Закуски

Закуски

Аппетитные закуски-рулеты: сочетание жареных баклажанов с томатами

Канапе из баклажанов с томатами и листьями салата – элегантный и практичный способ сервировки блюд для торжественных мероприятий. Острая смесь майонеза, горчицы и чеснока придаст этой закуске восхитительный вкус. Яркий внешний вид рулетиков из баклажанов привлечет внимание посетителей праздника и они будут съедены в первую очередь. Это самый легкий и оперативный способ приготовления блюда из […]

Закуски

Нежные закуски из хлеба с ветчиной, сыром и маринованным огурцом для встречи Нового года

Небольшие бутерброды с добавлением ветчины, сыра и маринованного огурца способны преобразить любое застолье, а также послужат отличным вариантом для быстрого перекуса. Помимо аппетитного вкуса и привлекательного внешнего вида, они обладают достаточной питательностью. Для создания этих закусок требуется всего около пяти минут. Канапе с добавлением ветчины, сыра и маринованного огурца Для приготовления канапе потребуются деревянные шпажки […]

Закуски

Торт без выпечки с шоколадом и апельсином

Ингредиенты: Молоко — 500 мл Печенье шоколадное — 315 г Шоколад молочный — 65 г Апельсин — 1 шт. Яйца — 2 шт. Сахар — 120 г Кукурузный крахмал — 65 г Масло сливочное — 30 г Ванильный сахар — 10 г Масло подсолнечное — 2 ст. л. Приготовление торта: В сотейник налейте молоко (250 […]

Закуски

Яблочно-овсяный крамбл

Ингредиенты: Яблоки — 3 шт. Овсяные хлопья (крупные) — 200 г Сливочное масло — 100 г Сахар — 150 г Корица — 2 г Приготовление крамбла: С яблок необходимо удалить кожуру, затем нарезать их на средние дольки и вырезать семенные коробочки. Добавьте корицу и сахар (50 г) к яблокам. Тщательно перемешайте. Равномерно распределите яблоки по […]

Закуски

Сырники с базиликом и моцареллой

Ингредиенты: Творог рассыпчатый 5% — 480 г Яйцо — 1 шт. Мука — 60 г Сахар — 1 щепотка Моцарелла (шарики) — 100 г Базилик (зелёный) — 2 веточки Базилик (красный) — 1 веточка Томаты (крупные) — 2 шт. (75 р.) Оливковое масло — 10 мл Подсолнечное масло — 20 мл Соль, перец — по […]

Закуски

Свиная рулька в глазури: рецепт сальтисона

Сальтисон из свиной рульки – отличное мясное блюдо для праздничного стола. Это доступная альтернатива колбасе, рецепт которой прост в исполнении и не требует особых усилий. В результате вы получите аппетитную и эффектную закуску, приготовленную без вредных ингредиентов и искусственных добавок. Для создания сальтисона не требуются специальные инструменты, справится даже начинающий повар. Ингредиенты Ингредиенты Свиная рулька […]

Закуски

Торт «Подарочный» по стандартам качества

Для приготовления торта пригодится форма для выпекания с разборными стенками диаметром двадцать два сантиметра. Ингредиенты для бисквита: Сахар — 120 г Мука — 120 г Яйца — 4 шт. Сливочное масло — 10 г Ванилин — 2 г Соль — 1 щепотка Для крема: Сливочное масло — 300 г Яйца — 2 шт. Сахар — […]

Закуски

Рулет с медовым вкусом и сметаной

Ингредиенты для коржей: Мёд — 140 г Сахар — 30 г Сливочное масло — 40 г Сметана — 60 г Сода — 1/2 ч. л. (с небольшой горкой) Соль — 1 щепотка Яйца — 2 шт. Мука — 170 г Для крема: Сметана — 280 г Сахарная пудра — 80 г Сливки 33% — 150 […]

Закуски

Печенье с вареной сгущенкой в шоколадном покрытии

Выбирайте качественную и вкусную сгущёнку с простым составом. Ингредиенты (на 2 колбаски): Сливочное масло 82,5% — 200 г Сгущенное молоко (вареное) — 1 банка Какао-порошок — 30 г Грецкие орехи (обжаренные) — 100 г Песочное печенье (типа Юбилейное) — 600 г Приготовление: Взбиваем сливочное масло, которое дошло до комнатной температуры, миксером вместе со сгущёнкой и […]

Закуски

Как готовить канапе на зубочистках: основные рекомендации

Практически каждый человек употребляет в пищу бутерброды, а канапе можно считать миниатюрной версией бутерброда. Они не только привлекательны внешне, но и удобны для перекуса. Несмотря на небольшой вес – обычно до 30 грамм – несколько таких закусок способны утолить чувство голода при грамотном подборе ингредиентов. Характерной чертой канапе является использование шпажек, что делает их употребление […]

Закуски

Манная каша, приготовленная как халва

Для застывания халвы нужна форма диаметром 30 сантиметров и высотой 3 сантиметра. Ингредиенты: Манная крупа — 350 г Сливочное масло — 120 г Сахар — 250 г Фундук — 130 г Корица — 1 щепотка Вода — 500 мл Приготовление халвы: Сложите сахар в воду и варите на маленьком огне около восьми-девяти минут, не забывая […]