Готовим понятно, получается вкусно

Подобрать рецепт

Выпечка

Выпечка

Творожный пирог с яблоками

Ингредиенты для теста: 250гр. творога 7 ст.л. растительного масла 7 ст.л. молока 2/3 ст. сахара 3 ст. муки Ванилин Приготовление начинки: необходимо нарезать 3-4 яблока на небольшие кусочки. Если яблоки твердые, их можно немного притушить с сахаром. Затем отделите яблоки от образовавшегося сока и слегка посыпьте крахмалом (1-3 чайные ложки). Если яблоки не тушить, просто […]

Выпечка

Пицца с салями, грибами и перцем чили

Тесто: 1 ч.л. дрожжей 3/4 ст. воды 1 ст.л. растительного масла 1/4 ч.л. соли 1 ч.л. сахара 2 ст. муки Начинка: Салями — лучше острая Томатный соус Маринованные грибы или свежие шампиньоны Сыр тертый Оливки или маслины Перец чили Приготовление: Приготовьте тесто и оставьте его на 40 минут для расстойки. Затем раскатайте его в тонкий […]

Выпечка

Сдобный батон

Ингредиенты для теста: Примерно 600 г муки 1 ч.л. горчицы (готовой) 4 ст.л. майонеза 20 г дрожжей (можно заменить на сухие-1,5-2 ч.л.) 200 мл молока (лучше скисшего) 1/2 ч.л. соли 1 ст.л. сахара Яйцо для смазки Способ приготовления батона: В теплое молоко добавляем дрожжи и сахар. Ожидаем, пока дрожжи не образуют на поверхности пенную «шапочку». […]

Выпечка

Шарлотка с клубникой

Ингредиенты: 3-4 яйца 1 ст. сахара Щепотка соли 0,5 ч.л. соды, гашенной 1 ст.л. сметаны 1 ст. муки Ванильный сахар Свежая или замороженная клубника Способ приготовления: Необходимо отделить белки от желтков. Затем желтки следует смешать с сахаром, сметаной, содой и добавить 0,5 стакана муки. Белки взбиваются отдельно с небольшим количеством соли до образования устойчивых пиков. […]

Выпечка

Пирог-цветок

Ингредиенты для теста: 200 мл молока — нагреть 2,5 ч.л. сухих дрожжей 1 яйцо 3-3,5 ст.л. сахара 1 ч.л. соли 150 г мягкого маргарина 2 ст. муки Ингредиенты для начинки: В качестве альтернативы можно использовать 500 г фарша, либо приготовить рыбный пирог. В этом случае потребуется 600 г свежего филе форели или лосося (горбуши) 120 […]

Выпечка

Пицца Тако

Эта пицца отличается превосходным вкусом, привлекательным внешним видом и оригинальностью. Тесто: 250 г теплой воды 0,5 ст.л. сахара 2 ч.л. сухих дрожжей Щепотка соли 2,5 ст.л. растительного масла 1,5-2 ст. муки Начинка: Салями или фарш Помидоры Соленый огурчик Свежие шампиньоны Оливки Моцарелла Болгарский перец Томатный соус Орегано 250 г слоеного теста 150 г твердого сыра […]

Выпечка

Булочки-гусенечки

Ингредиенты: 0,5 л молока 2 ч.л. сухих дрожжей 3 ст.л. сахара 1,5 ч.л. соли 30 г растительного масла 3,5-4 ст. муки 10-12 шт. сосисок 50 г тертого сыра Кетчуп, укроп, яйцо Способ приготовления: В теплом молоке нужно растворить дрожжи, затем добавить сахар, соль, растительное масло и постепенно всыпать от 3,5 до 4 стаканов муки. Необходимо […]

Выпечка

Пицца с ветчиной и грибами по-гавайски

Гавайская пицца может быть приготовлена с курицей, ветчиной и грибами, но обязательным ингредиентом является ананас. Для приготовления часто используют консервированный ананас, так как его не требуется чистить и нарезать. Тесто: 250 г теплой воды 1,5 ч.л. сухих дрожжей 0,5 ст.л. сахара Щепотка соли 2 ст.л. растительного масла Около 400 г муки Начинка: 100-150 гр. ветчины […]

Выпечка

Пицца с креветками

Ингредиенты для теста: 1 ч.л. дрожжей ¾ ст. воды 1 ст.л. растительного масла ¼ ч.л. соли 1 ч.л. сахара 2 ст. муки Начинка: Креветки Помидоры Чеснок по желанию Болгарский перец Сыр тертый Томатный соус Способ приготовления: Приготовьте тесто и оставьте его на 40 минут для расстойки. Необходимо тщательно распределить, покрыть томатной пастой и уложить слой […]

Выпечка

Итальянский хлеб с маком

Ингредиенты для теста: 300 мл воды 2 ч.л. сахара 1ч.л соли 10 г сухих дрожжей (≈ 2 ч.л. с горкой) 2 ст.л. растительного масла Примерно 600 г муки Мак для посыпки Способ приготовления хлеба: В миске смешиваем дрожжи, соль и сахар. Добавляем теплую воду и даем постоять 10-15 минут, чтобы дрожжи активизировались. Добавьте растительное масло […]

Выпечка

Повидло и посыпка в печенье

Ингредиенты: 125 г маргарина 125 г сахара 1 яйцо 1 п. разрыхлителя (10г) Ванильный сахар Щепотка соли Примерно 1 ст. муки 100 г миндаля или любые другие орехи Для крошки: 50 г маргарина 50 г сахара Примерно 0,5 ст. муки Кроме того: повидло или конфитюр Способ приготовления: Равномерно распределите размягченный маргарин, сахар и щепотку соли. […]