Готовим понятно, получается вкусно

Подобрать рецепт

Закуски

Закуски

Торт «Эстерхази» с миндальной начинкой

Ингредиенты: Молоко — 350 мл Сливочное масло — 250 г Сахар — 200 г Сгущенное молоко — 200 г Миндаль сушеный — 200 г Миндаль жареный — 100 г Белый шоколад — 200 г Тёмный шоколад — 80 г Сливки 33% — 80 мл Кукурузный крахмал — 40 г Миндальные лепестки — 50 г Коньяк […]

Закуски

Клубничный десерт

В этом десерте подойдут любые ягоды и фрукты — как свежие, так и замороженные. Размер формы — 20 на 28 см Ингредиенты: Клубника (свежая или замороженная) — 500 г Сахар — 200 г Желатин быстрорастворимый — 30 г Вода — 150 мл Приготовление десерта: Следуем инструкции на упаковке при приготовлении желатина. Использую быстрорастворимый желатин. Заливаю […]

Закуски

Роллы «Филадельфия» для ленивых

Ингредиенты: Тунец в соусе терияки — 200 г Рис круглозерный — 150 г Сыр творожный (сливочный) — 30 г Имбирь маринованный красный — 30 г Лук зелёный — 10 г Водоросли нори — 5 г Рисовый уксус — 20 мл Сахар — 1 ч. л. Кунжут — 5 г Приготовление роллов: Приготовьте рис, используя одинаковое […]

Закуски

Аппетитные теплые сэндвичи с томатами и сыром

Утренний прием пищи для домочадцев может включать в себя аппетитные, теплые тосты с помидорами и сыром моцарелла. Их создание не займет много времени и усилий. Использование хлеба из цельного зерна сделает это блюдо еще более ценным для здоровья. Горячие бутерброды с помидорами и моцареллой Для создания этого кулинарного шедевра потребуется свежая моцарелла в форме шариков. […]

Закуски

Закусочные шашлычки с мясной деликатесом, плавленым продуктом и сочным овощем

Красивые и аппетитные канапе с колбасой, сыром и сладким перцем станут прекрасным украшением романтического ужина, фуршета или банкета. В них гармонично сочетаются цвета и вкусы продуктов. Изготовление канапе не потребует больших усилий, необходимо лишь следовать предложенной инструкции. Закуски-канапе с колбасой, сыром и маринованным сладким перцем Чтобы приготовить закуску, вам потребуются длинные деревянные шпажки и зубочистки. […]

Закуски

Аперитив с томатами, морепродуктами и сырной начинкой

Оригинальная праздничная закуска, сочетающая помидоры и креветки под сливочным соусом. Она выглядит весьма привлекательно, а процесс ее создания не требует особых усилий. Ценители морских деликатесов наверняка по достоинству оценят это блюдо. Сочные ингредиенты обладают превосходным вкусом, гармонично дополняя друг друга. Для более насыщенного визуального эффекта можно использовать томаты разных цветов – красные и желтые или […]

Закуски

Огуречные канапе с копченой семгой для праздничного стола

Необычное угощение станет отличным дополнением к банкетному или торжественному застолью. Эти аппетитные роллы, сочетающие овощи и копченый лосось, выглядят весьма привлекательно. Для их создания потребуется копченая рыба либо слабосоленый вариант, а также свежие фрукты и овощи. Процесс приготовления несложный и занимает немного времени. Приступаем к созданию закуски из огурца с копченым лососем. Закуска из огурца […]

Закуски

Закуска из фруктов: яблоки, груши, апельсины и виноград на зубочистках

Нарядные канапе с использованием свежих плодов создадут красочное впечатление на любом торжественном угощении или банкете. Такая фруктовая закуска небольшого размера станет прекрасным дополнением и к детскому мероприятию. Выбор фруктов может быть самым разнообразным, их количество ограничено лишь фантазией. Рекомендуется собирать эти канапе непосредственно перед сервировкой, чтобы избежать потемнения плодов и выделения сока. Фруктовое канапе на […]

Закуски

Пирожное «Павлова»

Можно приготовить этот десерт в любой сезон, а зимой использовать замороженные ягоды. Выход — 6 шт. (диаметром 8-9 см.) Ингредиенты: Яичные белки — 3 шт. (100 г) Сахар — 100 г Сахарная пудра — 100 г Соль — 0,5 ч. л. Лимонный сок — 1 ст. л. Крахмал кукурузный — 30 г Ванильный сахар — […]

Закуски

Идеи для изысканных закусок: лучшие рецепты к торжеству

При подготовке к торжеству каждая хозяйка стремится создать не только аппетитные угощения, но и визуально привлекательные блюда. Если подача выглядит заманчиво, это стимулирует желание попробовать пищу и доставляет эстетическое наслаждение. Разнообразные современные кухонные устройства облегчают приготовление оригинальных яств. В настоящее время доступен широкий выбор инструментов для фигурной нарезки колбасы, сыра, овощей и фруктов, а также […]

Закуски

Закуски на мини-булочках со сливками и тигровыми креветами

Креветочные закуски часто становятся изюминкой праздничных застолий и фуршетов. В связи с этим, мы предлагаем рецепт приготовления легких в исполнении, но при этом привлекательных на вид канапе с тигровыми креветками и мягким сыром, декорированными стеблями сельдерея. Канапе из королевских креветок в сочетании со сливочным сыром Чтобы придать выпечке привлекательный вид, потребуется формочка для печенья из […]