Рецепт рождественского имбирного теста в форме сосновых шишек
Это восхитительное лакомство отличается своей изящной простотой. Я часто готовлю его к новогодним торжествам или Рождеству. Приготовление праздничного печенья «Шишки» не требует особых усилий, а ингредиенты легко найти в любом магазине. Блюдо напоминает настоящие хвойные шишки, покрытые белым налетом снега. Оно выглядит очень привлекательно, и маленькие дети с удовольствием едят такие угощения.
Печенье «Шишки»
Для создания этого десерта необходимы сухие шоколадные хлопья особой формы – они должны имитировать чешуйки сосновой шишки. К счастью, приобрести их в продаже не составляет труда. Получающиеся «шишечки» выглядят очень натурально и реалистично. Посыпав их сахарной пудрой, можно создать иллюзию снега, что делает десерт еще более праздничным.
Ингредиенты
- Печенье — 500 г
- Сливочное масло — 70 г
- Молоко — 300 мл
- Какао — 2 ст. л.
- Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Грецкие орехи — 100 г
- Упаковка шоколадного сухого завтрака.
Приготовление
Орехи промываются и слегка обжариваются на сковороде. Печенье, а также орехи измельчаются в мелкую крошку.
Соединяем какао-порошок, крахмал и сахар. Полученную смесь разводим в небольшом количестве молока.
Растопите масло в молоке, которое осталось после предыдущего этапа, и доведите смесь до кипения. Влейте в кипящее молоко подготовленную смесь какао, сахара и крахмала. Помешивайте, пока консистенция не станет густой. Смешайте шоколадную массу с крошкой. Тщательно вымесите все ингредиенты до получения однородной массы. В итоге должна получиться плотная и насыщенная консистенция.
Лепим небольшие конусы.
В шахматном расположении прикрепляем хлопья сухого завтрака к конусам, создавая форму шишек.
Приготовленные пирожные «Шишки» переносим на сервировочное блюдо. При желании можно украсить их сахарной пудрой.
Декорируем блюдо небольшими ветвями хвойных деревьев, предпочтительно сосны. В моем распоряжении оказались только еловые ветки. Данное угощение станет отличным дополнением к праздничному рождественскому застолью.
Эти шишки выглядят очень привлекательно и правдоподобно! Маленькие гурманы наверняка оценят такой десерт, а также с радостью примут участие в процессе его создания.
Приятного аппетита!
