Готовим понятно, получается вкусно
Какое блюдо вы хотите приготовить?
Ингредиенты для коржа: Мука – 140 г Крахмал – 30 г Соль – 1 щепотка Сахар – 120 г Яйца (крупные) – 3 шт. Молоко – 90 мл Растительное масло (без запаха) – 60 мл Какао-порошок – 25 г Разрыхлитель – 6 г Для пропитки: Сахар-песок – 90 г Какао-порошок – 1 ст. л. Молоко […]
Чуду – традиционное кушанье, характерное для народов Дагестана, особенно популярно в даргинской и кумыкской гастрономической культуре. Это представляет собой тонкие слоёные изделия из теста с разнообразной начинкой, которые обжариваются на сухой поверхности. Форма чуду может быть круглой или полукруглой. В качестве основы для теста используют пресное тесто, дрожжевое основание или замешивают его на кисломолочных продуктах. […]
Нежный сливочный десерт с приятным запахом банана не может оставить безразличными никого. Выглядит заманчиво? Тогда спешите на кухню и приступайте к выпечке! Ингредиенты для теста: Яйца — 4 шт. Сахар — 180 г Ванильный ароматизатор — 1 ст. л. Растительное масло — 80 мл Молоко — 100 мл Какао — 3 ст. л. Мука — […]
Если вам по душе сладости вроде конфет Баунти, то советую попробовать испечь эти пирожные. Этот лакомство также возможно создать в форме круглого пирога. Для приготовления домашней версии пирожного Баунти потребуется прямоугольная емкость размером 22х25 сантиметров или круглая форма с диаметром 24 сантиметра. Важно, чтобы все продукты были не холодными, а комнатной температуры! Ингредиенты для основы: […]
Данное кулинарное изделие можно обозначить как мясной хлеб, либо использовать французское наименование – куриный террин. Этот вариант из куриного фарша более выгоден по сравнению с котлетами, поскольку он готовится в печи и требует меньшего количества жира. Ингредиенты: Для фарша понадобится килограмм курицы: пятьсот граммов грудки и столько же бедер. Лук – 1 шт. (150 г) […]
Ингредиенты: Лук — 300 г (3 шт.) Куриное филе — 700 г Шампиньоны — 300 г Соль — 1 ч. л. Перец — 1/2 ч. л. Помидоры — 700 г Базилик сушеный — 1 ч. л. Соль — 1/2 ч. л. Перец — 1/4 ч. л. Лаваш — 2 листа Сыр — 100 г Для […]
Ингредиенты: Сыр — 100 г Яйца — 3 шт. Майонез — 150 г Фарш — 300 г Лук — 70 г (1 шт.) Паприка (копчёная) — 1/2 ч. л. Тимьян — 1/2 ч. л. Перец — 1/4 ч. л. Соль — 1/2 ч. л. Приготовление рулета: Сперва приготовьте корж: смешайте тертый сыр, яйца и майонез. […]
Ингредиенты: Лаваш – 120 г Ветчина (колбаса или мясо) – 100 г Сыр – 100 г Молоко – 100 г Яйцо – 1 шт. Соль, специи – по вкусу Приготовление: Взбейте яйцо с молоком, при необходимости добавьте пряности и соль. Лист лаваша нарезать неширокими лентами. Поместить их в емкость с яично-молочной заливкой для лучшего увлажнения, […]
Для приготовления этой закуски предпочтительнее использовать полукопченую колбасу. Ингредиенты: Лаваш – 1 лист Колбаса – 100 г Сыр – 150 г Яйца – 3 шт. Сметана – 3 ст. л. Зелень – 20 г Соль – 0,5 ч. л. Перец черный молотый – 0,3 ч. л. Приготовление: Отварите яйца, остудите, очистите и наткните на крупной […]
Песочные тарталетки выходят воздушными и крошащимися. Благодаря своему без выраженного вкуса, они универсальны – их можно наполнить как солеными, так и сладкими начинками. Ингредиенты Ингредиенты Мука пшеничная 200 гр Масло сливочное 125 гр Желтки куриных яиц 2 шт Сахарная пудра 1 ст.л Соль ½ ч.л Чтобы сделать песочные тарталетки, все ингредиенты нужно вынуть из холодильника […]
Необычное, но весьма приятное сочетание картофеля с кокосовой стружкой оставляет яркое впечатление. Ингредиенты для теста: Мука — 200 г Куркума — 1/2 ч. л. Перец красный — 1/4 ч. л. Соль — 1/2 ч. л. Вода — 120 мл Растительное масло — 1 ст. л. Для картофельного пюре: Картофель — 500 г Кунжут — 1 […]
