Готовим понятно, получается вкусно
Какое блюдо вы хотите приготовить?
Ингредиенты: Багет – 2 шт. Грибы – 200 г Колбаса – 150 г Сыр – 150 г Луковица – 1 шт. Чеснок – 1 зубок Укроп – несколько веточек Сметана – 3 ст. л. Приготовление: Нарежьте багет на кусочки толщиной 7-9 см и снимите мякоть ложкой, оставив дно каждого кусочка. На растительном масле обжарить мелко […]
Ингредиенты: Филе куриное — 800 г Мука пшеничная — 4 ст. л. Крахмал — 1 ст. л. Яйцо куриное — 2 шт. Соль — 1 ч. л. Молоко — 100 мл Масло растительное — 100 г Приготовление закуски: Куриную грудку разрезаем полосками поперек волокон шириной примерно один сантиметр. Подаем немножко соли и, если хочется, добавляем […]
Это пикантное и необычное блюдо обрело невероятную популярность в мире. По этой причине многие хозяйки интересуются: как сделать суши дома? Приготовить этот деликатес можно даже без большого кулинарного опыта, главное – знать несколько секретов. Мы расскажем о приготовлении суши с помощью специальной формы. Ингредиенты: Круглый рис — 300 г Вода — 450-500 мл Соль — […]
Ингредиенты: Говяжья вырезка — 1 кг Соль — 1 ч. л. Растительное масло — для жарки Орегано — 1 ч. л. Хлопья чили — 1 ч. л. Базилик — 1 ч. л. Чесночный порошок — 1 ч. л. Приготовление: Вырезку натираем солью и оставляем охлаждаться на 8 часов. Дождитесь, пока мясо придет к комнатной температуре, […]
Ингредиенты: Филе куриное — 500 г Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Плавленный сыр — 100 г Орехи грецкие — 40 г Яйцо — 1 шт. Панировочные сухари — для панировки Растительное масло — для жарки Соль, перец — по вкусу Приготовление рулетиков: Лук обжарьте на растительном масле около двух минут, потом добавьте […]
Ингредиенты: Багет — 1 шт. Сосиски — 4 шт. Сыр — по вкусу Яйца — 2 шт. Соль, перец — по вкусу Молоко — 100 мл Приготовление бутербродов: Разрежьте багет на куски, предназначенные для одного человека. В каждом кусочке сделайте углубление для сыра и сосиски. Соедините яйца, соль, перец и молоко, а затем полейте этим […]
Ингредиенты: Сардельки (высшего сорта) — 3-4 шт. Яйца — 2 шт. Молоко — 100 мл Мука — 6-7 ст. л. Соль, перец — по вкусу Растительное масло — для жарки Приготовление: Нарежьте сардельки ломтиками толщиной около полусантиметра. Взбейте вместе яйца, соль, перец, молоко и муку для кляра. Количество муки зависит от размера яиц. Тесто должно […]
Ингредиенты: Булочка – 1 шт. Филе трески – 60 г Филе лосося – 60 г Майонез домашний – 40 г Апельсиновый сок – 10 г Сегмент апельсина – 35 г Ромейн чищенный – 15 г Крем бальзамик – 5 г Соль – 2 г Перец – 1 г Панировочные сухари – 15 г Петрушка – […]
Ингредиенты для блинов: Молоко – 120 мл Свекла вареная – 120 г Мука – 90 г Яйцо – 1 шт. Чеснок – 1 зуб. Масло растительное (без запаха) – 2 ст. л. Соль – 3 г Для начинки: Творог – 200 г Сметана – 3 ст. л. Зелень петрушки – 2 веточки Соль – 2 […]
Этот рецепт выделяется тем, что мясо получается более мягким по сравнению с сухим способом маринования, на разрезе оно розового цвета, а не серого, и его вкус значительно лучше. Для этого рецепта подходит свинина любой жирности, курица и индейка. Птицу можно мариновать частями – тогда достаточно нескольких часов, или целиком – чем крупнее птица, тем дольше […]
Ингредиенты: Лосось (слабосолёный или сырой) — 200 г Сливочный сыр — 200 г Рис для суши (круглозёрный) — 1 ст. Свежий огурец (или авокадо) — 1 шт. Сушеные водоросли нори — 2 листа Для заправки: Рисовый уксус Сахар Соль Для подачи: Соевый соус Васаби Приготовление роллов: Сварите рис. Пока варится рис, приготовьте для него заправку. […]
