Готовим понятно, получается вкусно
Какое блюдо вы хотите приготовить?
Ингредиенты (на 10 штук): Молоко — 400 мл Яйца — 2 шт. Сахар — 1 ст. л. Соль — 1 щепотка Мука — 200 г Разрыхлитель — 2 г Подсолнечное масло — 80 мл Cыр (Гауда) — 220 г Укроп — 10 г Сливочное масло — 50 г Приготовление блинов: Подогреть молоко и вылить в […]
Ингредиенты (на 5 порций): Печенье савоярди — 20 шт. Кофе растворимый — 4 ч. л. Сахар — 4 ч. л. Вода (кипяток) — 400 мл Для крема: Сливки 10% — 400 мл Сахар — 150 г Ванильный сахар — 10 г Яичные желтки — 4 шт. Творог — 500 г Приготовление десерта: В сотейнике с […]
Ингредиенты для коржей: Мука — 450 г Сгущенное молоко — 360 г Соль — 1/4 ч. л. Яйцо — 1 шт. Сода — 1 ч. л. (с горкой) Уксус — 1 ч. л. Для крема: Молоко — 800 мл Сахар — 180 г Соль — 1 щепотка Ванильный экстракт — 1 ст. л. Яйца — […]
Мака можно дополнить сухофруктами или орехами. Начинка готовится заранее, хранится в холодильнике или морозилке. Перед выпечкой к маку добавляют яичный белок для закрепления начинки. Выход — 450 г Ингредиенты: Мак (сухой) — 160 г Сахар — 150 г Вода — 160 мл Ванильный сахар — 1 ч. л. Сливочное масло — 30 г Яичный белок […]
Вес чизкейка — 1400 г Диаметр — 19 см Ингредиенты: Овсяное печенье — 170 г Сливочное масло — 100 г Творожный сливочный сыр — 500 г Сливки 33% — 200 мл Сахар — 100 г Желатин гранулированный — 20 г Вода (для желатина) — 100 мл Халва — 200 г Приготовление: Поместите печенье в кухонный […]
Ингредиенты для теста: Яйца — 2 шт. Сахар — 100 г Изюм (светлый и тёмный) — 100 г Молоко — 100 мл Сода — 1/2 ч. л. Лимон (сок) — 1/6 шт. Мука — 110 г Соль — 1 щепотка Для крема: Сметана 30% — 300 г Сахарная пудра — 70 г Для начинки: Топпинг […]
С этим безе можно декорировать торты, пирожные или испечь его отдельным сладким лакомством. Ингредиенты: Яичные белки — 3 шт. (100 г) Сахар — 200 г Соль — 1/3 ч. л. Лимонный сок — 1 ч. л. Ванильный сахар — 1 ч. л. Тёмный шоколад (горький 70%) — 50 г Приготовление: Растопите шоколад любым удобным для […]
Ингредиенты: Печенье (Савоярди) — 400 г Вода (кипяток) — 60 мл Растворимый кофе — 8 г Сахарная пудра — 80 г Маскарпоне — 250 г Сливки 33% — 120 мл Для посыпки: Савоярди — 100 г Какао-порошок Приготовление конфет: В маскарпоне смешиваем жирные сливки и холодный кофе, взбивая миксером до однородности. Вкус можно регулировать, используя […]
Вам потребуется разъемная форма для выпечки прямоугольной формы с габаритами 22×15 сантиметров, чтобы испечь торт. Ингредиенты для теста: Панировочные сухари — 150 г Сахар — 150 г Кокосовая стружка — 150 г Грецкие орехи — 150 г Яйца — 3 шт. Подсолнечное масло — 150 мл Разрыхлитель — 7 г Ванильный сахар — 5 г […]
Для приготовления теста все компоненты следует достать из холодильника заранее, чтобы они согрелись до комнатной температуры. Размер формы: Верхний диаметр — 7,5 см Дно — 5 см Высота — 2,5 см Выход — 24 шт. Ингредиенты для теста: Масло сливочное (размягченное) — 200 г Сахарная пудра — 80 г Яичные желтки — 3 шт. Мука […]
Этот торт создаст атмосферу зимнего волшебства и поразит гостей своим оригинальным оформлением. В нем гармонично сочетаются нежный кофейный бисквит и крем с карамельно-шоколадным вкусом. Ингредиенты для теста: Яйца — 6 шт. Сахар — 140 г Кофе растворимый — 2 ч. л. Мука — 140 г Крахмал (картофельный, кукурузный) — 80 г Разрыхлитель — 1 ч. […]
