Готовим понятно, получается вкусно
Какое блюдо вы хотите приготовить?
Ингредиенты (на 5 порций): Печенье савоярди — 20 шт. Кофе растворимый — 4 ч. л. Сахар — 4 ч. л. Вода (кипяток) — 400 мл Для крема: Сливки 10% — 400 мл Сахар — 150 г Ванильный сахар — 10 г Яичные желтки — 4 шт. Творог — 500 г Приготовление десерта: В сотейнике с […]
Ингредиенты для коржей: Мука — 450 г Сгущенное молоко — 360 г Соль — 1/4 ч. л. Яйцо — 1 шт. Сода — 1 ч. л. (с горкой) Уксус — 1 ч. л. Для крема: Молоко — 800 мл Сахар — 180 г Соль — 1 щепотка Ванильный экстракт — 1 ст. л. Яйца — […]
Когда наступает время сбора урожая мандаринов, идеально подходит момент для создания рахат-лукума из насыщенного и ароматного цитруса. Из чего состоит это угощение? Традиционно восточная сладость готовится при помощи воды, сахарной патоки и кукурузного крахмала. Использование мандаринового сока вместо обычной жидкости обогатит вкус и полезные свойства десерта. Рахат-лукум из мандаринов и яблок Самодельный рахат-лукум обладает насыщенным […]
Мака можно дополнить сухофруктами или орехами. Начинка готовится заранее, хранится в холодильнике или морозилке. Перед выпечкой к маку добавляют яичный белок для закрепления начинки. Выход — 450 г Ингредиенты: Мак (сухой) — 160 г Сахар — 150 г Вода — 160 мл Ванильный сахар — 1 ч. л. Сливочное масло — 30 г Яичный белок […]
Вес чизкейка — 1400 г Диаметр — 19 см Ингредиенты: Овсяное печенье — 170 г Сливочное масло — 100 г Творожный сливочный сыр — 500 г Сливки 33% — 200 мл Сахар — 100 г Желатин гранулированный — 20 г Вода (для желатина) — 100 мл Халва — 200 г Приготовление: Поместите печенье в кухонный […]
Ингредиенты для теста: Яйца — 2 шт. Сахар — 100 г Изюм (светлый и тёмный) — 100 г Молоко — 100 мл Сода — 1/2 ч. л. Лимон (сок) — 1/6 шт. Мука — 110 г Соль — 1 щепотка Для крема: Сметана 30% — 300 г Сахарная пудра — 70 г Для начинки: Топпинг […]
Вкусные гренки с яйцом и сыром, запеченные в духовке, станут удачным завтраком и достойным угощением для гостей. В этом блюде гармонично сочетаются хрустящий батон и нежная сытная начинка. Приготовьте и оцените вкус самостоятельно! Ингредиенты Ингредиенты Батон 6 ломтиков Сыр твердых сортов 100 гр Яйцо куриное 2 шт Масло сливочное 25 гр Сметана 20% 2 ст.л […]
С этим безе можно декорировать торты, пирожные или испечь его отдельным сладким лакомством. Ингредиенты: Яичные белки — 3 шт. (100 г) Сахар — 200 г Соль — 1/3 ч. л. Лимонный сок — 1 ч. л. Ванильный сахар — 1 ч. л. Тёмный шоколад (горький 70%) — 50 г Приготовление: Растопите шоколад любым удобным для […]
Это восхитительное лакомство отличается своей изящной простотой. Я часто готовлю его к новогодним торжествам или Рождеству. Приготовление праздничного печенья «Шишки» не требует особых усилий, а ингредиенты легко найти в любом магазине. Блюдо напоминает настоящие хвойные шишки, покрытые белым налетом снега. Оно выглядит очень привлекательно, и маленькие дети с удовольствием едят такие угощения. Печенье «Шишки» Для […]
Ингредиенты: Печенье (Савоярди) — 400 г Вода (кипяток) — 60 мл Растворимый кофе — 8 г Сахарная пудра — 80 г Маскарпоне — 250 г Сливки 33% — 120 мл Для посыпки: Савоярди — 100 г Какао-порошок Приготовление конфет: В маскарпоне смешиваем жирные сливки и холодный кофе, взбивая миксером до однородности. Вкус можно регулировать, используя […]
Ценителям даров моря предлагается коллекция аппетитных угощений на торжества, основным ингредиентом которых являются моллюски. Из этого питательного продукта возможно создание бутербродов и канапе, жульена и других кулинарных изысков. Выберите наиболее привлекательный вариант, займитесь приготовлением и сервируйте его к праздничному или новогоднему застолью. Закуски из мидий Приготовление закусок допустимо как с использованием замороженных моллюсков, так и […]
