Закуски

Закуски

Три способа приготовить канапе: рецепты с сервелатом, черри, сыром и маслинами

Яркие и привлекательные канапе с сервелатом, помидорами, сыром и маслинами можно приготовить очень быстро. Для их создания требуются доступные ингредиенты, которые гармонично сочетаются между собой. Эта миниатюрная закуска станет прекрасным дополнением к любому торжественному мероприятию, будь то банкет, фуршет или праздничный стол. Канапе с сервелатом, черри, сыром и маслинами Этот рецепт предлагает простую закуску на […]

Закуски

Тортики из куриной печени

Куриные печеночные мини-тортики — вкусная порционная закуска для любого праздничного стола. В этой закуске прекрасно сочетаются нежные блинчики из куриной печени, сочные обжаренные овощи, майонез с чесночком и ароматный укроп. Ингредиенты (на 9 шт) Ингредиенты Печеночные блины Куриная печень 700 гр Мука пшеничная 130 гр Молоко 2.5% 150 мл Яйцо куриное 2 шт Соль по […]

Закуски

Закуски из батона с колбасой и соленым огурцом

Практически на любом торжественном мероприятии присутствует канапе. Эта изящная закуска радует глаз своей подачей и способствует пробуждению аппетита в ожидании основных блюд. Канапе с огурцом, украшенные розочками из сервелата – замечательный выбор для фуршетов или банкетов. Их создание не займет много времени, поэтому можно приготовить непосредственно перед визитом гостей. Канапе с колбасой и свежим огурцом […]

Закуски

Яйца, наполненные слабосоленой рыбой

Превосходное дополнение к праздничному застолью – яйца, фаршированные красной рыбой. Получается блюдо привлекательного вида, нежной текстуры и восхитительного вкуса. Приготовление занимает немного времени и не требует особых навыков. Ингредиенты на 10 шт Ингредиенты Яйцо куриное 5 шт Рыба красная малосольная 175 гр Огурец свежий 100 гр Лук зеленый 20 гр Укроп свежий 10 гр Майонез […]

Закуски

Крекеры, украшенные закуской из крабовых палочек

Необычное угощение из крекеров с крабовыми палочками станет прекрасным дополнением к любому праздничному застолью и порадует всех присутствующих. Процесс приготовления не займет много времени, а необходимые продукты легко найти по приемлемой цене. Ингредиенты (на 17-20 шт) Ингредиенты Крекер соленый Крабовые палочки 90 гр Яйцо куриное 2 шт Сыр твердых сортов 70 гр Чеснок свежий 2 […]

Закуски

Тарталетки с жульеном, грибами и курицей

Жульен в тарталетках с грибами и курицей – это аппетитная горячая закуска, которая уместна на любом праздничном мероприятии. Гости непременно оценят пирожные из песочного теста с ароматной и насыщенной грибной начинкой. Приготовить такое блюдо просто и оперативно, используя распространенные продукты. Ингредиенты Ингредиенты Тарталетки песочные 20 шт Шампиньоны свежие 250 гр Куриное бедро 1 шт Лук […]

Закуски

Сладкий бананный нектар, дополненный карамелью и семечками чиа

Ингредиенты для бананового слоя: Греческий йогурт — 500 г Сахар — 80 г Бананы — 2 шт. Желатин (у меня быстрорастворимый) — 15 г Вода — 80 мл Семена чиа — 9 ч. л. Для карамельного слоя: Сметана — 500 г Сгущенное молоко (вареное) — 200 г Желатин (у меня быстрорастворимый) — 15 г Вода […]

Закуски

Торт из тыквы с пряностями и нежной глазурью на основе сливок и творога

Диаметр формы — 22 см Ингредиенты для теста: Тыква — 300 г Мука — 300 г Сахар — 300 г Масло подсолнечное — 245 мл Апельсин (цедра) — 1 шт. Яйца — 5 шт. Грецкие орехи — 70 г Изюм (светлый) — 60 г Разрыхлитель — 8 г Сода — 1 ч. л. Корица (молотая) […]

Закуски

Новогодние ёлочные украшения, имитирующие салат «Оливье»

Примечательно, что салат «Сельдь под шубой» можно оформить в виде новогодних украшений для застолья – елочных шаров. Такой необычный способ подачи внесет разнообразие и декоративность в праздничную трапезу. Красочные и аппетитные закуски порадуют как взрослых, так и юных гостей. «Селедка под шубой» оформляется в форме новогодних игрушек. Создание этой закуски не представляет труда. Все компоненты, […]

Закуски

Способы подачи красной икры: полезные рекомендации

Красная икра – привычное украшение праздничных застолий, особенно новогодних торжеств. В наши дни этот продукт стоит недешево, однако многие хозяйки стремятся включить его в меню на Новый год. Безусловно, важно представить деликатес эстетично и со вкусом. Подробности об этом мы сейчас обсудим. Как подать красную икру? Прежде всего следует отметить, что красная икра – это […]

Закуски

Крабовые тарталетки с ананасом и оливками

Для создания аппетитных тарталеток к празднику понадобится начинка из крабовых палочек, ананасов и оливок. Это прекрасный выбор для новогоднего или любого другого торжественного стола. Изысканный вкус начинки обязательно понравится даже тем, кто склонен к придирчивости в еде. Для приготовления используются недорогие и легкодоступные ингредиенты, а сам рецепт довольно прост. Тартлеты с крабовыми палочками, ананасами и […]