Кабачковый закусочный салат со сыром

Ингредиенты:

• 2 молодых кабачка
• 100 г твердого сыра
• Горсть грецких орехов
• Майонез, чеснок

Способ приготовления:

1. Молодые кабачки разрезать кружками толщиной 1 см и обжарить на сковороде с маслом. Добавить соль.
2. На каждый круг добавляют по чайной ложке майонеза, смешанного с измельчённым чесноком. Сверху кладут тёртый сыр. Украшают грецкими орехами.

Сыр и орех превращают обычную закуску в пикантное блюдо, прекрасно украшающее праздничный стол.