Готовим понятно, получается вкусно
Какое блюдо вы хотите приготовить?
Диаметр торта -20 см Высота — 7 см Ингредтиенты для карамели: Сахар — 115 г Вода — 2 ст. л. (30 мл) Сливки 33-35% — 100 мл Сливочное масло — 20 г Соль — 1 щепотка Для коржей: Сливочное масло — 100 г Сахар — 115 г Соль — 1 щепотка Мёд — 120 г […]
Вес торта — 1500 г Ингредиенты для бисквита: Мука — 150 г Яичные белки — 6 шт. Яичные желтки — 3 шт Сахар — 150 г Крахмал картофельный — 30 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Ванилин — 1,5 г Для крема: Сгущённое молоко — 200 г Яичные желтки — 3 шт. Вода — 65 […]
Ингредиенты для конфет: Арахис (обжаренный) — 200 г Печенье — 200 г Мёд — 100 г Арахисовая паста — 3 ст. л. (с горкой) Сливочное масло — 30 г Для глазури: Горький шоколад — 260 г Растительное масло — 50 мл Для украшения: Белый шоколад — 60 г Растительное масло — 1 ч. л. Измельченный […]
Ингредиенты для коржей: Мёд — 150 г Сахар — 180 г Соль — 1 щепотка Вода — 130 мл Сода — 2 ч. л. Растительное масло — 130 мл Мука — 550 г Для крема: Кокосовые сливки — 600 мл Сахарная пудра — 120 г Приготовление торта: Для приготовления коржей в сотейник с толстым дном […]
Для работы потребуется прямоугольник, размеры которого составляют 13 на 22 сантиметра. Ингредиенты: Киви — 4 шт. Банан — 1 шт. Лимон (сок) — 1/2 шт. Мёд (жидкий) — 40 г Агар-агар — 7 г Яблочный сок — 100 мл Кокосовая стружка — 20 г Приготовление мармелада: В сотейнике соедините яблочный сок и агар-агар, тщательно перемешайте […]
Ингредиенты: Тесто фило — 5 листов Яблоки — 2 шт. Груши — 2 шт. Клюква (сушёная) — 70 г Сахар — 120 г Корица — 10 г Сливочное масло — 50 г Панировочные сухари — 50 г Лимон (сок) — 1/2 шт. Яйцо — 1 шт. Ванильное мороженое — 240 г Приготовление: Яблоки с грушами […]
Чтобы испечь брауни, потребуется прямоугольная форма для выпечки глубокого типа, имеющая размеры 10 на 30 сантиметров. Ингредиенты для теста: Шоколад горький — 200 г Сливочное масло — 120 г Сахар — 210 г Яйца — 3 шт. Мука — 120 г Какао-порошок — 20 г Вишня без косточек (замороженная) — 300 г Соль — 1 […]
Вес рулета — 1500 г Ингредиенты для бисквита: Яйца — 10 шт. Сахар — 200 г Соль — 1 щепотка Молоко — 100 мл Подсолнечное масло — 50 мл Мука — 160 г Какао-порошок — 35 г Для крема: Творог 9% — 500 г Сгущённое молоко — 100 г Ванильный сахар — 10 г Для […]
Ингредиенты: Яйца — 2 шт. Молоко — 500 мл Соль — 1 щепотка Сахар — 40 г Ванильный сахар — 5 г Сода — 1/2 ч. л. Мука — 275 г Лимон (цедра) — 1 шт. Мак — 3 г Сливочное масло — 130 г Голубика — 250 г Подсолнечное масло — 50 мл Мёд […]
Ингредиенты: Яблоки — 750 г Желатин (быстрорастворимый) — 15 г Приготовление: Моем яблоки, режем их на четыре части и удаляем сердцевину. Выкладываем яблоки на противень, застеленный фольгой, и отправляем в духовку при температуре 170 градусов на 30 минут (верхний и нижний нагрев). Важно запекать яблоки именно в духовке, а не в микроволновке (в пакете), чтобы […]
Чтобы испечь торт, потребуется два противня и пергаментная бумага. Ингредиенты для коржей: Яичные белки — 180 г Соль — 1 щепотка Сахарная пудра — 250 г Лимонный сок — 1 ч. л. Кукурузный крахмал — 1 ст. л. Для крема: Сливки 33% — 600 мл Для начинки: Малина — 250 г Приготовление торта: Необходимо отделить […]
