправки предполагает соединение горчицы, меда и лимонного сока. Нарезать лук, яблоко (дольками) и огурец. Хлеб необходимо […]
Ингредиенты на одну порцию: Баклажан — 1 шт. Тыква — 150-200 г Чеснок — 5 зубчиков Репчатый лук — 1 средняя луковица Оливковое масло — 100 г Петрушка — 20 г Кинза — 20 г Томат 1 большой или 2 средних Копченая паприка 1 ч.л. Соль ½ ч.л. Черный перец Соль Зерновой хлеб Зелёный чили […]
