Выпечка

Ингредиенты: Мандарины – 4 шт. Мука – 250 г Сахар – 150 г Яйца – 2 шт. Сметана – 150 г Сливочное масло – 50 г Разрыхлитель для теста – 2 ч. л. (с горкой) Цедра апельсина – 1 ст. л. Приготовление пирога: Взбиваем сахар и яйца до белого состояния. Добавляем сметану и продолжаем взбивать. […]

Ингредиенты для теста: Мука – 500 г Дрожжи – 1,5 ч. л. Масло сливочное – 50 г Масло растительное – 10 мл Сахар – 0,5 ст. л. Соль – 1 ч. л. Молоко – 320 мл Для начинки: Фарш мясной – 300 г Лук – 300 г Соль – 0,5 ст. л. Перец черный – […]

Ингредиенты: Сахар – 200 г Яблоки – 300 г Лимон – 0,5 шт. Мука – 200 г Грецкие орехи – 150 г Сода – 1 ч. л. Разрыхлитель – 1 ч. л. Соль – 1/4 ч. л. Яйца – 3 шт. Приготовление пирога: Очищаем яблоки от кожуры и нарезаем их кубиками. Для этого рецепта лучше […]

Высота бисквита 7 см, диаметр 22 см. Вес 600 грамм. Ингредиенты: Яйца (С1) — 6 шт. Сахар — 220 г Мука — 115 г Какао — 55 г Ванилин — 1 щепотка Соль — 1 щепотка Приготовление бисквита: Все компоненты должны быть при комнатной температуре. Выпекаю в кольце диаметром 22 см: дно застелила пергаментом и […]

Ингредиенты: Молоко — 400 мл Кукурузная мука — 320 г Сахар — 200 г Яйца — 3 шт. Масло растительное (рафинированное) — 100 мл Разрыхлитель для теста — 1 ст. л. Приготовление пирога: В кастрюле соединяем муку и сахар, тщательно перемешиваем, затем добавляем молоко и без запаха растительное масло. Взбиваем венчиком до получения однородной массы […]

Ингредиенты: Морковь — 250 г Мука — 2 ст. Сахар — 150 г Изюм — 100 г Яйцо — 1 шт. Масло растительное (рафинированное) — 5 ст. л. Какао (порошок) — 1 ст. л. Разрыхлитель для теста — 1 ч. л. Корица (молотая) — 1 ч. л. Масло сливочное — для смазывания формы Приготовление пирога: […]

Для приготовления мягкого и воздушного бисквита, который отлично подойдет для торта Прага, важно использовать ингредиенты комнатной температуры! Ингредиенты: Яйца (С1) — 6 шт. Сахар — 150 г Мука — 115 г Какао-порошок — 25 г Сливочное масло — 40 г Соль — 1 щепотка Приготовление бисквита: Разогрейте духовку до 175 градусов. Подготовьте форму для выпечки. […]

До сих пор не могу решить, к какому виду относится это изделие – торт или пирог, но его превосходный вкус бесспорен. Я несколько раз корректировала этот рецепт, пока не добилась того варианта, который кажется мне безупречным. Он буквально растворяется во рту и обладает невероятной воздушностью! Ингредиенты для теста: Яйца — 2 шт. Сметана — 2 […]

Ингредиенты: Рис — 100 г Филе минтая — 300 г Соевый соус — 60 мл Перец — 0.5 г Слоёное тесто — 500 г Желток — 1 шт. Кунжут — 30 г Приготовление слоек: Рис следует отварить в подсоленной воде до достижения готовности, используя пропорцию один к двум. Чтобы приготовить начинку, соедините рис, мелко порезанную […]

Ингредиенты: Вода (теплая) – 320 мл Мука пшеничная (просеянная) – 400-430 г Сахар – 1 ч. л. Дрожжи (сухие) – 1 ч. л. Соль – 1 ч. л. Растительное масло – 2-3 ст. л. Мучная заварка: Вода – 100 мл Мука – 1 ч. л. Соль – 1 щепотка Сахар – 1 щепотка Приготовление хлеба: […]