Готовим понятно, получается вкусно

Подобрать рецепт

Выпечка

Выпечка

Абрикосовый пирог с нежным миндальным кремом

Чтобы приготовить пирог, потребуется форма с отстегивающимся дном диаметром тридцать сантиметров, пергаментная бумага и фасоль для веса. Вес пирога — 1500 г Ингредиенты для теста: Мука пшеничная — 250 г Сливочное масло — 150 г Яйцо — 1 шт. Сахар — 30 г Соль -1 щепотка Вода (ледяная) — 2 ст. л. Для начинки: Абрикосы […]

Выпечка

Абрикосовый и смородиновый миндальный пирог

Размер формы — 22 на 22 см Ингредиенты: Сливочное масло — 200 г Сахар — 120 г Соль — 1 щепотка Ванильный сахар — 1 ст. л. Яйца (СО) — 2 шт. Мука — 140 г Разрыхлитель — 9 г Миндальная мука — 90 г Сметана — 70 г Абрикосы (крупные) — 4 шт. Красная […]

Выпечка

Кексовая выпечка без яиц и продуктов животного происхождения: рецепт с орехами, семенами мака и какао

Ингредиенты (на 12 штук): Мука — 180 г Миндальная мука — 80 г Мак — 30 г Сахар — 120 г Соль — 1 щепотка Ванильный сахар — 10 г Разрыхлитель — 10 г Растительное масло — 120 г Черный чай — 70 г Лимонный сок — 1 ст. л. Цедра лимона — 1 ст. […]

Выпечка

Выпечка из теста на основе песка, наполненная орехами

Рецепт песочного печенья с мягкой и воздушной ореховой начинкой. Печенье получается рассыпчатым, тающим во рту – с чаем или молоком очень вкусно. Приготовить его просто, справится даже начинающая хозяйка. Попробуйте! Ингредиенты Ингредиенты Песочное тесто Масло сливочное 82.5% 100 гр Сметана 20% 80 гр Желток куриного яйца 1 шт Сахар-песок 30 гр Мука пшеничная 240 гр […]

Выпечка

Воздушный пирог с апельсиновой пропиткой

Предлагается рецепт восхитительного десерта, отличающегося своей воздушной текстурой и приятным вкусом, а также поражающего простотой приготовления. Этот «Ангельский пирог» с цитрусовой глазурью напоминает небольшой торт; его целесообразно подать к торжественному ужину, чтобы насладиться насыщенным запахом апельсина и ощутить радость. Ингредиенты Ингредиенты Форма Ø 18 см Мука пшеничная 260 гр Сахар-песок 180 гр Масло сливочное 82.5% […]

Выпечка

Воздушные капкейки с манговым джемом и кокосовым кремом

Выход — 12 шт. Ингредиенты для кексов: Яйца (С0) — 2 шт. (125 г) Сахар — 130 г Мука — 170 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Кокосовое молоко — 100 мл Сливочное масло — 60 г Кокосовая стружка — 3 ст. л. Для начинки: Джем из манго — 200 г Для крема: Творожный сыр […]

Выпечка

Вишнёвые пирожки, запечённые в духовке

Ингредиенты для теста: Молоко — 150 мл Сухие дрожжи — 12 г Сахар — 120 г Соль — 1/3 ч. л. Яйца — 3 шт. Мука — 600 г Сливочное масло — 60 г Для начинки: Вишня (свежая или замороженная) — 800 г Сахар — 250 г Кукурузный крахмал — 80 г Приготовление пирожков: У […]

Выпечка

Вишневый пирог с орехами

Ингредиенты: Сливочное масло — 180 г Сахар — 120 г Соль — 1 щепотка Ванильный сахар — 2 ч. л. Яйца — 3 шт. Мука — 200 г Разрыхлитель — 10 г Вишня — 500 г Сахар (для вишни) — 60 г Кукурузный крахмал — 30 г Грецкие орехи (обжаренные) — 150 г Приготовление пирога: […]

Выпечка

Рецепт творожного печенья с изюмом

Для приготовления теста необходимо использовать ингредиенты комнатной температуры. Ингредиенты: Творог 9% — 230 г Яйца — 2 шт. Масло сливочное 82,5% — 140 г Изюм — 100 г Сахарная пудра — 90 г Мука — 250 г Разрыхлитель — 5 г (1 ч. л.) Соль — 1/4 ч. л. Ванильный сахар — 1 ч. л. […]

Выпечка

Клубничный пирог на дрожжевом тесте

Ингредиенты для теста: Молоко — 150 мл Сухие дрожжи — 11 г Сахар — 80 г Соль — 1 щепотка Яйца — 2 шт. Яичный белок — 1 шт. Мука — 600 г Сливочное масло — 100 г Для начинки: Клубника — 1 кг Сахар — 250 г Кукурузный крахмал — 80 г Вода — […]

Выпечка

Пирог с использованием щавеля и сахара

Чтобы изготовить пирог, потребуется форма для выпечки со съёмными бортиками диаметром 28 сантиметров. Ингредиенты для теста: Мука — 300 г Сахар — 2 ст. л. Разрыхлитель — 5 г Сливочное масло — 200 г Творог рассыпчатый 9% — 200 г Яйцо — 1 шт. Для начинки: Щавель (свежий) — 300 г Сметана 20% — 300 […]