Готовим понятно, получается вкусно
Какое блюдо вы хотите приготовить?
Рецепт домашнего плавленого сыра будет под видео. Вместо плавленого сыра можно взять сметану или жирные сливки (200 г), добавив к ним тертый твердый сыр (50 г). Также подойдут магазинные плавлемые сырки типа «Дружба» (250 г), измельченные на терке. Лук нужно тушить до мягкости, пока он не станет сладким с приятным ароматом. Обжаривать можно на любом […]
Печенье из тонкого пресного теста может иметь любую начинку, которая не будет слишком влажной. Тесто можно растягивать, смазав его маслом или раскатывая под мукой. Толщина теста должна быть не более 1 мм, края также необходимо максимально растянуть, чтобы в готовом изделии не было твердых участков. В качестве альтернативы можно использовать покупное «Фило». Время приготовления яблок […]
Домашняя начинка получается не такой сладкой и гораздо аппетитнее! Если готовить её не хочется, используйте любое варенье, которое вам нравится. Ингредиенты: Мука — 400 г Масло сливочное (замороженное) — 200 г Сметана — 120 г Слива — 450 г Масло сливочное — 20 г Сахар — 100 г Корица — 1 ч. л. Крахмал кукурузный […]
Ингредиенты: Мука — 200 г Разрыхлитель — 5 г Яйца (крупные) — 2 шт. Соль — 1 щепотка Ванильный сахар — 8 г Сахар — 160 г Сметана — 200 г Мак — 45 г Заливка: Конфеты «Коровка» — 200 г Сливочное масло — 50 г Обжаренные семечки (очищенные) — 100 г Приготовление пирога: Муку […]
Ингредиенты для теста: Яйцо — 1 шт. Молоко — 50 мл Йогурт — 50 мл Растительное масло — 50 мл Мука — 250 г Дрожжи — 4 г Соль — 1/2 ч. л. Сахар — 1/2 ч. л. Для начинки: Лук — 1 шт. Помидор — 1 шт. Сладкий перец — 1/2 шт. Фарш — […]
Яблочный пирог – один из самых популярных видов выпечки, в качестве начинки для которого применяются яблоки. Благодаря тому, что яблоки – одни из наиболее доступных фруктов в умеренном климате, яблочный пирог стал одним из основных десертов в кулинарных традициях различных европейских народов, включая и русскую кухню. В Средние века выпечку яблочных пирогов (или пирожков) обычно […]
Простота приготовления, доступность, вкусный вкус и необычный вид – что ещё желательно? Ингредиенты: Мука — 350 г Дрожжи сухие — 6 г Сахар — 25 г Соль — 0,5 ч. л. Молоко — 250 мл Растительное масло — 30 мл Колбаса — 22 кусочка Желток — 1 шт. Приготовление булочек: Чтобы приготовить тесто, смешайте муку, […]
Ингредиенты: Мука – 400 г Сливочное масло – 200 г Сахар – 100 г Желток – 1 шт. Яблочный уксус – 1 ст. л. Холодная вода – 50 мл Корица молотая – 1 ч. л. Сахар – 2 ст. л. Приготовление печенья: В муку натирают сливочное масло на крупной терке. Всыпьте сахар и перетрите смесь […]
Ингредиенты для теста: Мука — 340 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Соль — 1/2 ч. л. Сахар — 1/2 ст. л. Яйцо — 1 шт. Растительное масло — 125 г Вода — 125 г Для начинки: Капуста — 300 г Лук зелёный — 6 перышек Укроп — 10 веточек Яйца — 4 шт. Соль […]
Многим, кто рос в Советском Союзе, наверняка знаком рыбный пирог. Я же узнала о нем совсем недавно от коллеги. Приготовив по ее рецепту, я оценила этот заливной пирог с рыбными консервами, а особенно тесто – оно получилось очень мягким, нежным и воздушным. Но главное – он готовится быстро: достаточно просто смешать все ингредиенты, и можно […]
Для пирога подойдут джем/повидло из вишни, абрикоса, смородины, яблок, кизила. Варенье не рекомендуется использовать из-за густоты, кроме того, можно использовать только ягоды из варенья. Пирог простой в приготовлении и может храниться до недели при комнатной температуре в закрытой таре. Ингредиенты: Мука — 280 г Желток — 1 шт. Разрыхлитель — 2 г Соль — 1 […]
