Готовим понятно, получается вкусно

Подобрать рецепт

Закуски

Закуски

Штрудель с яблоками

Яблочный штрудель – это десерт, популярный в Германии. Истинный штрудель требует использования вытяжного теста, однако для тех, кто только начинает осваивать кулинарное искусство, допустимо использование слоеного теста. Приготовление такого теста не представляет особой сложности. Тесто: 2 ст. муки 1 яйцо 1-2 ст.л. растительного масла 3/4 ст. воды 1 ст.л. сахара 1/2 ч.л. соли Начинка: 1 […]

Закуски

Кайзеровский омлет

В настоящее время широко востребованы многие блюда немецкой и австрийской кухонь. Его называют императорским или кайзеровским омлетом. Ингредиенты: 250 мл молока 3 яйца 150 г муки Щепотка соли 100 г сливочного масла Сахар по вкусу Сахарная пудра Можно по желанию добавить изюм и/или яблоки. Приготовление омлета: Сначала разделите белки от желтков. Перемешайте желтки с молоком, […]

Закуски

Яблочные слойки со спрайтом

Сладкий карамельный вкус дополнен хрустящей текстурой и освежающей яблочной ноткой. Ингредиенты: 1 банка спрайта (0,33 мл) 500 г слоеного теста 2-3 яблока 0,5 ст. сахара 150 г маргарина или сливочного масла Ванилин Приготовление слоек: Очистить яблоки и нарезать большими кусками. Поверхность теста немного разровнять и поделить на небольшие треугольники. Каждый треугольник обложить ломтиком яблока и […]

Закуски

Ароматный медовый рулет с клубничной глазурью

Ингредиенты для теста: 4 яйца 2/3 ст. сахара 2 ст.л. меда 1 ст. муки 1 ч.л. соды, гашенной уксусом Приготовление: Яйца взбиваются с сахаром, после чего добавляются остальные ингредиенты. Противень застилают бумагой для выпечки (при необходимости ее можно слегка смазать маслом), после чего на нее выливают тесто, распределяя его тонким слоем и разравнивая. При использовании […]

Закуски

Воздушный бисквит и нежный сметанный крем: торт «Айсберг»

Приготовить блюдо по этому рецепту очень легко и не займет много времени. Торт включает в себя воздушный шоколадный корж, сметанный крем и шоколадную глазурь. Итак, приступим. Ингредиенты: 3 яйца 1 ст. сахара 1 ч.л. гашеной соды 1 ст.л. какао Около 1 ст. муки 2 ст.л. растительного масла 50 г молока 100 г грецких орехов 600-700 […]

Закуски

Идеальные, нежные блины

Создание блинов – это своеобразный навык, который можно сравнить с искусством. Важно понимать, сколько теста требуется наливать на сковороду и в какой момент переворачивать блин, чтобы равномерно пропечься его вторая сторона. Блины должны иметь золотистый цвет, но при этом не пригорать. Следуя этому рецепту, получаются тонкие, пористые и очень вкусные блины! Рецепт тоненьких блинов Ингредиенты: […]