Закуски

Ингредиенты: 450-500 г слоеного бездрожжевого теста 3 белка 1 ст. сахара Ванилин Приготовление: Сначала тесто необходимо разморозить и немного раскатать. Затем вырезаем кружки с помощью стакана. Для приготовления безе взбиваются белки и сахар (важно использовать именно сахар, так как сахарная пудра не обеспечит желаемого карамельного эффекта. На каждом круге помещаем ровно половину чайной ложки безе, […]

На мой взгляд, наиболее изысканные десерты – это те, в состав которых входят фрукты или ягоды и которые дополнены взбитыми сливками. Эти десерты легко и быстро готовятся, при этом они отличаются нежной текстурой и восхитительным вкусом. Ингредиенты: Любые фрукты или ягоды по вкусу Фруктовый или ванильный йогурт Готовые взбитые сливки Приготовление: Фрукты следует нарезать довольно […]

На 1 корж потребуется: 3 яйца 150 г сахара 100 г маргарина 1 ст.л. какао 1 п. разрыхлителя (10г) 150 г муки Нужно приготовить два коржа. Для крема: 500 мл сливок 35 % жирности или сметаны 20-30 % жирности 1 ст. сахара Для пропитки: вишневый сироп Начинка: Двухсот граммов вишни без косточек. Возможно использование из […]

Ингредиенты: 2 яйца 150 г маргарина 2/3 ст. какао-порошка (70 г) 1 ст. сахара (200 г) 1 ч.л. ванилина 100 г муки 1 ч.л. разрыхлителя Приготовление: Для начала растопите маргарин. Затем добавьте сахар, какао-порошок и ванилин, тщательно перемешайте. Яйца добавляйте по одному, каждый раз слегка взбивая. После этого в тесто добавьте разрыхлитель и просеянную муку. […]

Для него нам понадобится: Банан — 2 шт. Маленькая дыня — 1 шт. Мороженое — 5-6 ст. л. Молоко — 200 мл Приготовление: Для начала необходимо подготовить фрукты: очистить и нарезать их на небольшие кусочки. Затем все компоненты помещаем в блендер и тщательно измельчаем. Разлить коктейль по бокалам. По желанию можно добавить несколько кубиков льда.

Этот торт, на мой взгляд, великолепен. Он покоряет своим насыщенным шоколадным вкусом, простотой и скоростью приготовления, а также отсутствием яиц и масла в составе теста. Кроме того, он не нуждается в пропитке, так как коржи получаются влажными, пористыми и не сухими. Для ценителей шоколада этот торт станет настоящим удовольствием. Ингредиенты для теста: Какао-порошок — 5 […]

В результате использования данного набора продуктов получается от 20 до 23 конфет. Ингредиенты: Молоко — 250 мл Мука — 1,5 ст. Сливочное масло — 100 г Сахар — 0,5 ст. Ванилин — по вкусу По желанию можно добавить кокосовую стружку, орехи, вафли и шоколад Приготовление конфет: Муку обжаривают до светло-кремового оттенка на слабом огне, постоянно […]

Ингредиенты: 4-5 готовых коржа для наполеона «Рыжик» 200 г кокосовой стружки Ванилин полстакана молока (я использую кокосовое молоко) 300 г сливочного масла 3/4 ст. сахара 2 желтка 2 ст.л. муки 2 ст.л. с верхом картофельного крахмала Приготовление: Взбейте желтки с сахаром. Затем добавьте муку, крахмал и половину стакана молока, и еще раз взбейте миксером. Оставшееся […]

Торт «Захер» — это всемирно известный австрийский десерт, состоящий из шоколадного бисквита с одним или двумя прослоями абрикосового джема, покрытого шоколадной глазурью с верхней и боковой сторон. Традиционно его сервируют со взбитыми сливками. Не менее удачным будет сочетание этого десерта со слегка растаявшим мороженым, которым можно полить торт. Ингредиенты для бисквита: 150 г темного шоколада […]

Одним из явных достоинств этого пряничного тортика является то, что его не требуется выпекать, и приготовить его можно даже за городом. Ингредиенты: 0,5 кг пряников 500-600 г сметаны 3 спелых крупных банана 0,5 ст. сахара 3 дольки любого шоколада Приготовление: В первую очередь приготовим крем. Сметану смешаем с сахаром, тщательно взбивая, пока сахар не растворится. […]