Готовим понятно, получается вкусно
Какое блюдо вы хотите приготовить?
Ингредиенты для бисквита: Яйца — 6 шт. Сливочное масло — 120 г Сахарная пудра — 40 г Темный шоколад — 120 г Сахар — 180 г Соль — 1 щепотка Мука — 120 г Для начинки: Абрикосовый джем — 300 г Для шоколадной глазури: Темный шоколад — 150 г Сливки 30% — 150 мл Приготовление […]
Наполеон – один из самых популярных тортов мира. По этой причине появилось множество альтернативных рецептов этого десерта: ленивый, быстрый, на сковороде и другие. Предприимчивые кулинары разработали их для экономии времени и дополнения изделия новыми вкусами и ароматами. Для классического теста просейте 120 г муки, влейте 70 г воды и добавьте одно яйцо. Все перемешайте и […]
Из указанного количества ингредиентов получилось 400 граммов карамели. Такую карамель можно использовать на кефире так же, как обычную, приготовленную на сливках: в качестве отдельной прослойки в торте, в кремах и тестах, в качестве начинки для капкейков, в виде топинга для мороженого, блинчиков, оладий и других десертов. Ингредиенты: Сахар — 250 г Кефир (питьевой йогурт или […]
Ингредиенты: Желтки — 4 шт. Сахар — 65 г Сливки 33-35% — 400 мл Соль — 1 щепотка Ванильный экстракт — 1 ч. л. Для карамельной корочки: Сахар — 2 ст. л. Приготовление крема: В миску поместить яичные желтки и внести сахарный песок. Тщательно взбейте до получения однородной консистенции, затем добавьте ванильный экстракт и аккуратно […]
В результате использования перечисленных ингредиентов масса торта составила 2 килограмма. Для приготовления бисквита необходимо, чтобы все компоненты были заранее нагреты до комнатной температуры. Ингредиенты для бисквита: Яйца — 5 шт. Мука — 450 г Разрыхлитель — 10 г Соль — 1 щепотка Сахар — 320 г Ванильный экстракт — 1 ч. л. Растительное масло (без […]
Для достижения наилучшего ароматического эффекта рекомендуется включать данный экстракт в состав кремов, где насыщенный ванильный аромат наиболее заметен; для использования в выпечке я обычно применяю ванильный сахар. Ингредиенты: Стручки ванили (небольшие) — 2 шт. (5-6 г) Водка 40% — 50 мл Приготовление: Стручок следует разрезать на две части, а затем каждую половину – еще раз […]
Ингредиенты: Бананы (средние) — 2 шт. Йогурт (без добавок) — 350 мл Творог — 300 г Вода — 100 мл Сахар — 4 ст. л. Какао-порошок — 2 ст. л. Желатин — 20 г Ванильный сахар — 10 г Приготовление торта: Желатин залить водой, тщательно перемешать и оставить для набухания как минимум на десять минут. […]
Ингредиенты для коржей: Яйца (высший сорт) – 2 шт. Сахар – 100 г Мед – 100 г Соль – 1 щепотка Сливочное масло – 75 г Мука – 180 г Разрыхлитель – 10 г Для крема: Сметана 20% – 500 г Сахарная пудра – 75 г Ванильный сахар – 20 г Приготовление торта: Взбейте яйца […]
Вес торта — 1300 грамм. Ингредиенты для бисквита: Миндальная мука — 40 г Сахарная пудра — 40 г Яйцо — 1 шт. (50 г) Яичный белок — 60 г Сахар — 25 г Мука — 30 г Для мандаринового кремю: Желатин — 4 г Вода (для желатина) — 25 мл Сахар — 40 г Мандарины […]
Ингредиенты для песочного теста: Мука — 225 г Разрыхлитель — 5 г Сахар — 75 г Ванильный экстракт — 1 ч. л. Соль — 1/2 ч. л. Сливочное масло (размягчённое) — 75 г Яйцо — 1 шт. Для начинки: Ванильный пудинг — 2 пачки (по 40 г) Яблочный сок — 650 мл Белое вино — […]
Масса торта составляет 1300 грамм. Все компоненты для приготовления бисквита необходимо достать из холодильника и довести до комнатной температуры. Ингредиенты для бисквита: Мука — 120 г Какао-порошок — 20 г Соль — 1 щепотка Разрыхлитель — 5 г Сахар — 90 г Яйца — 2 шт. Сливочное масло (размягченное) — 100 г Ванильный экстракт — […]
